【導讀】：葡萄以酸甜口感深受廣大羣衆歡迎，葡萄品種也比較多。除了直接吃，最常見的應該就是葡萄酒了，那麼衆多葡萄中青提葡萄又有什麼功效呢？葡萄還能解酒？是真的嗎？
1、提子含豐富的維他命C及E，爲皮膚提供抗氧化保護，有效對抗遊離基，減輕皮膚受外來環境的侵襲。提子是營養價值很高的果品，特別是含糖量很高。
2、能補諸虛不足，延長壽命。有滋養、健胃、益氣功能，適合於虛弱體質者食用，能開胃增進食慾，並有補虛、止嘔、鎮痛的功效。
3、提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進健康恢復速度。青提有降低膽固醇的作用，人們食用青提以後，可以分解血液中的膽固醇，同進也能減少脂肪在血液中的沉積，對預防心腦血管病的發生有明顯作用。
4、青提子有抗病毒的作用，在青提子中有一些聚合苯酚存在，這種物質進入人體以後可以與人體中的病毒結合，讓這些病毒失去傳染疾病的能力，對人體的多種炎症都有冶療功效，對肝炎和脊髓灰質炎等病症的作用最爲明顯。
5、青提雖然有這麼多好處存在，但它也並不是適合所有的人羣食用，像糖尿病患者以及脾胃虛弱的人羣就不適合食用青提，青提中有大量的糖份存，人們食用後血糖會快速升高，對身體特別不利，另外青提性質寒涼，脾胃虛弱者食用以後會出現症狀加重的情況。
適當吃可以解酒
1、葡萄屬於寒性水果，味道甘甜略帶酸味。葡萄能夠起到生津止渴的作用，葡萄還具有增加人的食慾的作用。葡萄中含有的膳食纖維具有降低膽固醇的作用，對高血壓患者也有降低血壓的作用。葡萄的作用很多，多吃葡萄對身體健康有益。
2、 對於愛喝酒的男性來說，葡萄還有解酒的功效。葡萄中含有豐富的有機酸，有機酸能夠分解白酒中的乙醇。葡萄中含有大量的鉀元素，鉀元素可以促進尿液的排出，可以將體內的酒精以尿液的形式排出。葡萄可以解酒，喝完酒吃葡萄有利於解酒。
3、葡萄可以解酒，但是應該注意少喝酒。平時能儘量少喝酒就少喝酒，喝酒對肝臟不好，酒喝多不利於肝臟分泌膽汁，這樣會讓身體毒素越來越多，嚴重危害身體健康。葡萄作用很大好處很多，平時應該多吃葡萄，少喝酒。
1、冷庫貯藏
在果箱的底板和四周襯上3～4層軟紙，放入0.04～0.06毫米厚的薄膜壓制成的貯藏袋，裝人預冷的果穗，每袋10～15公斤，袋內放1片二氧化硫防腐劑，封扎袋口，然後將果箱碼在庫內。也可在庫內豎柱搭架，架上每隔30釐米 穿擔搭竿，竿 上鋪細竹簾或草蓆，把果穗挨串平放簾上，每層放果穗一層，以免壓傷果粒。
2、地窖貯藏
地窖建築與蘋果窖相同，先把窖內清掃乾淨，噴1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每 隔12～15釐米縱放一根竹棍，把果穗挨串懸掛棍上，然後移入窖內碼垛，高3層爲宜，然後封窖。也可在窖的兩邊分別豎柱搭架，分層放竿，層距30～35釐米，竿距15～20釐米，把果穗懸掛在竿上，穗距4～5釐米，以4層爲宜。
3、膜袋貯藏
用0.04～0.06毫 米厚的聚乙烯膜，壓制成長40釐米、寬30釐米的小袋，每袋裝果1.5～2公斤，紮好袋口，放人底上墊有4 ～5釐米厚鋸末或碎稻草的淺箱中，每箱只擺一層果，將箱放入冷涼室內或貯藏庫內。檢查時可搬動木箱，但不能開袋，即使有1～2粒果黴爛也不要開袋，一旦開袋，袋內氧氣驟然增多，就很難繼續貯箱了。
