【導讀】：白開水是日常生活中最普通的飲品，而且也被專家們稱爲是最健康的“飲料”。別以爲任何時間段的白開水都可以喝，其實它也有自己的保質期。下面就跟隨小編一同來了解一下。
有人爲了節水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習慣。因爲反覆燒開水會造成水的老化，不但會使其中對人體有益的礦物質喪失，還可能產生某些有害物質如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能，致使組織缺氧，人們長期喝這種水會出現噁心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴脣發紫、心慌等症狀，嚴重的還能引起缺氧，甚至可能誘發癌症。
早晨起牀後喝杯溫水，有益健康。很多人喜歡在頭天晚上晾好一杯開水，第二天一早再喝。這種做法在溫度不高時還可以;如在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣溼度又較高，細菌繁殖較快，隔夜涼開水就會失去生物活性，並且極易被污染而引起腹瀉。可以在頭天晚上倒小半杯白開水，然後蓋好蓋子，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。
此外，涼白開放置時間不宜過長，當天燒的開水最好當天喝完。燒開水以沸騰3分鐘左右爲最佳，涼白開放置超過3天最好不再飲用。
