家庭種植什麼菜好，在城市待久了，很多人越來越喜歡吃自己種的蔬菜了，想要在家中種植蔬菜，那就要了解室內種植都需要滿足什麼條件，下面一起來看看家庭種植什麼菜好。
家庭種植什麼菜好1
1、韭菜
韭菜是一種既能耐熱又能耐涼的蔬菜，即便是溫度在零下5℃也一樣能夠存活，溫度在20℃左右便可以正常的生長。並且它對光照的要求不高，非常適宜室內進行種植。
2、生菜
生菜的品種非常豐富，顏色也多樣，綠色系列有淺綠、嫩綠、深綠、紅色系列有粉紅、咖啡紅到紫紅，甚至紅綠相間。
生長的溫度在15℃至20℃爲佳，並且它對光照的需求不是特別的強烈。所以呢，生菜也是一種適合室內種植的蔬菜之一。
3、蘿蔔
蘿蔔有着“土人蔘”之稱。它是一種半耐寒的蔬菜，它的種子在2℃至3℃依然能夠正常發芽。而蘿蔔莖葉在生長期的溫度在5℃至25℃左右，最適宜的溫度在15℃至20℃。所以在室內種植是剛好能夠滿足蘿蔔的生長條件的。
4、空心菜
空心草又稱“蕹菜”。在江蘇、四川又稱“藤藤菜”，廣州則稱爲“藤菜”。這種蔬菜主要產於中國的中部和南方地區。正如這些地區的氣候一樣。它適宜的環境是比較溫暖、溼潤的，也能夠耐炎熱。但是它非常的忌霜凍。所以室內的溫度條件和環境是適宜它生長的。
5、西紅柿
西紅柿又名番茄，外觀非常的可愛迷人，並且它含有極其豐富的營養物質。它既能夠當成水果一樣來直接食用也能做成熟食菜品來食用。它最適宜的溫度在20℃至25℃左右。它的生長不需要長時間的光照，但是最要放在陽臺或者窗口這些能夠在一定的時間內接受光照的地方。
6、黃瓜
黃瓜是一種不耐高溫也不耐霜凍的蔬菜。它最適宜的溫度在15℃至30℃之間。如果溫度高於35℃甚至45℃，它將會出現曬傷的`現象。如果低於2℃，它將會直接凍死，所以它是非常適宜在室內種植的。
7、冬瓜
冬瓜是一種全身長滿銀白色長柔毛的植物，它最適宜的溫度在25℃至30℃。如果溫度低於20℃。是非常不利於冬瓜果實的發育的。並且它只需要接受很短時間的光照，整個生長過程對水分和肥力的要求較高。所以只要放在室內種植進行定期的澆灌和施肥即可。
8、蔥
蔥是一種不喜強光的植物，對於光照的`需要適中。生長期過後光照時間的長短以及光照強度的強弱都不適太過影響，它都能夠進行正常的開花，而在生長期，只需要適當光照便可以。它最適宜的生長溫度在10℃至25℃左右即可。
9、毛豆
毛豆即是俗稱的大豆、黃豆。它是一種怕澇喜溫和的植物。最適宜生長的環境在高溫地區。種子發芽需要的溫度在10℃至11℃即可。在生長期，其最適宜的溫度在20℃至25℃左右，如果小於14℃它便不能正常開花。毛豆是一種短日照農作物，所以它也是適合在室內種植的。
10、菠菜
菠菜又名爲“波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜”等等。它是一種耐寒不耐熱的植物，最適宜的溫度在15℃至20℃左右，種子需要萌發的溫度在4℃以上即可，但是生長期溫度不宜過高，如果超過25℃，就會導致菠菜的生長不良。它對日照強度需求並不嚴格，所以也是比較適合室內種植的。
家庭種植什麼菜好2
