【導讀】：我國大部分都是霧霾天，這個時候就要更注重飲食。多吃一些可以排毒清肺的食物，保持呼吸道的暢通，應對霧霾天氣。
霧霾天如何給肺部排毒?
1、蘿蔔是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿蔔能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2、百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3、按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當第2掌骨橈側的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
4、排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生薑和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5、深呼吸。每次呼吸時，肺內都有殘餘的廢氣無法排出，這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內廢氣的殘留。
中醫專家：常吃百合，清肺補氣
肺主全身之氣，百合被中醫專家稱爲最好的“清肺補氣”食物。
吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道
蕭薔在她的《蕭薔的愛美主義》中公開了她的養生料理，其中包括以川貝冰糖燉梨來潤喉養肺、豐胸養顏的養生方法。冰糖與梨共同作用時，可有效清潔呼吸通道，讓你的呼吸更加堅實、有力!
川貝冰糖燉梨製作方法：
1、梨洗淨，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。
2、用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙籤從上往下固定住。
3、將梨放在杯子裏或大碗裏，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個梨成透明色即可!
雪梨燉百合潤肺抗病毒
霧霾天對呼吸系統影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應多吃潤肺食物，雪梨燉百合就是一款不錯的潤肺抗病毒藥膳。
原料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝乾水分;雪梨挖去梨心，洗淨，連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分 鍾，加入冰糖溶化後，即可食用。
涼拌黑木耳，清腸排毒
涼拌黑木耳是一道極爲常見的清爽小菜，其清腸排毒的功效是大家一致認可的;涼拌黑木耳的做法十分簡單，很多人都會做，不過相同的菜餚出自不同的手，其口感是完全不一樣的，下面是小編爲大家介紹的做法，一起來學習一下吧。
材料:黑木耳，紅椒，蒜泥，鹽，雞精，胡椒粉，香醋，白糖
涼拌黑木耳的做法:
1.先把黑木耳放冷水或者溫水裏泡發開(時間夠的話儘量用冷水泡發哈)，然後在洗木耳的水中加一勺麪粉，攪拌下，靜置10分鐘後再用流水一片片地清洗乾淨.把紅椒去籽切成絲。清洗乾淨的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。
2.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。
3.接着把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出.焯好後迅速放涼開水內過涼，以保持它的顏色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗裏，放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。
霧霾天飲食原則：
1、多食豆腐
霧天太陽不露臉，專家提醒，這可能會影響維生素D的獲取，進而導致缺鈣。人體所需的維生素D大部分都需要曬太陽來獲得，而維生素D可以促進鈣的吸收。而如果連續一兩個月日照不足的話，可能會導致缺鈣。
建議：多吃豆腐來補充維生素D，促進鈣的吸收。
2、適量補充維生素D
這個季節霧多、日照少，由於紫外線照射不足，人體內維生素D生成不足，有些人 還會產生精神懶散、情緒低落等現象，必要時可補充一些維生素D。
3、飲食清淡多喝水
霧天的飲食宜選擇清淡易消化且富含維生素的食物，多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果，這樣不僅可補充各種維生素和無機鹽，還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。
4、潤肺補鈣不能少
5、患者堅持服藥
呼吸病患者和心腦血管病患者在霧天更要堅持按時服藥，以免發病;並加強自我監察，注意身體的感受和反應，若有不適，及時就醫。
6、多喝清肺潤肺的茶，如羅漢果茶
羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。尤其是午後喝效果更好。因爲清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質比較多，午後喝就能及時清肺。
7、最好多吃水果，多食綠豆湯、紅豆湯、蓮子心煮水喝等，以防霧霾天氣對自身呼吸道產生的影響。
老人、孩子、孕婦、心臟病人、有呼吸系統疾病等對污染比較敏感的人羣，陰霾天最好減少外出活動。由於老人和兒童的抵抗力較弱，專家建議老年人要保持科學的生活規律，避免過度勞累，多飲水。要注意飲食清淡，少食刺激性食物，多 吃些豆腐、牛奶等食品，必要時要補充維生素D。
