車前子的功效與作用禁忌及食用方法，車前子是多年生草本植物車前草成熟種子。車前子也是一味生活中比較經常用的中藥，下面來看看車前子的功效與作用禁忌及食用方法
車前子的功效與作用禁忌及食用方法1
車前子的功效
性味：甘；淡；性微寒。
歸經：歸肺經；肝經；腎經；膀胱經。
功能：清熱利尿；滲溼止瀉；明目；祛痰。主治：主小便不利；淋濁帶下；水腫脹滿；暑溼瀉痢；目赤障翳；痰熱咳喘。
（1）《神農本草經》：“主氣癃，止痛，利水道小便，除溼痹。”
（2）《名醫別錄》：“男子傷中，女子淋瀝，不欲食。養肺強陰益精，令人有子，明目療赤痛。”
（3）《本草綱目》：“導小腸熱，止暑溼瀉痢。”
車前子的作用
利尿作用。
正常人內服車前子煎劑10g，有利尿作用，但煎劑總容量及每日入水量均無記載，缺乏嚴格對照。正常人及家兔服車前草種子煎劑則無明顯利尿作用。平車前種子亦無利尿作用。
車前子當茶喝可降低尿酸。
尿酸超標禁忌吃含漂呤多的食物，如豆製品，動物內臟，波菜，每天要多喝水，促進尿酸的排泄。採一些車前草煎水，當茶飲。買一些薏米仁熬水當茶飲。都可促進尿酸的排泄。
降低血壓。
車前子能增加對水分、鈉鹽、尿酸、尿素的排泄，還可抑制腎臟草酸鈣結晶沉澱，能降低血壓，其中對舒張壓的降低很有療效。單味車前子治療老年性高血壓有良好的療效。
治淋證，水腫。
本品甘寒而利，善通利水道，清膀胱熱結。治療溼熱下注於膀胱而致小便淋瀝澀痛者，常與木通、滑石、瞿麥等清熱利溼藥同用，如八正散（《和劑局方》）；
對水溼停滯水腫，小便不利，可與豬苓、茯苓、澤瀉同用；若病久腎虛，腰重腳腫，可與牛膝、熟地黃、山茱萸、肉桂等同用，如濟生腎氣丸（《濟生方》）。
緩解痛風症狀。
痛風患者在常規用藥後，症狀雖有緩解，但足趾等部位疼痛仍不減。選用車前子煎湯代茶飲，對緩解痛風症狀能起到輔助治療作用。
車前子含腺嘌呤、琥珀酸，能抑制嘌呤酶，因而降低血尿酸濃度，抑制痛風石及腎結石的形成，並促使痛風石溶化，達到緩解痛風引起的關節疼痛。
治泄瀉。
本品能利水溼，分清濁而止瀉，即利小便以實大便。尤宜於小便不利之水瀉，可單用本品研末，米飲送服；若脾虛溼盛泄瀉，可配白朮同用；若暑溼泄瀉，可與香薷、茯苓、豬苓等同用，如車前子散（《楊氏家藏方》）。
治目赤腫痛，目暗昏花，翳障。
車前子善清肝熱而明目，故治目赤澀痛，多與菊花、決明子等同用；若肝腎陰虧，兩目昏花，則配熟地黃、菟絲子等養肝明目藥，如駐景丸（《聖惠方》）
治痰熱咳嗽。
本品入肺經，能清肺化痰止咳。治肺熱咳嗽痰多，多與瓜蔞、浙貝母、枇杷葉等清肺化痰藥同用。
對關節囊的作用。
車前子煎劑少量多次注入兔膝關節腔，先發生滑膜炎症，繼則結締組織增生，因此有使鬆弛了的關節囊恢復原有緊張的可能，臨牀上可用於顳下頜關節半脫位。
印度產卵葉車前Plantagoovata種子含大量膠漿，可用作容積性瀉藥，對人並有降低血清膽固醇的作用。
酒精提取物可降低麻醉犬、貓的血壓，抑制離體兔心、蛙心，興奮兔、大鼠及豚鼠的腸管並能爲阿托品所抑制，因此認爲有擬膽鹼作用。
5%車前子煎劑005-02ml注射於家兔膝關節腔內，可促進關節囊滑膜結締組織增生，從而能使鬆弛了的關節囊恢復原有的緊張度。車前子煎劑對正常人、兔、大鼠未表現有利尿作用。
鎮咳。
車前草水煎劑20mg（生藥）/kg給健康貓灌胃，對電刺激引咳有較強的鎮咳作用，並與劑量成正相關，在60mg（生藥）/kg時可使咳嗽完全抑制；
30mg（生藥）/kg給小鼠灌胃，對氨水引咳實驗顯示有明顯的鎮咳作用。車前草水煎劑對組胺引起的離體豚鼠氣管興奮有對抗作用，可使氣管呈鬆弛狀態；對氯化乙酰膽鹼所致之離體豚鼠氣管興奮亦有對抗作用。
抗病原微生物作用。
在試管內，車前水浸劑對同心性毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵鏽色小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星形奴卡菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
