【導讀】：癩葡萄的中文學名也叫苦瓜，但不是我們平常生活中做菜的苦瓜，癩葡萄其實是一種水果，下面就來看看癩葡萄的功效與作用以及癩葡萄和苦瓜的區別吧。
癩葡萄在江南一帶比較常見，屬於苦瓜屬的，但卻和我們平時吃的苦瓜不同，下面來看看癩葡萄的功效與作用。
1、賴葡萄有比較多的維生素，其中含量比較多的就是維生素A和維生素C，維生素A對於我們的視力是非常有好處的，尤其是對於治療夜盲症是很有好處的，其次就是維生素C對改善我們的皮膚也是很有好處的。
2、賴葡萄含有的礦物質也是非常多的，一方面是可以補充我們身體需要的營養的，另一方面也是可以幫助平衡我們身體的內環境，同時也是可以平衡我們人體的酸鹼度，含有比較多的礦物質，尤其是一些正在長身體的孩子來說是很好的營養水果，其次因爲含有的有機酸對於預防一些心血管疾病是非常有好處的。
3、因爲賴葡萄含有的膳食纖維也是非常多的，可以很好的幫助人體消化食物，對出現的腹脹有很好的效果，其次就是賴葡萄還有清熱解毒的作用，對於排出我們體內的肝火也是非常有用的，是消火消炎的一個很好的選擇。
苦瓜和賴葡萄是同科的植物，但不是同一種作物。苦瓜味苦，是蔬菜，可涼拌或熟食。賴葡萄是水果，成熟時，瓤是紅的，味甜。由於二者葉子和果實外形一樣，所以不好區別。但苦瓜只要成果就可食用;而賴葡萄必須成熟纔可食用，有的成熟後，果實會裂開，露出裏邊的紅瓤。
苦瓜和賴葡萄的共同點
中國古代重要典籍《救荒本草》，也把賴葡萄當成苦瓜的別名。成熟的賴葡萄，紅的是能吃的瓤苦瓜味苦，是蔬菜，可涼拌或熟食。賴葡萄是水果，成熟時，瓤是紅的，味甜，含有豐富的維生素A和C。由於二者葉子和果實外形接近，所以不好區別。但作爲蔬菜的苦瓜，較長條形；而賴葡萄較爲團形。苦瓜只要成果就可食用；而賴葡萄必須成熟纔可食用，有的成熟後，果實會裂開，裏面躺着無數鮮紅的籽粒，絨絨地聚在一起。整個水果顏色非常豔麗，不由令人饞誕欲滴。
當然，苦瓜成熟之後，外殼也會變黃、籽仁也會變紅，食之同樣是甜味的。反之，賴葡萄未成熟之前，同樣是苦的！由此可見，這二者同科同屬，僅僅僅是品種上的差異，本質上還是沒有太大的區別的，就像是大西瓜、小西瓜的差別差不多。一般來說，賴葡萄是北方的叫法，苦瓜是南方的土產。
賴葡萄又叫做金鈴子、黃金瓜、金賴瓜、紅娘瓜，是苦瓜屬，一年生攀援草本苦瓜的果實。江南一帶較常見，溫州一帶稱爲"紅娘"，它是一種水果，但是卻與我們平時食用的葡萄有着很大的區別，與苦瓜也有着很大的區別。
它的外表惹人愛，其味道甜蜜；它的長一般不超過 10釐米，果實紡錘形，有瘤狀凸起，成熟時橙黃色，味苦，瓤鮮紅色，味甜，跟我們平時常見的苦瓜長得有點像。它的嫩果是綠白色，成熟時呈白色，熟果是橘紅色，嫩果或老果都是可以食用的。賴葡萄是北方的叫法,在未成熟之前是苦的,成熟後瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。而且,賴葡萄必須成熟纔可食用,有的成熟後,果實會裂開,露出裏邊的紅瓤。賴葡萄具有清暑、益氣、止渴、緩解勞乏,清心明目的功效呢。
