家裏面種什麼菜比較好

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家裏面種什麼菜比較好，隨着科技的不斷髮展，人們生活水平也在不斷提高，很多人都已經開始了在家裏種菜了，但是有很多人不知道在家裏面種什麼菜比較好？一起來看看吧。

家裏面種什麼菜比較好1

1、小白菜

家裏可以種植的蔬菜種類很多，其中最簡單方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，把小白菜的根浸在水裏，給小白菜提供一定的光照。一段時間後，小白菜就會發芽，然後移植到花盆或土壤。

2、大蒜

家裏也可以種大蒜。新鮮大蒜洗淨後，放入閒置的花盆中，再倒入一定量的水。當大蒜頂部的芽發芽時，就可以收割食用了。蒜苗會繼續生長，可以收穫很多次。

3、韭菜

韭菜是很常見的蔥類蔬菜，屬於調味蔬菜。你可以把韭菜種在家陽臺上的花盆裏。在空花盆中倒入一定量疏鬆肥沃的土壤，然後種植韭菜根。及時補水保光，韭菜根很快就會長出韭菜苗。

4、豆芽

豆芽的生長髮育甚至不需要花盆和陽光，這是非常簡單的家庭種植的蔬菜。只需購買新鮮未炒的黃豆，放入水盆中，加水浸泡1-2天，待黃豆發芽後，放在溼毛巾上，移入暗室，等待4-6天左右即可收穫。

家裏面種什麼菜比較好2

一、在家種菜怎麼種

1、朝向選擇

一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定着陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。

全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜範圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

2、品種選擇

一般選擇週期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。

3、容器選取

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。生活中許多的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、罈子、食品罐，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。

4、種子處理

種子常常帶有細菌，爲減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鐘，然後將水溫降至30℃，繼續浸泡3～4小時，取出晾乾就可以了。

5、播種

直接將種子播種到大小適當的`栽植容器中就行了。需要移植的，先選用大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作爲“育苗盤”。容器中放入ph值適中的培養土（在園藝店或農藝市場就能買的到），將菜種撒播到容器中，然後覆0.5-1cm深的土。切記種子太深將不會發芽。

在採收的時候，建議大家最好在傍晚採收蔬菜，因爲傍晚的時候蔬菜內的硝態氮含量最低。

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室內蔬菜種植技術

黑豆芽

浸泡種子(溫水中)→催芽(泡沫盒中潮溼報紙上)→培育(泡沫盒中)→噴水→採收

播種時間:不受季節限制四季均可培育

播種方式:直播。播種前精選種子，並充分晾曬。先用潔淨的清水淘洗兩遍，然後用20～30℃的溫水浸泡6～12小時。冬天溫度低時浸種時間宜長，夏天則短些。用水量爲種子體積的2～3倍。浸種後，搓洗掉種皮上的粘液後撈出瀝乾，均勻撒播在鋪着溼潤報紙的發泡塑料盒內。催芽過程中溫度保持在25～30℃，一般每天噴水2～3次，水量不宜過大，以盒內無積水爲宜。

栽培容器:用在陽臺、或居室內種植，可選用的栽培容器有花盆、發泡塑料盒，木盒、泡沫塑料箱等。

生長週期:從播種到採收夏季4～5天，春秋6～8天，冬季10～15天。待子葉充分展開，胚軸長12～15釐米時即可採收。

溫度要求:催芽階段要求溫度爲25～30℃，出盒後溫度爲18～25℃。冬季棚室應採取加熱保溫措施。炎熱的夏季要蓋遮陽網，增加通風量，以保持栽培環境空氣新鮮，減少種苗黴爛。

光照要求:芽苗在散射光下生長，切勿讓陽光直射，以免芽苗過早形成纖維而使品質下降。

水份要求:每天噴水2～3次，噴水量不宜過大，以苗盒內基質溼潤而不積水爲宜。空氣相對溼度保持在85%左右。陰、雪、雨天氣時要少噴水，晴天高溫、乾旱時要多噴。