如何判斷不開口的金枕榴蓮熟沒熟？現實生活中很多人都喜歡吃榴蓮，不過大多數人不會判斷不開口的金枕榴蓮熟沒熟，那麼如何判斷不開口的金枕榴蓮熟沒熟呢？下面就看看答案吧！
如何判斷不開口的金枕榴蓮熟沒熟1
金枕榴蓮如果沒有開口，可以根據外觀和軟硬程度來判斷，外表呈金黃色、表面突刺比較軟的榴蓮成熟度都比較高。購買的金枕榴蓮需要用保鮮膜密封后放置在冰箱中保存，用報紙包裹後放置在溫度較高的地方，能加快榴蓮的成熟速度。
金枕榴蓮不開口熟嗎
金枕榴蓮一般是七八成熟的時候就從樹上採摘下來，然後運送到國內銷售，所以我們在購買的時候，都是買到沒有完全成熟的金枕榴蓮。金枕榴蓮在七八成熟的時候味道和口感是最好的嗎，吃起來榴蓮的味道不是很重，甜味卻比較足，適合很多對榴蓮有抵抗心理的人食用。
我們在挑選金枕榴蓮的時候，如果發現沒有開口，也有可能成熟了，挑選榴蓮的`時候要先注意看外觀，一般顏色比較黃的榴蓮，成熟度就比較高。其次就是用手捏，用兩根手指捏住榴蓮的刺，往裏面擠一擠，如果比較有彈性，也能說明榴蓮已經成熟了。成熟的榴蓮會散發出濃烈的榴蓮香味，如果香味中有一點酒精的味道，那就是榴蓮熟過頭了。
買回來的榴蓮如果開口了，但是還沒有完全成熟，只需要用保鮮膜包裹起來，然後放置在冰箱中，也可以和成熟的香蕉、蘋果一起放在一起，利用成熟水果釋放的乙烯氣體，能有效促進榴蓮成熟的速度，一般放個兩三天，榴蓮就會變得更成熟。榴蓮是屬於熱帶水果，將榴蓮用報紙包裹着，放置在溫度較高的地方，也能加快榴蓮的成熟速度。
如何判斷不開口的金枕榴蓮熟沒熟2
未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。 榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟。
榴蓮以七八成熟爲佳，外殼黃綠色，果肉乳黃。可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應該好吃了。而當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。成熟後自然裂口的榴蓮存放時間一樣不能太久。再看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那麼就是自然成熟的，可以挑選。但像下面這個，直接是突出的，而且刺尖細而密的，就不能選。
從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好、果粒多、果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒、果肉薄而肉質粗。拿起榴蓮搖動一下，如果有聲音的話，感覺到裏面有東西在晃動這就說明是幹包的。而好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太乾硬，而是柔軟溼潤、帶有淡淡的苦味。
