哪些葡萄酒喝起來是甜的，葡萄酒有"幹型"和"甜型"之分，幹型葡萄酒由於發酵較爲徹底，含糖量低，一般喝不出甜味；但甜型葡萄酒則含糖量較高，喝起來更加柔和甜美，下面我們來具體看看哪些葡萄酒喝起來是甜的。
1、 莫斯卡託
莫斯卡託（Moscato）是一種人見人愛、口感甘甜、香氣芬芳的起泡酒或微泡酒，酒中帶有明顯的麝香、花香和蜂蜜的香氣，酒精度低，深受女生的青睞。
冰鎮之後的莫斯卡託，在杯中搖曳，綿密的氣泡優雅上升而後徐徐消散。品上一口，蜜桃、柑橘和蜂蜜的味道鋪展在口腔中，羞澀迷人的麝香在舌尖遊走，甜美不膩人。
推薦：阿萊格羅莫斯卡託、貝爾富特莫斯卡託、康多尼莫斯卡託
二、蘇玳
法國蘇玳（Sauternes）是一種知名的甜葡萄酒，它產自波爾多蘇玳地區，主要採用感染了貴腐菌的賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc）葡萄釀成。
蘇玳甜白之所以如此招人喜愛，很重要的一點是它的口感甜而不膩，高酸度平衡了酒中較多的殘餘糖分，這才形成了清新、甘甜又優雅宜人的風格。
推薦：法國蘇玳貴腐酒、滴金酒莊蘇玳
三、託卡伊
匈牙利的託卡伊（Tokaji）被稱爲世界上最好的甜葡萄酒之一，路易十四也曾將其譽爲"酒中之王，王者之酒"。
託卡伊口感甘美，擁有濃郁的橘子果醬、杏、扁桃仁和蜂蜜等風味，也有可能會發展出黑麥麪包、菸草和咖啡黑飴糖的香味；入口有香茶、熱帶水果與焦糖的香氣。
推薦：匈牙利托卡伊貴腐酒
4、 雷司令
提到甜葡萄酒，就不得不提德國的雷司令（Riesling），其中的. BA 和 TBA 更是享譽世界。
相較於其他葡萄酒來說，雷司令不僅酒體較爲輕盈，而且酸度極高。冰鎮能使雷司令葡萄酒嚐起來更爲清新凜冽，更有結構感，因而也成爲了全球最精緻的白葡萄酒之一。
推薦：藍鑽鏡山雷司令、Keuka Spring Hemberley Vineyard Riesling 2017
五、波特
波特酒（Port）素有葡萄牙"國酒"之稱，是一種加強型葡萄酒，由於在釀造時加入了烈酒提早停止發酵，酒中保留了天然甜度，因此這裏也把它歸爲甜葡萄酒的範疇。
波特酒單寧含量不高，口感較甜，帶有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力的風味，但酒精度稍高，具有甜味，香氣類似國內的黃酒，相信會受到人們的青睞。
1、 莫斯卡託阿斯蒂（Moscato d' Asti）
莫斯卡託阿斯蒂屬於甜型的起泡酒，其憑藉甜美、清爽的口感和浪漫的氣泡虜獲了一衆芳心。這類起泡酒來自意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont），採用麝香家族（Muscat）的白莫斯卡託（Moscato Bianco）釀造而成。莫斯卡託阿斯蒂芳香馥郁，充滿亞洲梨子、桃子、檸檬和柑橘的迷人香氣，口感清爽，是生日蛋糕的絕佳搭配。
2、 託卡伊阿蘇（Tokaji Aszu）
託卡伊阿蘇主要釀自一個非常稀有的葡萄品種——富爾民特（Furmint）。只有受到貴腐菌（Noble Rot，也作Botrytis Cinerea）侵染的富爾民特才能釀造託卡伊阿蘇。這類葡萄酒呈現金黃色，蘊含有番茄花和姜的氣息。
3、 蘇玳（Sauternes）甜酒
