【導讀】：抖音摔碗酒讓不少人認識到了西安摔碗酒的魅力，不過喝完酒爲什麼要摔碗，有人說喝完酒摔碗是上路的意思，西安摔碗酒意味着什麼 ？一起了解一下吧！
最近不少小夥伴都在抖音上看過一個西安摔碗酒的視頻，非本地人還真不知道這到底是個什麼說法。古代有喝完酒摔碗壯行的習俗，喝完酒摔碗不外乎幾種情況，一慶功酒，二壯行酒，三犒勞酒。
喝酒摔碗行爲的最早出處在戰國末期，秦國於長平之戰坑殺趙軍40萬人，趙國實力大減，國家幾欲滅亡。處在趙國北邊的燕國爲了避免趙國滅亡後，秦軍攻擊燕國，就找到一個壯士荊軻去刺殺秦王嬴政。
荊軻行至易水時，燕國太子前來壯行，荊軻接過燕太子手中的酒，一飲而盡，隨後將碗摔在地上，表示此行有去無回，不成功便成仁。荊軻跨過易水後，大聲吟唱：風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還。這種蒼涼而悲壯的場面實在動人心魄。隨後喝酒摔碗被廣泛的流傳下來，在歷史上，喝酒摔碗還多用於一個特殊的場景，那就是犯人被斬首前，儈子手會喝掉半碗酒後將碗摔碎，然後行刑，這碗就也叫斷頭酒，表示一路走好，一去不復返之意。
西安摔碗酒意味着吉利，平安的意思。現在和平年代當然沒有什麼壯士出征壯行的說法啦，現在更多的是商家的一種噱頭而已，客人喝完碗裏的米酒後，將陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”，在西安永興坊特色美食街區，有這樣一家可以喝完酒又摔碗的店鋪顯得格外引人注目，俗稱“摔碗酒”。雖然這一營銷手法十分管用，帶來了不小的商機，但也有遊客認爲此舉浪費較大，也不環保。
有不少慕名前來的小夥伴看到，名爲“摔碗酒”的攤點，攤點前用大酒罈將一塊靠牆的空地圍了個長方形，裏面有堆積如山的酒碗碎片。在“摔碗酒”現場，只要掏上5元錢，不但能喝上一碗香噴噴的米酒，而且可以將酒碗狠狠摔碎。現場貼有摔碗酒的習俗來歷介紹，以及“喝碗‘摔碗酒’，財神跟你走！喝碗‘摔碗酒’，年年好運頭！”等廣告語。由於這種形式很特別，所以吸引着很多人嘗試。
“好好一個碗用一次就摔碎了，感覺太浪費了。”一位路過的遊客提出“能不能不摔，喝酒後把碗帶走？”得到的回答是“‘摔碗酒’的意義就在於將碗摔碎求平安，摔的越碎越好，這是陝西安康嵐皋縣當地的習俗。”
