指甲有營養價值嗎

指甲有營養價值嗎，說到手指甲大夥兒毫無疑問都非常的瞭解，由於我們每一個人全是有手指甲的，實際上手指甲也是一種非常好的中藥材，儘管它是歸屬於軟骨種類的，以下了解更多關於指甲有營養價值嗎

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指甲主要成分是角質蛋白，成分與頭髮相似，指甲屬於皮膚的附屬器，具有感覺作用，對觸碰物體增能強觸覺的敏感性，幫助日常生活的抓捏等功能作用。同時指甲有再生性，可抵擋一些外部損害，保護手指末節；指甲血供豐富，有調節末梢血供體溫的作用。同時指甲也是疾病的預警機，如體內微量元素缺少、感染真菌等，指甲可出現色澤、形態等改變。

指甲結構

指甲系由皮膚衍生而來。和皮膚一樣是由胚胎體表外胚層和側板壁層及其體節生皮節的間充質在胚胎9周以後逐漸分化形成的。

指甲的結構

指（趾）甲分爲甲板、甲牀、甲襞、甲溝、甲根、甲上皮、甲下皮等部分。甲板相當於皮膚有化層，甲襞是皮膚彎入甲溝部分。甲牀由相當於表皮的輔層、基底層及真皮網狀層構成。其下與指骨骨膜直接融臺。後甲襞覆蓋甲根移行於甲上皮。甲牀前爲甲下皮。甲牀甲襞不參與指甲板生長，指甲生長是甲根部的甲基質細胞增生、角化並越過甲牀向前移行而成。但甲牀控制着指甲按一定形狀生長。甲牀受損則指甲畸形生長。甲牀及甲根部有着豐富的血管用。這些爲指甲再生提供了豐富的營養。

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指甲的化學成分與頭髮相似，主要由含硫豐富的蛋白質角質素構成。

指甲形成時，起先是柔軟的果凍狀細胞，細胞死亡後變硬，緊密地堆積起來外露而成爲指甲。蓋在指甲根上面的皮膚名叫甲狀表皮，功用是防止泥土、刺激物和微生物侵入指甲根部的敏感細胞。指甲下面的皮膚有大量血液流經，在靠近皮膚表面的地方有很多微血管，使指甲看來帶有粉紅色。

指甲、骨骼及牙齒是人體上三種最堅硬的組織，部分原因是它們所含的水分少，大約只有百分之十。不過，指甲是能吸收水分的，如果浸在水裏，指甲所含水分會大量增加，使它們變軟。

指甲平均每星期長o．5至1．2毫米，比腳趾甲的生長速度大約快4倍。手指越長，指甲生長得越快。熱力能使指甲的生長速度加快。指甲在夏天生長得比在冬天快，在南方生長得比在北方快，在白天生長得比在夜間快。慣用右手的人，右手指甲生長得較快；慣用左手的人，左手指甲生長得較快。指甲最長的紀錄是一位印度男子所創，他有一隻手留指甲超過35年，指甲長達81釐米。

一個人必須營養好，指甲才能正常生長。如果營養不良或患了神經性厭食症，指甲便會生長緩慢和出現一些名叫博氏線的橫溝。營養不良也會導致指甲變脆而容易折斷

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中醫講，肝其華在爪，指甲的顏色、形態能反映肝的功能，“爪爲筋之餘”，爪甲有賴於肝血的濡養，肝血充足，指甲有豐富的營養物質，指甲就會堅韌，紅潤。指甲的主要成分是角蛋白，鈣，如果鈣含量不足，也會影響指甲的外觀。指甲在手指和腳趾上主要起保護的'作用，它的質地比較堅硬，在生活中可以有效保護指腹和指端。指甲的變化可以有效反應人的身體狀況，所以要引起注意。

指甲營養來源

維生素A是視力、細胞和組織分化以及免疫功能所必需的微量營養素。維生素D和鈣在維持體內平衡，形成肌肉收縮，神經脈衝傳遞，血液凝固和膜結構的情況下共同起作用。缺乏維生素A，維生素D或鈣會導致乾燥和變脆。

維生素B12不足會導致皮膚過度乾燥，指甲變黑以及指甲末端變圓或彎曲。維生素A和B攝入量不足會導致指甲脆弱，並帶有水平和垂直的脊。一些非處方維生素補充劑，例如某些多種維生素和生物素，可能有助於指甲的生長，儘管這很主觀。

蛋白質是新指甲的材料。因此，低飲食蛋白質攝入量可能會導致貧血，並且充填指甲牀毛細血管的血液中的血紅蛋白減少，反映了入射在指甲基質上的光量不同，從而導致粉紅色的陰影變淺，最終當血紅蛋白變多時導致白色指甲牀。非常低。當血紅蛋白接近15或16克時，大部分光譜被吸收，只有粉紅色反射回去，指甲看起來是粉紅色。

必需脂肪酸在健康的皮膚和指甲中起着重要的作用。指甲的分裂和剝落可能是由於缺乏亞油酸造成的。

缺鐵性貧血可導致膚色蒼白，以及薄而脆的脊狀紋理。缺鐵通常會導致指甲變平或凹陷，而不是凸起。