1、盆栽香蔥
香蔥可採用播種或鱗莖育苗的方式進行繁殖，但對於家庭種植來說還是以鱗莖育苗的方式更爲方便、簡捷。
2、盆栽韭菜
韭菜一般適合在春季種植，但是隻要養護得當，就可以一直收穫哦！最主要是不用怎麼管也能長的不錯哦！
3、盆栽生菜
生菜有個好的特性，就是可以採摘外側的葉子食用了，外側葉子被摘掉後，中間的葉子就會漸漸地長大，這樣多種幾棵後，就吃不完了。
4、盆栽空心菜
空心菜基本上不用擔心病蟲害，容易種植，收穫過最上面的一茬後，側芽又能生長，向周圍橫向擴展生長，要求橫向空間大，如果不及時收穫，莖葉變得又粗又硬，所以說養護得當就可以一直吃哦！
5、盆栽木耳菜
先將土壤放入花盆(或泡沫箱子)中，挖一個洞，然後將種子均勻地撒在花盆(或泡沫箱子)中，並覆蓋上土，以完全蓋住種子爲最佳。再澆上充足的水分即可。
6、盆栽菠菜
菠菜也是非常適合新手在陽臺種植的蔬菜。
7、盆栽莧菜
莧菜一年四季都可以播種，栽種到採收的時間也只要4到8周，最主要還是非常好種，非常適合新手哦！
家庭種植什麼菜好3
第一種，香芹。
人稱“源自地中海的魔幻調味料”，乃傘形科、歐芹屬二年生草木，植株花如其名，原長於地中海沿岸，株高約15~20公分左右，因香味清冽特別而著稱，既可生食，亦能與其他食材一起烹飪，享譽中外，是全世界使用範圍最廣的香草之一。
生長習性方面，該株現已被成功栽植在世界各地，生命力旺盛、皮實好養，普遍對地質及氣候條件，有着良好的適應性，大家可放心將之養在室內。
第二種，豌豆。
典型的豆科植物，原產自地中海、亞細亞一帶，全株上下的多處皆可食用，由種子、嫩莢到嫩苗不等。其中，以種子爲例，該部位內含豐富的澱粉、油脂等物質，藥理價值出衆，具有利尿、止瀉等作用。
雖然豌豆並非辣椒、小西紅柿那樣，生活中屢見不鮮的盆栽蔬菜，但據小花所知，該株生性喜歡相對溫和些的環境，而有意在陽臺養殖它們的朋友，只需適當選購一些矮種，再於必要時，往盆內搭建起架子，平時注意做好水肥管理，其便可以欣欣向榮的生長。
第三種，甜椒。
植株本質爲辣椒名下，一可結甜味果實的變種，果肉肥厚飽滿、汁水充盈，營養價值非比尋常。實驗表明，該株理想的生長溫度爲15~30℃，屬於少數對光照條件無甚要求，但對氣溫變化非常敏感的蔬菜，鑑於甜椒的這一特殊內在屬性，面對當下正蓬勃發展的科技力量，人們完全可通過控溫，來實現全年栽培的目的。
第四種，茴香。
原名小懷香，最早被記載於書籍《本草綱目》裏，其與蔥薑蒜等調味蔬菜一樣，香味濃烈刺激，有人愛之、有人惡之。對我國北方而言，茴香的播種方式，一般可分爲春播和秋播兩種，前者即每年的3~4月份，差不多自眼下起，在不出意外的情況下，大家就能夠於5月下旬，成功收穫氣味濃郁、黃綠相間的新株。
第五種，紫蘇。
也叫蘇麻，相傳，早在漢朝時，就有吳客向楚太子舉薦該株的記載——“鮮鯉之鱠，秋黃之蘇”，言外之意是說，秋天的紫蘇葉和鮮切的鯉魚片，乃絕佳的搭配。聽到這裏，大家是不是感覺分外的熟悉呢。沒錯，這便是刺身文化的原身。此外，紫蘇還被發現，可適當延長鮮肉腐壞的時間，同時，去腥提鮮，增加食物入口的清爽感。
