茶禮儀的意義，茶禮來源於中國幾千年的“尊老敬上”和“和爲貴”的文化思想，是在漫長的飲茶歷史中積澱下來的表達情感的慣用形式。接下來小編給大家分享茶禮儀的意義。
茶禮儀的意義1
一、茶禮儀的重要性
有客來訪，待之以茶，以茶會友，情誼長久。這是我國傳統的待客方式。茶會在我國有着悠久的歷史。最早的茶會是爲了進行交易和買賣。後來，茶會推而廣之，成爲一種用茶點招待賓客的社交性聚會形式。茶會既屬於宴請的一種形式，又屬於會議的一種，因而它具有宴請和會議二者的特點，從而在形式上較爲自由，在氣氛上更爲融洽。
在公務活動中，茶會主要是爲交流思想、聯絡感情、洽談業務、開展公務等目的。茶會禮儀，就是指人們在各種茶會活動中應遵守的禮儀。
二、茶會準備禮儀
茶會準備禮儀，是指茶會組織者在茶會準備階段應遵守的禮儀。
正確擬定茶會的形式
茶會形式多種多樣，有品茶會、茶話會、音樂茶座等。一般莊重、高雅的茶友間相聚多用品茶會；單位集體座談某種事項用茶話會；娛樂、消遣性聚會宜安排音樂茶座。
選擇合適的茶具
在招待客人時，茶具應有所講究。從衛生健康角度考慮，泡茶要用茶壺，茶杯要用有柄的，不要用無柄茶杯。目的是避免手與杯體、杯口接觸，傳播疾病。茶具一般應選擇陶質或瓷質器皿。陶質器皿以江蘇宜興的'紫砂茶具爲佳。不要用玻璃杯，也不要用熱水瓶代替茶壺。如用高杯（蓋杯）時，則可以不用茶壺。有破損或裂紋的茶具是不能用來待客的。
選擇合適的茶葉
由於是茶會，客人對茶葉的要求可能較高。不同的地區，飲茶的習慣不同，應準備的茶葉也就不盡相同。廣東、福建、廣西、雲南一帶習慣飲紅茶，近幾年受港澳臺影響，飲烏龍茶的人也多了起來。江南一帶飲綠茶比較普遍。北方人一般習慣飲花茶，少數民族地區，大多習慣飲濃郁的緊壓茶。就年齡來講，一般地說，青年人多喜歡飲淡茶、綠茶，老年人多喜歡飲濃茶、紅茶。不同情況下，應準備不同的茶葉，但都應該有特色。
佈置要得當
品茶會佈置要有地方特色，對茶葉和茶具的準備和擺佈都有講究。茶話會則比較隨便一些，可加擺糖果、瓜子等。音樂茶座更加自由、活潑，樂曲準備比茶更重要，有時可以用飲料代茶。
茶禮儀的意義2
茶禮，既可以指茶的禮儀，還可以指茶的禮品，是古代中國的傳統婚姻習俗。傳統婚禮中“奉茶”“交杯茶”等儀式，爲“茶禮”。在舊時，男子託媒人向女方家送聘禮時，聘禮中必須要有茶葉，所以，傳統民俗中把女子受聘叫“受茶”，聘禮也稱之爲“茶禮”。
明人許次紓《茶疏》說：“茶不移本，植必子生。古人結婚，必以茶爲禮，取其不移植之意也。今人猶名其禮爲下茶，亦曰吃茶。”因茶樹移植則不生，種樹必下籽，所以在古代婚俗中，茶便成爲堅貞不移和婚後多子的象徵，婚娶聘物必定有茶。
有許多相關的記述：
宋代著名詩人陸游《老學庵筆記》說：“男女未嫁娶時，相互踏歌，歌曰：‘小娘子，葉底花，無事出來吃盞茶。’”
《元曲選·包待制智賺生金閣》：“我大茶小禮，三媒六證，親自娶了個夫人。”
清 孔尚任 《桃花扇·媚座》：“花花彩轎門前擠，不少欠分毫茶禮。” 洪深 《香稻米》第一幕：“今年這個冬，要尋一個可以端茶禮、結婚姻的好日子，竟是這樣難!”
