榴蓮不太熟應該怎麼辦，榴蓮作爲人們喜愛的熱帶水果之一，不僅果肉軟糯，同時富含營養價值，如果不太會挑選榴蓮的話，就會遇到榴蓮不太熟的情況，那麼榴蓮不太熟應該怎麼辦呢？一起接着往下看看吧！
榴蓮不太熟應該怎麼辦1
沒熟的榴蓮，如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮放室溫或冰箱內保存，記住別讓果肉露出。如果果肉已經取出打開，可以用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。不過，最好是用保鮮膜包起來放冰箱裏。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行，這個辦法有人用過。
另外，如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程，可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，可起催熟的作用。
沒熟的榴蓮不建議直接生吃。
榴蓮是沒有什麼有害物質的，沒有熟透的榴蓮，對身體也沒有什麼害處，只是畢竟口味不好，建議最好等熟透再吃，口感好一點。還有，如果實在要吃，最好先吃點東西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。
不過，沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機裏打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
榴蓮打開沒熟怎麼存放
1、榴蓮具有後熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開。
2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。
3、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。
4、打開了沒有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天。
5、如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
6、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，7、沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機裏打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
8、儘早用來煲雞湯。
如何判斷榴蓮熟了
(1)選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的'還是生的。
(2)用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裏靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
(3)用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
(4)眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
(5)選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。
(6)用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
(7)榴蓮屬於熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃榴蓮。
(8)開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因爲很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因爲味太重。
(9)若瓣發黃，榴蓮可能已經爛了。
榴蓮屬於高脂水果，其含有大量的飽和脂肪酸，多吃可能導致血管栓塞，所以適量才能保證食用價值和健康。另外，在吃多了榴蓮後也可以一些高纖維的水果，如橙、蘋果、梨等都是不錯的選擇。
榴蓮不太熟應該怎麼辦2
1、買一個熟透的香蕉(或蘋果，最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什麼東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因爲成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
2、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
3、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
4、常溫下，放幾天這個說不準。因爲要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼裏。
5、沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機裏打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
榴蓮的歷史
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽爲“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行“典紗籠，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”諺語，說明泰國人喜愛榴蓮的程度。中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴蓮的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴蓮銷到世界各地，特別是香港、臺灣、日本和歐美等國或地區，現在也開始銷往中國。
挑榴蓮有什麼技巧
1、首先要選品種，金枕頭的味道甜而濃烈，特徵是屁股那裏爲突出的。
2、然後選形狀，選接近圓型的，肉多; 其他或長或扁的肉肉一般都不會很多。
3、選好形狀要看成熟度了，一般看，聞，捏三個方面就可以判斷出來。
4、聞：用鼻子聞到榴蓮香的，纔是你首選目標;
5、按：捏着刺，向下按，或兩顆刺對捏，能捏得動，按得動的表示熟了;
6、刺小而密：要挑選刺小而密的，這跟皮的厚薄有關;
7、看肉瓣：挑選肉瓣多的，大的。
