1.節食減肥
節食減肥的效果因人而異，由於節食需要很大的毅力，因此很多人選擇了中途放棄。長期節食，會造成體內水和電解質大量流失，某些必須的營養素也得不到滿足，從而導致營養不良，引發相應的病症。
2.蛔蟲減肥
雖然蛔蟲減肥從原理上來講，可以減少人體對富餘營養的吸收，從而達到減肥的效果，但是這種方法非常危險，身體會受到極大的傷害，輕則腹賬腹痛，重則引起消化道疾病、胰臟管道阻塞，甚至是死亡。
3.瀉藥減肥
儘管服用瀉藥來減肥，在短時間內可能達到理想的效果，但這種方法實際只是把細胞和組織間隙的水分從體內排除體外，並不是真正意義上的減肥。停用瀉藥的話肥胖又將反彈，經常服用還會發生貧血及腸胃疾病。
實際上適當限制飲食的確是減肥的因素之一。但是極度控制飲食，體重減輕，停止限制，體重恢復，再次極度控制飲食，如此循環往復，你的身體所要消耗的能量越來越少，下一次要減體重也就更困難，相反，增加體重卻越來越容易。
4.桑拿減肥法
桑拿過後身體會排出大量的汗液，體重暫時減輕，其實和滲透壓減肥法的結果一樣，只是排出了身體的水分。而且桑拿時間越長，皮膚越容易受到排汗又收縮的傷害，導致更快鬆弛衰老。
5.奶粉減肥法
坊間流傳說奶粉含有充足的營養，尤其是嬰幼兒奶粉，脂肪含量低，既能補充身體所需，又能減少食物的攝入，因此能達到瘦身的目的。事實上，奶粉中的營養和熱量並不充分，絕對無法取代正餐。而且長期飲用奶粉會導致腹痛，嚴重者更會傷害腸胃機能。
6.灌腸減肥法
雖然可以將腸內蓄積的廢物清除，達到平坦小腹的目的，但是如果操作不當或者反覆進行，都有可能損害健康。如果爲了瘦身而頻繁灌腸，更會打破腸機能的正常節奏，引發消化器官的慢性疾病。因此需要詳細諮詢醫生後，慎重進行。
7.滲透壓減肥法
以鹽、黃醋和鹼性肥皂等塗遍全身進行按摩，將皮下堆積的水分通過滲透壓原理排出體外，會令身體皮膚出現暫時收緊的假相。作爲肥胖根源的脂肪並沒有得到分解，喪失的只是身體內的水分，因此是本末倒置。
極端減肥法危害大
實際上適當限制飲食的確是減肥的因素之一。但是極度控制飲食，體重減輕，停止限制，體重恢復，再次極度控制飲食，如此循環往復，你的身體所要消耗的能量越來越少，下一次要減體重也就更困難，相反，增加體重卻越來越容易。
正確減肥4點要求
一是根據醫生指導，參考體重指數
一個高效的減肥計劃，必須有賴醫生指導。因爲每個人都有由身高決定的標準體重，體重到底多少合適，應由醫生按照減肥者的健康需要做出建議。如果確實需要服用減肥藥物，更應在醫生的指導下服用。
關於人體的標準體重，就是每個健康人體重指數，即“體重÷身高”，是衡量體內脂肪的指標。去年2月，世界衛生組織對亞洲人重新修訂標準，其指數爲18.5至22.9爲適中。若能把體重指數掌握在這一範圍內，就能有效地減低與肥胖相關的疾病，例如糖尿病、心臟病等。
在減肥前，應依照體重指數確立目標，不能因爲體重愈輕愈好。事實上，體重過輕與肥胖一樣，都是健康的威脅。
二是聽取營養師建議，餐單顧及飲食喜好
如果以爲減肥就是減食或節食，控制熱量，吃得愈少愈奏效，那是個錯誤的觀念。正確的節食方法，應由營養師根據減肥者的飲食行爲做出科學建議。想要減肥，必須學會辨別食物，瞭解蔬菜、水果與有殼類食物，因爲低熱量，可以經常吃，其他熱量過高的食物能免則免。這樣既能控制卡路里，又能維護對食物的興趣。
在減肥中，由於餐單的全盤改變，戒吃許多食物，影響了飲食行爲，導致情緒不好，飲食索然無味，這不利於健康。如果由營養師設計的餐單能顧及習慣與喜好，循序漸進地減少熱量的吸收、培養對高營養低熱量的食物興趣，纔是保健的根本。
三是注意飲食均衡，保證足夠的熱量
對於每個人來說，無論是否需要減肥，每天均要攝取足夠的卡路里才能應付不同的工作。在減肥中，要注意飲食營養的均衡，不能因爲有人說“不吃澱粉，只吃肉類”或“不吃水果，只吃蔬菜”等，影響營養師開列給自己的指導食譜，造成偏食，導致營養不平衡。這樣的減肥就算真的讓體重降下來，還是會造成身體不適，有礙健康的。
市面上的“減肥餐單”所提供的是超低卡路里食物，容易導致飢餓，降低營養，損失並分散精力，嚴重的會造成頭暈、冒冷汗，影響健康，千萬注意。
四是鼓勵積極運動，每週科學地減肥1至2磅
肥胖的成因，主要是進食食物所帶來的熱量多於身體的消耗，使得多餘的卡路里轉化成脂肪積聚在體內，令體重的磅數上升。堅持進食低脂肪食物，當然有助減少額外熱量，如果要想事半功倍，必須堅持運動，達到燃燒脂肪的目的。
市面上的許多減肥廣告，常標榜“3日減5磅”或“一週減10磅”，這樣的減肥速度是違背健康規律的。如果將減肥看成是惟一減少進食甚至忍飢挨餓，必定導致身體機能的損傷，得不償失。正確的減肥計劃是每週減肥1至2磅，循序漸進。
