怎麼知道自己是否吃飽了?
有人說自己吃沒吃飽自己還不知道嗎?沒錯，因爲你的身體以及大腦對於食物的反應，讓你吃進去的速度存在着偏差，而且其中影響因素也很多，比如胰島素、血糖以及瘦素等等，很多熱評判自己是否吃飽都是根據自己的肚子是否已經飽腹，沒有了吃東西的興趣。其實評判是否已經吃飽了還有個標準，那就是血糖以及胰島素。
簡單的說，在一般的情況下，吃一些可以幫你穩定住體內的血糖水平，不讓胰島素大量分泌的食物，纔不會感覺到餓，且飽腹的時間也較長。所以減肥期間這類食物可以多吃。
另外一方面就是，我們吃進去食物的體積已經營養含量對於飽腹也有一定的影響，就好比如同樣熱量的食物，200卡的巧克力也就是一口兩口的事，而200卡的熱量換算成3斤的芹菜可以吃到讓你懷疑人生。所以啊，這飽腹感也是不一樣的。
對於正在減肥的人來說，飽腹感是尤爲重要的，正如我們提到的，減肥之所以會反彈都是因爲節食的時候我們把自己餓壞了，所以纔有後期的報復性的暴飲暴食。所以減肥期間，節食是最不可取的。
那麼想要飽腹，該吃什麼?
很多減肥的人都會遇到這樣一個問題，到底有沒有什麼食物是既能讓人吃的滿足，熱量不高，吃了還能有飽腹感不至於餓的太快的呢?當然有，不僅有還很多，下面一起來看下。
能讓人們有飽腹感的，主要有三大類，脂肪、膳食纖維以及蛋白質。
脂肪
很多人一聽到這個就首先把它排除掉了，這種油膩膩的東西，由於被人體消化的速度會比較慢，所以飽腹感會比較強，但是由於熱量太高，所以並不是我們追求飽腹感的優先選擇。
蛋白質
蛋白質同樣是人體所需要的必要物質，有研究顯示，高蛋白飲食，可以更加具有飽腹感，且蛋白質是合成肌肉的必要元素，所以減肥期間也可以適當的食用。
膳食纖維
膳食纖維遇到水會膨脹，且還不會被消化，所以可以延長胃排空的時間，給人帶來較強的飽腹感。
