【導讀】：日本時尚的飲食方式，女體盛，被指是最促進食慾的飲食方式。不過如果你真正的這樣吃，不知道會不會影響胃口？探訪日本女體盛，這種飲食方式是該取消還是繼續？
據說“女體盛”是日本社會裏供職於餐館的藝伎。這些藝伎首先必須是處女，且長得要漂亮，身材還得特別好。
每逢食客點用“女體盛”上菜時，“女體盛”經過嚴格的淨身程序後，赤裸着身體在客人用餐的房間中間躺下，擺好固定姿勢。由助工根據壽司原料的作用而放在“女體盛”身體的一定部位，讓食客夾着吃。
有資料說：“女體盛”是古代大和民族極端大男子主義的產物。現在，“女體盛”作爲日本飲食文化的一種特色，其影響仍然不減。”近幾年，所謂的“女體宴”，或者說是人體宴在國內一些較大城市也出現過。
甚至願意嘗試，但有人認爲這是日本式變態的商業炒作模式，儘管能吸引公衆眼球，但毫無疑問這種類似於打着行爲藝術旗號式的招徠客戶模式，不僅僅只是令人不齒的變態，是對女人、對人類本身的不尊重，更是對女性的一種侮辱，要求將其廢除。
目前光顧“女體盛”的有兩種人，一種是爲了獵奇，一種是出於對傳統飲食文化的繼承。一位女老闆說：“藝伎與給畫家當模特一樣，是追求高雅的藝術。雖是裸體，但與娼妓有本質區別。“女體盛”是集美食、美女、美景於一體，還不是一種藝術享受嗎？”
光顧一次“女體盛”，老闆就有15萬日元的進賬，豪華“女體盛”晚宴超過100萬日元。由於多種原因，“女體盛”日漸衰落，現僅在東京、京都、大阪等十幾家豪華度假旅館還保留這種宴席。日本許多女性主義者以及那些“女體盛”食客的妻女，呼籲廢除“女體盛”。
從事這種職業的人也稱“藝伎”，挑選“女體盛”藝伎的要求非常苛刻。首先，必須是處女，因爲日本男人認爲只有處女才具備內在的純情與外在的潔淨，最能激發食客的食慾。
其次是容貌要較好，皮膚光潤。白皙。體毛少、身材勻稱、不能太瘦、太瘦缺乏性感。 血型最好是“A”型，日本人普遍認爲，具有“A”型血型的人，性格平和，沉穩，有耐心，最適合從事這種職業。 所以許多B型和O型的都非常妒忌。
“女體盛”藝伎上崗前必須經過嚴格的專門訓練，傳統的訓練方法是在裸身上6個點各放置一枚雞蛋，要求在靜躺4個小時後，雞蛋仍在原位不動。
爲了鍛鍊堅韌不拔的毅力，在靜躺過程中，有人不時地往身上灑涼水。其間只要有一枚雞蛋從身上滑落，計時器立即轉到零位，訓練還得重新從頭開始。這樣枯燥乏味一動不動地躺着不啻是一種莫名的折磨，如同受刑一般。訓練完後疲憊不堪，身體好像上了石膏一樣的僵硬。
藝伎經訓練合格後才允許“上菜”，每次“上菜”前要進行90分鐘極爲細緻的淨身程序，先將腿部、腋下的體毛除淨。用溫水淋遍全身，將無香味的肥皂擦在一塊海綿上，再用這塊海綿遍擦身體，使全身滿附肥皂泡沫。接着用一個裝滿麥麩的小麻袋揉搓每寸皮膚，以去除皮膚角質。
然後用熱水沖泡，再用絲瓜筋揉一遍。最後用冰水淋浴，以免“上菜”時身體出汗。淨身時不能使用任何帶有香氣的肥皂和浴液，香水更是絕對禁止使用，因爲香氣會影響壽司的純正味道，並掩蓋了少女身上天然的體香。一切收拾停當，專等“上菜”。
“上菜”時，“女體盛”一絲不掛。赤身裸體地躺在房間中央，擺好固定姿勢，整個人宛如一隻潔白的瓷盤。頭髮被拆散呈扇形攤開，並綴以花瓣。
有人在她的陰部等羞處飾以樹葉或花瓣，乳頭按客人的要求或掩或露。助工從廚房裏端來一大盤各種壽司，熟練而快捷地擺放在“女體盛”的身上，一刻也不得耽誤，因爲日本人認爲壽司只有在剛做好的時候最有味。
“女體盛”的胸部擺放着裱花奶油蛋糕，好像穿着美麗的文胸，漂亮極了。傳統的在“女體盛”身上擺放壽司有講究，根據每種壽司的滋味補作用擺放在女體盛身體的特定部位。
如蛙魚會給人以力量，放在心臟部；旗魚有助消化，放在腹部；扇貝和鯉魚能增強性能力，宜放在陰部……如今這種講究逐漸淡化了。壽司擺放的數量不能太多，否則女體盛的身體將全被蓋住，影響食客欣賞“美器”。經壽司裝飾的女體盛，猶如一件精美的工藝品。
一般女體盛是取仰臥位，正面上菜。有些食客提出背部，臀部上菜的特殊要求，“女體盛”藝伎也得給以滿足。
還有一些富商巨賈舉辦豪華女體盛晚宴，宴請同行和下屬高級職員，場面很大，10個“女體盛”排成一排，甚是壯觀。這顯示出主人的高貴、闊綽。遇到此種情況，每個藝伎至少要“上菜”二次。
更使人難堪的是，有人喝多了，嘔吐時竟將嘔吐物吐在“女體盛”的身上，難聞的惡臭令人窒息。有報道說，一位老人蔘宴時因興奮過度，心臟病突然發作，猝死倒在“女體盛”身上，嚇得她魂不附體。
儘管如此，在日本，作爲“女體盛”就必須體現藝伎倫理的最高原則，那就是對客人的完全服務，娛樂和服從。靜靜的躺着，不能說，更不能動，眼睛凝視天花板，不得左顧右盼。
一位“女體盛”自嘲：這彷彿是一具躺着的屍體。忍受着不守規矩的舉止和污穢語言的挑逗，忍受着低級趣味食客的羞辱和嘲笑。遇到各種尷尬的事，只能忍氣吞聲，打碎門牙往肚子裏咽。
席終客人散，藝伎由於長時間的靜躺，始終保持一種固定的姿勢，全身肌肉一直處於緊張狀態，顯得十分疲勞，此時還得像演員卸裝那樣進行一次淨身。
日本壽司多用馬林魚、鮭魚、鮪魚、鰻魚、八帶魚、魷魚、扇貝、蛤仔等生猛海鮮製成，腥味極大，還有蛋糕上粘膩奶油及各種調味汁，這些附在身上的殘餘食物，須用檸檬汁和粗鹽反覆搓洗才能洗掉。如若須再次“上菜”還得再按“上菜”前90分鐘的淨身程序重複一次。
有人認爲，“女體盛”是不惜以摧殘藝伎身心健康爲代價的“盛宴”，完全是爲了迎合一些富有男人畸形的貪慾，上述藝伎的種種遭遇就說明這一點。不過很多人爲了錢即使不願幹也得去幹。
