爲什麼吃的都一樣有些人卻不胖，在日常生活中，相信每個人都不希望自己變胖，因爲肥胖會影響自己的健康，但是有些人發現同樣的食物有些人吃不胖但是有些人就會變胖，下面小編分享爲什麼吃的都一樣有些人卻不胖，一起來看下吧。
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一、先天體質不同
不得不承認，人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養，身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多。很多實際情況說明：從小運動比較多的人，體內肌肉含量高，基礎代謝高，消耗能量也較多。基礎代謝率高的人，即使躺在牀上不動，身體也會幫他們消耗比較多的熱量。運動可以幫助提高基礎代謝率，調理體質。
二、腸胃消化不同
有些人吃再多也不會發胖，最大的生理原因可能是胃腸系統較弱，消化吸收系統無法正常運動，吃進的食物還沒消化就被排泄掉，自然胖不起來。如果你屬於這種類型，千萬不要暗自竊喜，這樣的人體質比較弱，免疫力較低，實際上也是處於一種亞健康範疇。建議先調理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。
三、飲食結構不同
有人吃很多蔬菜、水果，但熱量並不一定很高，因爲這些食物熱量含量相對較低；有人吃的很少，你問她吃什麼？蛋糕、披薩、冰淇淋……熱量自然低不了。飲食結構不同，提供給身體的營養和熱量就不同。舉例來說，同樣重量的蛋糕和饅頭，蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外，烹飪方法也影響着減肥進程。我們一般會建議減肥者用水煮、清蒸的方法來處理食物，同等重量的蔬菜，用水煮就比油炒健康得多，拿油炒後熱量，這盤菜的熱量會驟增10倍左右。
四、生活習慣不同
當你抱怨自己爲什麼“喝口水都長胖”時，你的朋友沒準正在健身房揮汗跑步；當你在等電梯的時候，你的朋友或許正在爬樓梯。仔細觀察身邊體型苗條的朋友，她們是不是每天比你多動那麼一點？現代辦公一族每天坐在電腦前，活動量很少，所以儘可能的利用空閒時間，讓自己動起來。這樣不僅可以預防肥胖，更可以提高活力，保持年輕狀態。每天保持適量運動，是保持好身材的不二法則。
在這裏，想提醒那些自認爲吃什麼都長不胖的朋友，隨着年齡的增長，人體新陳代謝會逐漸減弱，如果你長期吃進高熱量的食物，又疏於鍛鍊，體內脂肪肯定會增加。這就是很多人覺得奇怪，爲什麼以前多吃不胖，現在注意控制反而胖了的原因。
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吃了不發胖的食物
1、火雞：
每盎司去皮淨肉只有50卡路里，肉質瘦，雖然肉粗，但卻是十分理想的瘦身食物。
2、菠菜：
每半杯（量杯）只是26卡路里，但Va及鐵質豐富。菠菜以生吃有益，烹調也不宜過入，以免損耗營養。
3、豆類：
無論它是什麼顏色的豆，營養都十分豐富，豆是蔬菜，但蛋白質卻有肉類般豐富。每盎司幹豆供給95卡路里，蛋白質6克（你每日所需的十分之一）。就是說如果你吃豆類，就無需多吃肉類。
4、蜜瓜：
每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含豐富的Va與Vc。
5、辣椒：
無論辣或甜味，營養價值均高，尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路里，卻供應各類維生素及礦物質。
6、番茄：
飯後吃一箇中型番茄，有益而不會增磅。
7、生菜：
由於含水分及大量纖維素使生菜成爲苗條食物，生菜以外面的綠葉營養最爲豐富。
8、麥包：
全麥麪包比普通白麪包少了9%的卡路里，蛋白質卻多了20%，維生素B多兩倍。纖維素多於番茄，但熱量卻只有35卡路里。
9、草莓：
每三又二分之一盎司只有57卡路里，並含豐富的維生素。
10、比目魚：
這類扁身魚每磅只含熱量360卡路里，如果一餐吃四盎司，絕對不會發胖。
減肥小技巧
1、使用小盤子
研究發現，定量食物用大盤子裝，用餐者會覺得份量未達平均量，因此吃進更多食物；若改用小盤子裝，食物看起來較澎湃，用餐者進食量便減少。所以趕緊把家裏的餐具換成小一號的吧！
2、用大叉子吃飯
研究顯示，以小叉子吃飯的用餐者，較用大叉子吃飯的人吃更多。研究人員認爲，用小叉子吃飯的人，感覺他們在滿足口腹之慾的進展緩慢，反而吃更多。
3、找男性一起用餐
心理學家表示，如果有男性在周圍，女性朋友吃得比較少。“也許這是因爲小鳥胃象徵吸引力。”
4、看清營養標示
相關研究指出，會讀食物包裝營養標示的人，相較不理會標示的'消費者，少攝取約百分之五的脂肪。因爲營養標示上你能清晰地瞭解到這個食品的熱量、脂肪含量等重要信息，所以大家購買食物的時候一定要留意包裝上面的營養標示。
5、飯前喝水
每餐飯前飲用兩杯水的人，較飯前不喝水的人平均多減重四點五磅。首先水是沒有熱量的，其次能讓你在飯前墊墊肚子，從而吃少。
6、避免夜間光線
這包含深夜看電視和使用電腦。對老鼠增重實驗發現，夜間受亮光照耀的老鼠，相較黑暗中的老鼠增加百分之五十的體重。
7、把不健康的糖果藏起來
《MindlessEating》一書作者汪辛克發表的研究顯示，當糖果盤由辦公桌上移到辦公室另一側後，上班族吃掉較少巧克力。
8、朋友環繞時提高警覺
研究發現，孩童跟朋友相處時，比跟陌生人相處吃得多。研究人員表示，這在成年人身上也成立。
9、小心食量大的瘦子朋友
研究顯示，相較胖子朋友，由食量大的瘦子朋友陪同看電影的人，在看電影期間會吃更多零食。
10、避免觀看運動廣告
研究顯示，觀看鼓勵運動廣告的受試者相較未觀看的人吃更多食物。而在用餐時間接觸到運動相關潛在詞彙的人，也會卯起來吃。