亦有報告指出，對多種致病菌，如金黃色葡萄球菌、宋內痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌及傷寒桿菌亦有不同程度的抑制作用。車前醇提取物（15mg/ml）對鉤端螺旋體有殺滅作用。
祛痰、鎮咳、平喘作用。
車前煎劑（1g/kg）給麻醉貓口服，能使其氣管分泌物增加，有明顯的祛痰作用，其作用強度不如桔梗。車前的祛痰作用時間均維持在6～7小時以上，作用高峯大多在5～6小時之內。
車前灌服給藥後除呼吸道分泌增加外，未見有唾液分泌增多及噁心嘔吐現象。
有報告認爲，車前祛痰的機制是：車前中的`車前甙有興奮分泌神經的作用；且除能促進氣管及支氣管黏液的分泌外，還能抑制呼吸中樞，使呼吸加深變慢。
其它作用。
同屬植物大車前 Pmajor DC 對胃腸道功能有調節作用。車前草葉中分離出來的車前果膠對大鼠實驗性胃潰瘍有很好療效；使大鼠胃排空時間延長。
對狗的胃液分泌有興奮作用，能使離體兔腸收縮幅度減少，張力下降，對氯化鋇及組胺引起的腸痙攣有明顯的解痙作用。此外，該製劑對甲醛及右旋糖酐引起的炎性水腫，有明顯的抑制作用。
車前注射液（水提酒沉法）給犬靜脈注射，有使尿量增多、輸尿管蠕動頻率增加及輸尿管上段腔內壓力升高的作用。
車前子食用禁忌
最好不要長期服用洋車前子與車前子，因爲洋車前子與車前子性寒、有利尿清熱明目作用，長期服用會導致胃寒，因此，有病則治，無病最好不要長期服。
車前子對於一些患有腎虛寒的患者最少不要服用車前子，因爲車前子傷陰、如果你是內傷或者疲勞的人羣，服用之後會使陽氣下陷。
凡內傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精滑及內無溼熱者，慎服。
《本草經疏》：內傷勞倦、陽氣下陷之病，皆不當用，腎氣虛脫者，忌與淡滲藥同用。
《本草匯言》：腎虛寒者尤宜忌之。
車前子服用注意事項
在服用車前子的期間，要注意積極參加戶外運動，放鬆心情。
在服用車前子的期間，要注意不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
在服用車前子的期間，要注意保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
在服用車前子的期間，要注意少吃辛辣或者刺激性食物。
車前子的食用方法
車前子茶
主料：車前子10克
做法：
先將車前子揀去雜質，篩去空粒，洗去泥沙，曬乾。
把車前子放入保溫杯中，沸水沖泡15分鐘，當茶飲。
車前子粥
車前子粥的製作材料：
主料：粳米100克
輔料：車前子25克
調料：白砂糖15克
做法：
（1） 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
（2） 將車前子用乾淨紗布包好，紮緊袋口。
（3） 取鍋加入冷水、車前子，煮沸後約15分鐘，揀去車前子，加入粳米，用旺火煮開後改小火，續煮至粥成，調入白糖即可進食。
茯苓車前粥
食譜材料：
茯苓15克，車前子10克，大米100克，紅糖適量。
製作方法：
（1）將前2味放入紗布包內與大米同時煎煮。
（2）粥熟後去藥包，放入適量紅糖服用。
紫菜車前子
食譜原料：
紫菜25克，車前子25克。
製作方法：
（1）將車前子用紗布袋裝好和紫菜一起放入沙鍋內。
（2）往沙鍋內加水煮沸，改文火煎煮1小時。
（3）去紗布袋，加調料即成。
車前子的功效與作用禁忌及食用方法2
車前子的功效
車前草又名車輪菜，田灌草，爲車前科多年生草本植物。生長在山野、路旁、花圃、河邊等溼地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒，主脈五條，向葉背凸起，成肋狀伸入葉柄，葉片常與葉柄等長。
