【導讀】：抖音西安摔碗酒火了，有不少平時不愛喝酒的小夥伴也想嘗試一下，西安摔碗酒是什麼酒？西安摔碗酒多少度？5塊錢一碗米酒味道還不錯哦！值得一試！
米酒。最近抖音摔碗酒真的超火，不少小夥伴看完都表示想去西安一趟，感受一下這個摔碗酒現場的氛圍。其實就算是平時不愛喝酒的小夥伴也可以嘗試一下哦，因爲摔碗酒其實就是米酒啦，5塊錢一碗口味香甜醇美，主要是喝摔碗酒圖的一個吉利好寓意。
說起這摔碗酒，是陝西南部嵐皋縣接待尊貴客人的一種儀式，雙手把倒滿酒的碗舉過頭頂，心中默默許願，然而把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。摔碗一響，口中大喊：“碎碎(歲歲)平安!”清脆的摔碗聲，摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。
15-25度左右，因爲是米酒，味道甜甜的，沒有多少酒精含量，可以當糖水來喝，也就是平時常喝到的甜酒一類。摔碗酒的原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它爲“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成爲農家日常飲用的飲料。現代米酒多采用工廠化生產。
對於摔碗酒，網友們也有着不同的看法，不少人真的是太浪費了，一個碗才用一次，雖然說成本也許不高吧，但是這麼做真的是有點過，關鍵是還製造環境污染。但也有網友指出，碗本身就是土做的，摔碗還可以再回收利用，也談不上環境污染和浪費。不管怎麼說，本站小編覺得，摔碗酒這一營銷手法十分管用，便宜的米酒便宜的陶瓷碗給商家帶來了可觀的利潤。
