用零食調節化解緊張吃零食的目的並不在於僅僅滿足於肚子的飢餓需要，而在於對緊張的緩解和內心衝突的消除。據專家介紹，零食雖然不是鎮靜劑，但是卻能起到調節情緒的作用，所以可考慮吃一些自己平時喜歡吃的東西，諸如葡萄乾、蜜餞、花生、巧克力等零食，能夠化解緊張情緒，消除不安。碳水化合物能安神能夠防止人體疲勞，平衡人體的血糖濃度，還能降低膽固醇並幫助平衡人體荷爾蒙的分泌。
專家表示，補充一些碳水化合物，這對於改善焦慮、失眠、神經衰弱都有好處。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於碳水化合物，蓮子、藕粉、蜜棗、百合等也都是碳水化合物含量很高的食物。水果中的香蕉、草莓、龍眼、蘋果也都具有安神效果，對消除疲勞和過度緊張大有益處。能緩解兒童緊張情緒的食物研究證明，人一旦承受巨大的心理壓力，身體就會大量消耗維生素C，少年兒童的承壓能力不強，面對地震會更加緊張。所以爸爸媽媽應爲孩子適當增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。另外，如果食物中缺碘也會造成心理緊張，寶寶可以補充一些含碘的食品，如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產品。
此外，專家提醒您，常吃白菜能減少緊張情緒；每天適量吃些洋蔥，能稀釋血液，改善大腦供氧狀況，從而消除過度緊張和心理疲勞；牛奶可以發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適；小米、葵花籽起到鎮靜安神的作用；核桃是對付神經衰弱的理想食品。
老年人在震後比年輕人從內心上更容易擔憂，進而出現精神緊張、食慾不振等症狀。對此，老年人可吃一些有助於消化的食品，諸如稀飯、青菜、饅頭等主食，可以改善食慾。
