容易上火的飲食習慣及原因。大部分食物都有一些禁忌的、如果不小心是會影響到健康的、特別是夏天、天干氣燥的很容易上火、所以在飲食方面就要注意啦。那容易上火的飲食習慣及原因有哪些呢？小編整理了以下幾點供大家參考。
容易上火的飲食習慣及原因1
1、喝水少，感覺要“冒火”。
很多人都是等到口渴的時候纔想起來喝水，這樣是不好的，特別的夏季天氣炎熱，人體內的水分流失較快，這個時候需要及時的補充水分。否則身體會由於缺水從而導致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號報回中樞產生渴感，從而會有要“冒火”的感覺。
2、吃完某些食物，喉嚨痛、有異物感。
我們有時吃完某些食物的時候可能會感覺喉嚨痛，好像有什麼東西卡在喉嚨裏面，這個時候首先考慮是否過敏，國內最常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免。此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞嚥時產生異物感。食物應溫熱入口，避免太燙，並多喝水。
3、吃海鮮，身上瘙癢。
吃完海鮮之後感覺身上瘙癢，有可能是對海鮮蛋白質過敏，如果對海鮮不過敏的人也出現這種情況，那最常見的原因是海鮮不新鮮了，這個時候應避免食用。
4、吃瓜子，嘴裏起水泡。
這種烤的食物往往太乾太鹹，一方面過於粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎症。吃此類食物時應儘量選原味的，最好不要直接用口嗑，並控制每次吃的量。
5、常吃快餐，口脣起泡。
如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的.口脣皰疹。經常吃快餐的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候，此時應該注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒藥物。如果是嘴裏出現白色的潰瘍，那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的，此時重點在於緩解疼痛，可以局部敷蒙脫石散並用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。另外，快餐中精製穀物、糖分較多，容易造成維生素B2缺乏，進而出現口角炎。最根本的預防措施是多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養豐富的食物。
6、常常大魚大肉，牙齦出血。
成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦、黏膜出血。此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎症，長久下去產生牙石，造成牙齦出血。這種情況下，除了少吃魚和肉外，還應該飯後漱口，每天刷牙、用牙線。
7、吃甜食，長痘痘。
痘痘學名痤瘡，目前有非常明確的證據顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點吃太多了，如果是，應該減少食用。
8、吃辣，肛門燒灼。
辣椒素受體被辣椒素激活會後產生痛覺，甚至刺激肌肉反應、增加血液流速，雖然不見得是壞事，但比較敏感的人還是容易引起不適，比如拉肚子、肛門燒灼等。這種症狀不到兩天就會得到緩解，但要想避免，需要少吃辣椒。
容易上火的飲食習慣及原因2
容易上火的原因
1、乾燥的季節或氣候：
天氣是引起上火的因素之一，當天氣乾燥的時候，比如在秋冬季節，氣候是比較乾燥的，尤其是在我國的北方地區，天氣乾燥，我們體內也會缺少水分，而身體缺水是非常容易引起上火的。
上火很多人都出現過，特別是在冬季的時候上火是更常見的情況，那麼我們吃什麼降火呢？其實有很多降火的食物，只是大家知道的不多，降火的食物有哪些？很多水果也具有降火的功效，哪些水果可以降火？想知道一定要繼續看哦。
2、不良飲食習慣：
飲食也是起到了很大的原因，如果經常吃一些辛辣刺激的食物，或者是過於油膩的食物，這都是易上火的食物，比如辣椒、狗肉、橘子等食物，這些食物多吃都會容易引起上火，而且要注意不能經常嗜酒，也是會引起上火的。
3、生活習慣因素：
不好的生活習慣不僅容易引起上火，還會對我們的身體造成很大的傷害，比如經常熬夜，壓力過大，或者是精神長緊張等，所以養成良好的生活習慣很重要，不能熬夜，酗酒，及時的釋放壓力也很重要。
4、長期食用滋補品：
滋補品雖然對身體有一定好處，但是也不能不注意它會產生的副作用，因爲一般的補品都是熱性發物，如紅參、高麗蔘、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補品，在“上火”時不要吃。
上火怎麼辦
1、飲食品種要以鬆軟稀酥、易於消化和吸收的食品爲主，副食菜餚以蒸燉煮燒的品種爲主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。
2、多攝入水分，以補充機體上火發熱時水分的喪失，並可促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發。
3、不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、乾薑、生蒜、胡椒、濃茶、菸草、烈酒、咖啡、大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
4、實火者宜多食寒涼清熱食物，如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等，忌諱助陽興熱的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。
吃什麼降火
上火很多人都出現過，特別是在冬季的時候上火是更常見的情況，那麼我們吃什麼降火呢？其實有很多降火的食物，只是大家知道的不多，降火的食物有哪些？很多水果也具有降火的功效，哪些水果可以降火？想知道一定要繼續看。
第一：豆製品
冬季我們應該多吃一點豆製品，可以有效的降低火氣，並且也可以緩解上火的症狀，豆製品具有清肺化痰等功效，比較適合冬季食用。
第二：綠茶
綠茶在降火方面的效果也不錯，我們知道綠茶是寒性食物，飲用之後可以將我們體內的火氣去除，在冬季我們比較容易出現口乾苦、喉嚨痛等症狀，這個時候可以喝一點綠茶來緩解，不過，要注意的是脾胃虛寒的人不宜飲用。
第三：白開水
冬季氣候乾燥，這個時候很多人都會出現缺水的情況。所以在冬季補水是很有必要的，喝白開水好，也可以喝淡鹽水或是蜂蜜水。
第四：冬瓜
冬瓜具有清熱解毒的功效，還有養胃，清除心火、皮火的功效。適量的吃點冬瓜對降火很有幫助。
第五：西紅柿
西紅柿本身屬於寒涼性食物，但是也有清熱解毒的功效，含有豐富的維生素c 和維生素a等，對於防止上火引起的牙齦出血，口腔潰瘍是有好處的。
第六：牛奶
中醫認爲牛奶性平味甘，可以滋陰，有利於清熱通便，但注意不要將牛奶凍成冰塊來食用。
第七：芹菜
芹菜味苦，具有清除肝火，對於牙齦腫痛，面紅耳赤有輔助的功效。
降火的食物
苦瓜
