柚子的營養功效，相信大家都特別喜歡吃柚子，它是一種非常美味的水果，多吃柚子對身體有好處，這是因爲柚子富含多種維生素，能夠預防多種疾病，下面一起來了解一下柚子的營養功效吧。
柚子的營養功效1
冬天剝柚子、吃柚子着實是一件開心的事情。柚子堪稱是冬季的最佳水果，全家人一起吃柚子，這有着闔家團圓的寓意。它具有健胃消食、化痰止咳等功效，經常食用，對高血壓、糖尿病等有輔助治療作用，還能滋潤養顏美容。
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0、7克蛋白質、0、6克脂肪、57kcarl熱量。柚子清香、酸甜、涼潤，藥用價值也很高，是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子一般只充當果肉水果，其實柚皮的營養價值也不錯，在中醫應用中的藥效更是不可能一兩句話講清楚。
柚子的八大功效
1、柚子屬於水果，富含大量的水分。在乾燥的冬天，人們容易缺水，吃柚子可以補充人體水分。柚子的熱量低，不用擔心長胖。柚子的熱量僅爲41kcal/100g，比蘋果還要低近10kcal的熱量，所以冬天吃柚子不用擔心長胖。
2、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，鉀離子攝入體內能促進鈉離子的排出，如此可以改善由於食鹽攝入過多而引起的高血壓問題。因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用)最佳的食療水果。
3、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。還可以預防感冒，美容肌膚。冬天蔬菜水果較其他季節種類少，而柚子則可以在冬季給我們補充充足的維生素C。柚子的VC含量高達23mg，維生素C不僅可以增強免疫力，還可以促膠原蛋白合成，美容皮膚。
4、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
5、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的`天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。
6、柚子之中帶有一種獨特的苦味來柚皮素，柚皮素能夠有效地幫助治療糖尿病，新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。常吃對糖尿病患者有一定的幫助。
7、柚子還有通便的作用。患便祕的人可以選取皮薄多汁的大柚，連瓢進食(瓢即柚肉外的白色部分)，大便就可以通暢。凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便祕結者，食用柚瓢五六片就可以順暢，因爲柚瓢中含有豐富的纖維質，可以刺激腸管蠕動。
8、柚子還具備祛痰鎮咳的作用。柚子裏的檸檬烯和派烯能稀釋呼吸道的分泌物，有利於濃痰排出。而且柚子本身就有鎮咳的作用，是慢性咳喘和寒性咳喘患者的保健食物。
柚子的營養功效2
柚子的功效：
1、降低血糖和血脂
現代醫學研究發現，柚子果肉中含有非常豐富的維生素C、維生素P以及類胰島素成分，經常食用，可對糖尿病、高血壓、血管硬化等疾病有輔助治療作用。
2、降低血液黏稠度
柚子裏面含有柚皮苷，不但可以降低血液黏稠度，還可以減少身體中血栓的形成，非常適合中老年人食用。
3、減肥
柚子中含有豐富的膳食纖維，對於降低膽固醇有顯著療效，所以說常吃柚子可以達到降脂的功效，而且它所含的熱量也非常低，適合減肥的人食用。
4、美容
皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有的豐富的維生素C，能夠有效地令皮膚中的色斑減退。另外，維生素C對於身體分泌膠原蛋白也具有非常重要的作用，能讓皮膚更加緊緻。所以說柚子也是一種很好的美容品。
5、預防貧血
柚子中含有較多的天然葉酸，對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常好，能夠有效的預防貧血，並且對胎兒的發育也有很好的促進作用。
柚子的食用禁忌
1、柚子性寒，氣血體弱的人不宜多吃，寒性食物對於胃腸不好，脾胃虛弱的人來說，無疑是個禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。
2、吃藥的人要特別注意。
首先是高血脂患者，由於柚子中的活性成分能夠大大提高降血脂類藥物在血液中的濃度，所以吃完降脂藥又吃了柚子或者喝了柚子汁，很容易引起中毒，造成橫紋肌溶解，嚴重的甚至造成肝腎功能衰竭、死亡。
還有部分降血壓類的藥物，如硝苯地平；部分降膽固醇的他汀類藥物；如辛伐他汀、阿託伐他汀等；部分用於治療心律失常的藥物，如胺碘酮；部分治療過敏的抗組胺類藥物，如非索非那定等。
所以大家在服用這些藥物的同時，千萬不要吃柚子或者柚子汁（西柚汁）。由於涉及的藥物種類比較多，最保險的方法就是服藥期間避免吃柚子。
想吃柚子也不是不可以，就是跟藥物要隔開吃，最好服藥前3天內別吃柚子，或者服藥後6小時之內不要吃柚子。如果長期服用降脂藥物或者降血壓、降血糖的藥物，就要注意儘量別吃柚子。