功效：清熱利尿；滲溼止瀉；明目；祛痰。主小便不利；淋濁帶下；水腫脹滿；暑溼瀉痢；目赤障翳；痰熱咳喘。
車前子的作用
利尿作用
正常人內服車前子煎劑10g，有利尿作用，但煎劑總容量及每日入水量均無記載，缺乏嚴格對照。正常人及家兔服
車前草種子煎劑則無明顯利尿作用。平車前種子亦無利尿作用。
對關節囊的作用
車前子煎劑少量多次注入兔膝關節腔，先發生滑膜炎症，繼則結締組織增生，因此有使鬆弛了的關節囊恢復原有緊張的可能，臨牀上可用於顳下頜關節半脫位。
印度產卵葉車前Plantagoovata種子含大量膠漿，可用作容積性瀉藥，對人並有降低血清膽固醇的作用。酒精提取物可降低麻醉犬、貓的血壓，抑制離體兔心、蛙心，興奮兔、大鼠及豚鼠的腸管並能爲阿托品所抑制，因此認爲有擬膽鹼作用。
車前子的常用配方
治小便不通：車前子草一斤，水三升，煎取一升半，分三服（《肘後方》)；生車前草搗取自然汁半鍾，入蜜一匙調下。（《攝生衆妙方》)
治尿血：車前草搗絞，取汁五合，空腹服之。（《外臺》)；車前草、地骨皮、旱蓮草各三錢，湯燉服。（《閩東本草》)
治白帶：車前草根三錢搗爛，用糯米淘米水兌服。（《湖南藥物志》)
治熱痢：車前草葉搗絞取汁一盅，入蜜一合，同煎一、二沸，分溫二服。（《聖惠方》)
治泄瀉：車前草四錢，鐵馬鞭二錢，共搗爛，沖涼水服。（《湖南藥物志》)
治黃疸：白車前草五錢，觀音螺一兩，加酒一杯燉服。（《閩東本草》)
治感冒：車前草、陳皮各適量，水煎服。（內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)
治衄血：車前葉生研，水解飲之。（《本草圖經》)
治高血壓：車前草、魚腥草各一兩，水煎服。（《浙江 民間常用草藥》)
治目赤腫痛：車前草自然汁，調朴硝末，臥時塗眼胞上，次早洗去。（《聖濟總錄》)
治火眼：車前草根三錢，青魚草、生石膏各二錢，水煎服。（《湖南藥物志》)
治喉痹乳蛾：蝦蟆衣、鳳尾草。擂爛，入霜梅肉、煮酒各少許，再研絞汁，以鵝翎刷患處。（《養痾漫筆》)
治痄腮：車前草一兩三錢，煎水服，溫覆取汗。（《湖南藥物志》)
治百日咳：車前草三錢，水煎服。（《湖南藥物志》)
治痰嗽喘促，咳血：鮮車前草二兩（燉)，加冬蜜五錢或冰糖一兩服。（《閩東本草》)
治驚風：鮮車前根、野菊花根各二錢五分。水煎服。（《湖南藥物志》)
治小兒癇病：鮮車前草五兩絞汁，加冬蜜五錢，開水沖服。（《閩東本草》)
治金瘡血出不止：搗車前汁敷之。（《千金方》)
車前子的功效與作用禁忌及食用方法3
車前子的營養成分
車前子含黏液質、琥珀酸、車前烯醇、腺嘌呤、膽鹼、車前子鹼、脂肪油、維生素A和B族維生素等。
車前子的藥用功效
車前子能促進呼吸道黏液分泌，稀釋痰液，有祛痰、鎮咳、平喘作用；對各種桿菌和葡萄球菌均有抑制作用；能使水分、氯化鈉、尿素及尿酸排出增多而有利尿作用；可降低膽固醇；現代臨牀可用於治療充血性心力衰竭、上消化道出血、急性黃疸型肝炎等。
車前子的食療功效
1、治細菌性痢疾：車前子、炒黃連各60克，地榆、梔子、炙甘草各15克，陳皮（浸去白）30克。上藥共研粗末。每次15克，以漿水煎，空腹服用。
2、治牛皮癬：車前子15克（布包），薏米30克，蠶沙9克（布包），白糖適量。把車前子與蠶沙加水500毫升煎成200毫升，再加入薏米煮成稀粥，用白糖調服。每日1劑，連服8～10劑。
3、治小兒疳積：車前子適量，蒜2頭。車前子炒研，蒜搗爛，二者混勻，貼臍4小時。
4、治妊娠嘔吐：車前子、人蔘、白朮、白茯苓、麥冬、炙甘草各3克，桂心15克，粳米100克，紅糖少許。前7味中藥放入沙鍋內，水煎，去渣取汁，再加入洗淨的粳米煮成粥，加入少量紅糖調味即成。每日1次，空腹食用。
5、治溼毒引起的帶下病：車前子30克（紗布包），茯苓粉30克，大米60克，白糖適量。先將車前子加水300毫升，煎半小時取出。加大米和茯苓粉共煮粥，粥成加白糖。每日2次。
