擺攤賣什麼賺錢，擺攤是一項成本極低，時間靈活自由，且根本不愁現金流的小活，想買便宜的東西，而小攤有價格優勢，下面跟大家一起來看看擺攤賣什麼賺錢。
1、麻辣燙
麻辣燙賺錢是一定的。
麻辣燙的生意其實很容易做。當然，它首要條件就是要選擇一個合適的商店位置，一定要選擇學校旁邊，或年輕人較多的地方，或熱鬧的街道。
只要有特色，味道鮮美，提高周圍的週轉率才能吸引消費者。麻辣燙生意還是好做的。
此外，小吃店重要的'是清潔，所以在任何人願意光顧之前，他們必須確保小吃店食物的清潔和衛生。
2、冷串
現在天氣漸漸熱了，很多人白天工作勞頓了一天，趁着晚上涼爽的時機，走在熱鬧的擺攤處，看到解暑又清涼的冷串，都忍不住吃上一串。
只要冷串味道美味，基本上生意都是好做的。不僅如此，還能吸引回頭客，讓生意變得更好了。
3、涼飲
這個成本低，自己就可以一個人操作。通過自己的手工就可以製作一些清涼的涼飲，然後推着小吃車就可以賣一些冰粉、冰激凌、炒酸奶等夏季熱銷的小甜點。
當然，自己也可以租一輛汽車小貨車，賣一些當季的新鮮水果，如甜瓜、菠蘿蜜、青芒等消暑的水果，然後專門選在這些住宅小區、學校周邊，客流量大的地方便於售賣。
這類成本低，而且大家逛逛之後，就會備些這些東西拎回家了或者拎回宿舍吃，因此，涼飲行業還是穩賺的。
4、小吃攤
地攤小吃模式對比小吃店，省去了房租、裝修、人工成本等費用，只要有輛小吃車就可以固定或流動擺攤。
現在天氣逐漸熱起來了，各種涼拌食品也火了起來，涼皮涼麪在夏季是小吃裏面比較賺錢的一種。一份涼皮的成本大約在2元左右，按5～10元一份賣出，利潤相當的可觀。首要條件是要注意衛生，口味要好。
一、梅乾菜扣肉餅
梅乾菜扣肉餅歷史悠久，經多道手工工藝精心製作，炭火烘烤加工而成！香酥可口，五味俱全！酸甜苦辣香，五味聚一張，不吃不知道，一吃忘不了。美味煎餅美味煎餅
二、雜糧煎餅
雜糧煎餅，是中國傳統食品之一，用調成糊狀的雜麪攤烙而成，煎餅多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。一般圓形，疏鬆多孔。
一個山東雜糧煎餅的成本不到一元，每天按平均買300個一天的就能賣到是1200元，除去必要的攤位費和人工以及管理費日雜費等費用，就按一天200元算，日利潤就達到1000元，月收入就上萬了，這樣的生意利潤是非常可觀的。
三、滷菜
滷菜不是單一的烹製法，而是集烹製（加熱）與調味二者於一身調味品複雜而精細，講究耐心考究猶如品茶一樣，所謂慢工出細活。滷菜的.吃法也是很多樣化的，可以根據不同人的口味有所調整，一般，有香、有辣、有麻等幾種口味。
滷雞翅毛利潤50%，滷雞腿毛利潤50%，滷雞爪毛利潤50%，滷豬耳毛利潤35%，滷牛肉毛利潤30%，滷豬蹄毛利潤35%，滷雞胗毛利潤40%，滷豬肚子毛利潤35%，滷藕片毛利潤60%，滷千張毛利潤60%，滷毛豆毛利潤60%，滷茶葉蛋毛利潤60%，滷雞翅尖毛利潤50%，滷花生毛利潤60%。
1、煎餅餜子。
煎餅餜子本是天津市的著名早點，在經過長久的發展之後，如今它已經走出了天津市。雖然有人吐槽如今的煎餅餜子已經失去了天津市的風味，但是美食嘛，只要大家喜歡吃就可以了。如果想吃正宗的天津煎餅餜子，那就去天津吃，而不要指責別的地方的煎餅餜子不地道。
煎餅餜子是典型的由一個人做的生意，人多了反而會讓場面變得很混亂。所需的麪糊、雞蛋、油條、生菜、醬料等可以提前準備好，在支起一口攤餅的爐子就可以了。
現在有很多人都在從事着做煎餅餜子的生意，曾經在網上還流傳着“在北京賣煎餅餜子月入3萬元”的傳說。
2、章魚小丸子。
章魚小丸子本是日本大阪著名的小吃，之後因爲其獨特的風味被引進到了中國。在傳統口味的基礎上，國內又開發出了許多新的吃法，比如蝦丸、蟹丸、魚丸等，搭配上海鮮醬、甜辣醬、蜂蜜芥末醬，也受到了很多人的喜歡。
章魚小丸子的製作方式很簡單，只要用心去學習，幾乎人人都可以學會。流動經營的方式也降低了我們的成本，所以非常適合一個人去做。
3、涼皮。
涼皮本是關中地區的傳統美食，但是由於其涼爽的口感非常適合在炎熱的夏季用來開胃，所以很多地方都開始流行吃涼皮了。
不過涼皮的做法還是比較麻煩的，首先需要洗面，其次需要沉澱麪糊，最後還要蒸麪糊。唯一方便的地方就在於可以提前準備好，第二天賣的時候就會很簡單，只要把所有的材料放在一起拌勻即可。所以賣涼皮也是非常適合一個人做的小吃生意。
4、臭豆腐。
臭豆腐是我國的著名小吃，雖然“長沙臭豆腐”和“南京臭豆腐”的.名氣最大，但是其它地方的臭豆腐的名聲也不容小覷。
街頭油炸臭豆腐是年輕人很喜歡的一道小吃，將提前醃製好的臭豆腐放在油鍋裏炸熟，配合上小蔥、香菜、辣椒油等一系列的輔料，那滋味真叫人回味無窮。
烤冷麪
地攤小生意中賣小吃一般都很賺錢，各種小吃中烤冷麪一直都非常火，風靡東三省，逐漸向南延伸，已成爲街邊小吃的心頭愛，甜甜辣辣的味道，勁道的麪皮，小小的一道小吃，滿足了人們對面的各種幻想，而且只要地點選得好不愁沒有生意，尤其是大學附近，經常是人滿爲患，前提是口味不要太糟。
滷味小吃
地攤生意做什麼好？滷味小吃也是個不錯的選擇，傳統的手藝，濃香的滷汁，只要滷汁做得好，滷汁可以滷一切，滷什麼都很好吃，比如五香豬頭肉、豬蹄、豬耳、豬尾、燒雞、雞腿、雞爪等等，而且做滷菜生意，損耗小、庫存少，貨不夠了就去市場上拿貨，滷出來的產品最多能夠賣兩天，也基本上上沒有什麼損耗的，利潤也很高。
兒童玩具
兒童玩具是個很好的擺地攤項目，在孩子身上家長一般都是很捨得花錢的。銷售小孩玩具一直以來都是一個很大的市場，擺地攤來銷售小孩玩具一直有着不錯的利潤，特別是在夏天的晚上，很多大人都會帶着自己的小孩去逛公園，如果小孩看到自己喜歡的玩具家長一般是不會拒絕的。