從訂婚至結婚，常舉行下茶、納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎等各種儀式。《儀禮·士昏禮·疏》謂此乃“三茶六禮”。
江南一帶的百姓雖然種茶養蠶，但卻並不常喝茶，也很少有穿絲綢的服飾。百姓對茶有着一種天然的尊敬之情，他們認爲“茶”是一種只在祭祀時才使用的尊貴之物。借用這種“茶爲尊貴正式”的概念，所謂的“茶禮”，指的是結婚的聘禮，代表着人們對婚嫁之事的敬重之心。
茶禮歷史
茶葉與婚禮結緣，始於唐朝。當年，文成公主入藏時，嫁妝中便有茶葉。之後，茶葉便與金銀首飾一塊成爲出嫁時的必需品，並逐漸成爲婚俗禮儀的一部分。
到了宋代，由於茶樹“植而罕茂”(古代種植技術較差，凡是移植的茶樹都長不好)，使茶被賦予了程朱理學從一而終的寓意。茶由女子的嫁妝禮品轉變爲男子求婚不可缺少的聘禮。
在明清時，更是形成了成熟而盛行的茶禮風俗。明朝郎瑛的《七修類稿》記載，“種茶下子，不可移植，移植則不復生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶爲禮者，見其從一之義。”清《紅樓夢》第二十五回中，更是有王熙鳳打趣林黛玉：“既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家做媳婦兒?”
上述爲大家介紹了茶禮的基本含義，中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什麼年代了，但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認爲飲茶就是中國人首創的，世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
茶禮儀的意義3
一、茶會進行的禮儀
1、茶會開始
主持人應熱情致辭歡迎應邀者光臨，並講明舉辦茶會的目的和內容。一般來說，茶會就座比較自由，講話也不要求有嚴格的`順序，可隨感而發，即席發言。當比較生疏的客人發言時，主持者應介紹發言人的身份，以便大家有所瞭解。
2、奉茶的時機
奉茶，通常是在客人就座後，開始洽談工作之前。如果賓主已經開始洽談工作，這時才端茶上來，免不了要打斷談話或爲了放茶而移動桌上的文件，這是失禮的。值得注意的是，喝茶要趁熱，涼茶傷胃，茶浸泡過久會泛鹼味，不好喝，故一般應在客人坐好後再沏茶。
3、奉茶的順序
上茶時一般由主人向客人獻茶，或由接待人員給客人上茶。上茶時最好用托盤，手不可觸碗麪。奉茶時，按先主賓後主人，先女賓後男賓，先主要客人後其他客人的禮遇順序進行。不要從正面端茶，因爲這樣既妨礙賓主思考，又遮擋視線。得體的做法是：應從每人的右後側遞送。
二、斟茶的禮儀
在斟茶時要注意每杯茶水不宜斟得過滿，以免溢出灑在桌子上或客人衣服上。一般斟七分滿即可，應遵循“滿杯酒、半杯茶”之古訓。
三、續茶的禮儀
茶會中陪伴客人品茶要隨時注意客人杯中茶水存量，隨時續水。應安排專人給客人續茶，續茶時服務人員走路要輕，動作要穩，說話聲音要小，舉止要落落大方。續茶時要一視同仁，不能只給一小部分人續，而冷落了其他客人。如用茶壺泡茶，則應隨時觀察是否添滿開水，但注意壺嘴不要衝着客人方向。
四、飲茶的禮儀
不論客人還是主人，飲茶要邊飲邊談，輕啜慢嚥。不宜一次將茶水飲幹，不應大口吞嚥茶水，喝得咕咚作響。應當慢慢地一小口、一小口地仔細品嚐。如遇漂浮在水面上的茶葉，可用茶杯蓋拂去，或輕輕吹開，切不可從杯裏撈出來扔在地上，更不要吃茶葉。
五、其他注意禮儀
我國舊時有以再三請茶作爲提醒客人應當告辭的做法，即端茶送客。因此，在招待老年人或海外華人時要注意，不要一而再、再而三地勸其飲茶。
六、茶會結束時的禮儀
茶會進行到一定程度後，主人要適時地宣佈茶會到此結束。茶會結束時的禮儀類同於前面所講宴會結束時所應注意的禮儀。主人應站在門口恭送客人離去，並說些道別的客氣話。