圖片來源：Chateau d'Yquem
在波爾多（Bordeaux）加龍河（Garonne）畔，有一個叫蘇玳的產區，清晨有霧氣籠罩，午後陽光燦爛，是貴腐菌生長的理想之地。
蘇玳的甜型葡萄酒大部分由賽美蓉（Semillon）、長相思（Sauvignon Blanc）和密思卡岱（Muscadelle）混釀而成，展現出柑橘、果醬、蜂蜜、姜和香料的複雜香氣。
4、 逐粒精選雷司令葡萄酒（Beerenauslese Riesling）
德國的逐粒精選雷司令葡萄酒屬於優質的甜型葡萄酒，釀造這類葡萄酒需要糖分含量相當高的葡萄果實。
爲了得到最甜的葡萄，採收者只採收那些受貴腐菌侵染的葡萄，並進行手工分揀。這些葡萄酒口感甜美，富有層次，且擁有極佳的酸度。逐粒精選葡萄乾（Trockenbeerenauslese）是更高等級的甜型葡萄酒，僅在好年份釀製，十分稀有。
5、 冰酒（Ice Wine）
釀造冰酒的葡萄會留在藤上，直到冬天來臨、葡萄結冰時才採摘。這時葡萄的部分水分被風乾，且經冬受凍，糖分濃縮到極高的水平。
這些冰葡萄在凌晨採收，在冰凍的狀態下釀造。最好的冰酒來自加拿大、德國和奧地利等產區，採用雷司令（Riesling）或者綠維特利納（Gruner Veltliner）釀造而成。
6、 雷喬託甜葡萄酒（Recioto della Valpolicella）
意大利的瓦坡裏切拉（Valpolicella）產區以其酒體飽滿的幹型阿瑪羅尼葡萄酒（Amarone）而出名，然而追溯意大利葡萄酒的.歷史便可得知，這個產區起初是以雷喬託甜酒而爲人所知。
雷喬託葡萄酒採用枯藤法（Appassimento）釀製，葡萄果實採收後會被置於乾燥通風的小屋風乾，從而使葡萄的糖分和風味物質得到濃縮。
雷喬託甜葡萄酒呈現深寶石紅色，蘊含成熟的紅色水果以及乾花、香料的香氣，口感甜美，單寧柔順，餘味頗爲悠長，用來搭配甜點最適合不過。
7、 路斯格蘭麝香加強葡萄酒（Rutherglen Muscat）
路斯格蘭麝香加強葡萄酒產自澳大利亞，由當地的麝香一族葡萄中著名的品種——小粒白麝香（Muscat Blanc A Petits Grains）釀造。
葡萄的採收一般會在秋末，那時果皮的顏色變得較深，葡萄的甜度更加集中，風味濃郁度極佳。這類葡萄酒會經過緩慢的橡木桶氧化，陳年後蘊含着太妃糖、焦糖、草莓幹、甜香料、榛子、茶汁和黑醋栗酒的香氣。
8、年份波特（Vintage Port）
葡萄牙的杜羅河谷（Douro Valley）是世界上第二個法定的葡萄酒產區，於1757年劃分，是名副其實的波特酒之鄉。
年份波特是採用頂級葡萄園的單一年份葡萄釀製而成的葡萄酒，品質穩定，陳年潛力非常強大。這種類型的波特酒只在好年份才釀造，單寧充沛，果香濃郁，口感甜潤。
雖然年份波特酒在年輕時也可以飲用，但是陳年後品質更佳，口感更復雜。年輕的年份波特充滿了紅色水果、黑色水果和香料的香氣，陳年之後會發展出皮革、溼樹葉和咖啡等芳香。
9、 佩德羅-希梅內斯（Pedro-Ximenez）
雪莉酒（Sherry）是一種加強型葡萄酒，有幹型、半乾型、半甜型和甜型。甜型的雪莉酒佩德羅-希梅內斯（Pedro-Ximenez，簡稱PX）採用同名白葡萄品種佩德羅一希梅內斯釀造。PX雪莉呈深棕色，口感甜美，擁有梅乾、棗椰子和烤櫻桃的濃郁芳香，適合搭配餐後甜點。
