【導讀】：水果茶用紅茶還是綠茶？水果茶用什麼茶葉好？炎熱的夏季多喝茶好，水果茶味道清甜深受人們喜愛，那麼水果茶怎麼做好喝？下面帶來水果茶的做法和配方。
水果茶裏的茶並沒有具體要求，主要是看你所想要什麼口感而定
其實水果茶大多是用立頓黃茶的茶包來配合水果一起煮～～可以根據口味加入不同量的冰糖，各種水果以及話梅等....滇紅一般是做一些調飲，例如：奶茶，拉茶，茶酒（就是在茶中根據自己的口味加入朗母酒，葡萄酒，伏特加等...）。當然滇紅也可以用來煮水果茶，如：蜜柚茶等...
做法：把水蜜桃從正中豎着切一刀，再從反方向豎切一刀，然後再從中間橫切一刀，這樣，水蜜桃變成了八瓣，用手拿住上下兩邊一擰，八瓣會完整地拿下來，不會粘到核上。將桃瓣剝皮放在盤子裏，用一隻大湯匙擠壓，會擠出汁液，桃肉會被壓得很鬆很碎，因爲桃子肉比較軟，最好別用榨汁機，否則不太好收拾。將桃汁和壓碎的桃肉放進玻璃碗，加水，水量沒過桃肉既可，根據個人喜好加糖，蓋蓋子微波高火加熱十分鐘，取出，用小網眼勺將桃肉過濾出，放在一邊留着做桃醬，將桃汁取出放入適量菊花茶煮開既可倒入碗內，喝之前可再放幾粒菊花做裝飾。（根據個人口味，可將桃換爲蘋果、梨、哈密瓜等水果，也可將菊花茶換爲綠茶、紅茶和其他花茶，做法差不多）
炎熱的夏季.人們往往容歡喝冷飲來消暑，其實喝茶也能起到消暑的作用，而且飲茶比喝一般飲料更有益。度季喝茶的好處主要有幾個方面:
一、飲茶可去熱降暑、生津止渴。茶葉中的咖啡因能興奮中樞神經，增強大腦皮質的興奮過程.從而振奮梢神、增進思維、提高效串，並且茶中的芳香物質也是一種渭涼劑，它們在揮發過程中能從皮膚毛孔裏帶走一定的熱量。另外.茶中的水溶果膠質、茶多盼、芳香物質等可以刺激口腔鑽膜，促進唾液分泌，有生津止渴的功效。
二、飲茶可補充鉀鹽、水分夏天人們流汗多.體內的鉀鹽會隨流汗水的排出而丟失，茶葉是含鉀物質，紅茶中鉀的平均浸出量爲每克茶湯24.1毫克.綠茶爲10.7奄克。另外，大量出汗使體內水分不足，因此要不斷地補充水分。
三、飲茶其有預防腸消化道疾病的作用。茶中的茶多盼其有強殺菌作用.對傷寒菌、掛亂菌、痢疾桿菌等有很好的作用。特別是茶多酚中的兒茶素類物質能夠殺滅或抑制多種對人體有窖的細菌，如肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說飲茶既可以抑制有害細菌的生長.又可以促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫功能。
