獼猴桃什麼成分導致過敏，酸酸甜甜，營養豐富的獼猴桃想必是很多人喜歡的水果之一，營養如此豐富的水果原來也有人會對他過敏，獼猴桃除了表皮的毛毛會致敏外，原來食用不當也會導致某些體質的人過敏。那麼，獼猴桃是什麼成分導致過敏？
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獼猴桃過敏症狀
獼猴桃會過敏，表現爲舌頭髮麻、喉嚨發癢，是過敏性咽喉炎的症狀，進而可能發展爲口腔黏膜水腫，就會感覺呼吸困難、透不過氣，這是喉頭黏膜出現了水腫，嚴重者出現呼吸困難甚至死亡。因此沒有吃過獼猴桃的人一定要謹慎食用。由於獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。並且獼猴桃不宜空腹食用，最好是餐後食用。
獼猴桃過敏的治療方法
1、建議你避免吃這種食物，如果發生過敏可以口服開瑞坦抗過敏治療，或鹽酸西替利秦片抗過敏。
2、建議予強的鬆、維生素C、氯雷他定口服，避免接觸致敏物質。同時應觀察是否有呼吸困難、頭暈等症狀，如有應及時到醫院就診。
3、去醫院查處過敏原，儘量少接觸過敏源。建議過敏嚴重再吃那些壓制過敏症狀的西藥，畢竟西藥傷身。可以配些中成藥吃，就是慢些。
4、增強抵抗力。多運動鍛鍊；
5、內火旺的過敏性體質容易頻繁過敏，所以要將自身血液涼下來。多吃良性食物。
6、可以使用臻草霜，這個對皮膚過敏是非常顯著的。
食用注意事項
1、吃獼猴桃不能馬上喝牛奶。
獼猴桃與牛奶同食會影響消化和吸收，也有人腹脹，腹痛，腹瀉。
獼猴桃不要與牛奶同樣的食物。因爲維生素 C 易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化和吸收，還會引起腹脹，腹痛，腹瀉，食物中含有豐富的維生素 C ，獼猴桃，不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉不宜供人食用，先兆流產，經期忌食過多和尿頻。
2、吃獼猴桃後吃酸菜魚。
酸菜魚菜的人都喜歡。但是，醃酸菜，維生素 C 已喪失；，酸菜中含有較多的草酸和鈣，由於高酸性食物易於腸道吸收，經腎臟排泄，極易在泌尿系統形成結石；醃製的食物，大多含有更多亞硝酸鹽，胺人體生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。
科學家研究發現，吃富含維生素的食物，可以阻斷致癌性很強的亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發病率。爲了滿足基本的人體一天所需的維生素C和奇異果。
3、兒童吃獼猴桃過敏。
科學的研究顯示，兒童食用獼猴桃過多，可引起嚴重的過敏反應，甚至導致崩潰。研究表明，5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。 300調查的受訪者中，80名兒童有不良反應，其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃時。 4個月大的嬰兒和1歲的寶寶太強大了，不得不住院治療。兒童獼猴桃的不良反應，包括口腔和咽喉，瘙癢，舌頭膨脹。 41名受訪者中，40％低於5歲的兒童在食用獼猴桃產生嚴重的呼吸困難和崩潰的症狀。食用獼猴桃的報告，但沒有造成的死亡人數。
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獼猴桃中營養比較全面，尤其是維生素含量比較高，有數據表明，一顆獼猴桃中的維生素C 含量是一個人一天需要的維生素C 含量的兩倍多，所以獼猴桃又被叫做“水果之王”，獼猴桃中含有多種有抗氧化功效的物質，其中包含有維生素C，維生素E，超氧化物歧化酶等等，所以獼猴桃的綜合抗氧化能力在全部水果中排名靠前。
營養豐富，功效多的獼猴桃哪些人不宜食用呢？
1、脾胃虛寒的.人
獼猴桃性寒，所以對於脾胃虛寒的人而言，不宜多吃。
2、腹瀉的人
獼猴桃性寒，如果已經處於腹瀉的症狀中，那麼就不宜食用獼猴桃了，有可能會加重腹瀉的症狀。
3、有先兆流產的孕婦
獼猴桃中維生素含量高，還含有豐富的葉酸，是適宜孕婦食用的水果，但是如果處於先兆流產症狀的孕婦就不宜食用獼猴桃了。
4、經期的女性
對於經期的女性而言，雖然獼猴桃性寒，但是影響其實並不大，不過如果是有痛經症狀，體質又偏寒的女性，就最好不要在經期的時候食用獼猴桃了。
5、過敏的人
有調查研究表明，兒童食用大量的獼猴桃有可能會引起過敏的症狀，所以對於獼猴桃會過敏的人就不宜食用了，兒童則不宜一次性食用過多。
6、尿頻的人
獼猴桃本身有利尿的功效，所以本身尿頻的人就不宜多吃獼猴桃了。
整體而言，大部分的人都可以食用獼猴桃，雖然獼猴桃的營養豐富，但是一次不宜食用過量，適當的食用獼猴桃有益身體健康。並且現在市面上銷售的獼猴桃有多種品種，像是徐香獼猴桃，紅心獼猴桃，米良獼猴桃等等，可以選擇自己喜歡的品種來食用。
