如何挑選甜瓜？現在市場上的甜瓜種類繁多，經常挑的眼花繚亂，一句話經常說的就是隔着肚皮不認貨，所以很多人在挑選的時候都是抱着買一個回去試試的態度，那麼小編就爲大家分享一篇如何挑選甜瓜的文章。
如何挑選甜瓜1
一、甜瓜品種介紹
1、哈密瓜
哈密瓜屬於一種優良甜瓜品種，外型呈圓形以及橢圓形，生產於新疆。哈密瓜不僅香甜，同時還有很高的營養價值。據瞭解，哈密瓜富含4.6%至15.8%的糖分，纖維素含量是2.6%至6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、VA、VB、VC，尼克酸以及鈣、磷、鐵等成分。當中鐵的含量比雞肉多2至3倍，比牛奶高17倍。
2、羊角蜜
羊角蜜的皮非常薄，甜度極佳，口感十分脆爽，脆到特別容易咬的一種，一些老年人，也可以咬得動。按照瓜農的說法：掉到地上可以摔的粉碎。非常受消費者的喜愛，市面上賣的也相對多。
3、香瓜
香瓜是甜瓜的一個變種。外型呈棒狀，淺綠色，外表光滑，多呈彎曲，長度30cm至100cm，果肉細膩，綠白。以嫩瓜爲主，人們都是拿來生食。適合夏季節氣酷熱、心煩意燥、燥熱不舒、熱病舌幹口渴、溼邪偏重之人食用。
二、如何挑選甜瓜
1、首先看外皮，有破損的，變色的，最好都不要購買。應該購買綠色的同時沒有破損的甜瓜。有些傷痕，外觀看無大礙，可實際已經影響到了內部的味道了。
2、分量，生瓜拿在手裏會非常實成，因此消費者在購買的時候不要選過硬的那種瓜，70%是生瓜。提議大家購買有點分量，可不會像石頭那樣實成的沉就好了。
3、瓜尾巴，消費者倘若怕甜瓜放的時間較長，裏面不新鮮，不妨經過看尾巴來確定新鮮程度，通常綠油油瓜尾巴就是剛採摘的了，而變黃或者變黑的，就是放置較久的了。大家多選擇綠色尾巴的就好了。
4、瓜的頂部，就是大頭部位。大家不妨聞一聞，這個位置是非常容易聞到內部的香味的，倘若是熟了的，會非常香，而生瓜呢，通常是沒有味的。
如何挑選甜瓜2
從幾方面來注意，就能夠挑到比較優質的瓜。
一個是看它的顏色，大部份甜瓜尤其是黃皮甜瓜，它在成熟的時候是轉色的，就是說它成熟以後才變成黃色，一般是皮色越黃成熟度越好。
黃皮甜瓜品種非常豐富，我們常見的有：伊麗莎白、豐田瓜、京蜜等。
你看這種瓜叫黃河蜜，這種瓜成熟以後呈土黃色，它的果肉是綠的，這是一種典型的成熟以後轉色的瓜，所以你在挑選的時候，顏色越深，越是呈土黃色的瓜，它的.成熟度就越好。
怎樣挑選甜瓜
挑選水果很有學問哦，因爲不小心你就會買回家半生不熟的或是已經熟過了頭的水果，吃起來別提多彆扭了!本來好端端的心情都給破壞了!那我們今天專程請來水果師傅們，向他們請教一下如何挑選水果的絕招吧!
挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠，這種是一棵瓜的第一個葉子結的，比較好挑，因爲長的小。
還有就是挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的。
聞一聞香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜。
經驗分享
挑水果絕招是一聞、二看，三捏。
先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發黑或者爛的地方。三捏一捏，就不用多說了!挑水果有一個祕訣，無論什麼水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。
