蒲公英功能與作用，這是我們生活中經常吃的一種食物，它對於人體有很多功效和作用，瞭解清楚蒲公英的本質才能更好地食用，一些食用的禁忌也需要我們瞭解一下，以下是蒲公英功能與作用。
蒲公英功能與作用1
1、美容養顏
蒲公英花中含有微量元素、蛋白質、鈣、鐵、鈉等人體所需要的，它可以起到改善皮膚膚質，淡化色斑，清除毒素，去除雀斑等功效，讓你的肌膚美如花，面色紅潤如桃花，腰如柳葉。
2、清熱解毒
公英花的作用可緩解口乾舌燥、對治療化膿、熱毒症也是很有利的幫助，清肝熱。有時間的話不防泡上一杯這樣的蒲公英花茶好好地享受一下吧，這份甘甜很有味道哦.
3、抗菌抗腫瘤
蒲公英具有抗腫瘤的作用，對金黃色病菌，傷寒桿菌有控制作用，偶爾喝上一杯效果是非常好的。
4、利尿護肝的作用
蒲公英花具有利尿的作用，對一些肝功能不是很好的朋友，可以喝蒲公英花來治療一下的哦。它可以很有效的起到利尿的效果，讓你不再爲這點小事兒煩勞。保護肝臟也是非常的好，堅持喝絕對會有好處的。親愛的們，咋們今天就講到這裏了吧。相信你對它的裂解應該比我還要再清楚了，祝你身體健康，生活美滿。
蒲公英功能與作用2
蒲公英的副作用
1、用量過大
常規用量煎服後，偶見有胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天，可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗，尿中可出現少量管型，腎小管上皮細胞濁腫。
2、藥不對症
主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨牀上所見的感染多數爲熱證，用蒲公英一般不會有不良反應。但少數感染屬於陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質虛弱。筆者曾見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結果病人出現食慾減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染竈並無好轉之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產生不良反應。
3、過敏反應
服用蒲公英熬的中藥、蒲公英泡酒後，有些個別的會出現一些麻疹或全身瘙癢等症狀，這就是蒲公英的過敏現象。偶爾也會有人在使用蒲公英注射液後會有全身寒冷、面色慘白、嘴脣青紫等症狀，這也是過敏現象。
女人吃蒲公英的好處
1、清熱解毒
蒲公英含有大量的營養物質，當這些營養物質進入人體後能有效清除人類身體內有多種熱毒,對人類的傷口感染和口舌生瘡有很好的緩解作用。
2、美容
想美容養顏的朋友有福了，可以食用蒲公英來美容，這是因爲蒲公英中含有蛋白質與脂肪以及多種微量元素,這些物質進入人體以後可以淡化色斑,增加皮膚彈性,減少皺紋生成,平時經常用它泡水喝,可以讓皮膚變得越來越好，不過可以適量的食用。
3、通乳
蒲公英具有消癰散結的作用,對女性的乳癰有良好的治療功效,女性在生產以後出現乳汁不通時,可以多喝一些蒲公英泡製的水,就能起到通乳作用,也會讓產婦乳房脹痛的症狀消失。
4、預防癌症
蒲公英中含有大量的營養物質，如果硬蒲公英泡水喝的話可以抑制癌細胞的生成,也能清除體內毒素,提高身體免疫力,經常喝蒲公英水的話可以起到有效的抗癌防癌作用。
5、抗菌消炎
它含有多種殺菌成分,對人體內的球菌和傷寒桿菌都有很好的消除功效,平時把蒲公英泡水代茶飲用,就能預防多種細菌性疾病的發生。
蒲公英的'食用方法
1、蒲公英全身都是寶,根部也是可以服用的,並且效果可以替代咖啡,同時不容易對身體造成損害;
2、蒲公英的花也具有很好的調養身體的作用,一般情況下都是將蒲公英花泡酒;
3、蒲公英的葉子也是可以服用,還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進行涼拌,加入適量的食用油還有食醋,這樣調味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合,會產生一種非常奇妙的享受,適合在夏季的時候服用,具有開胃以及促進消化的效果;
4、蒲公英也可以進行烹飪服用,常見的食譜就有蒲公英炒肉絲,不僅製作起來非常的簡單,服用之後還能夠起到益氣解毒的作用;
5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進行醃漬,經常服用能夠起到提神醒腦的作用,不過一次不能服用過量,避免對身體造成損害。
