【導讀】：隨着溫度降低，身體會自覺囤積脂肪，再加上胃口大開，貼秋膘就變得更容易了。下面跟大家推薦七款低卡減肥食譜，美味又助瘦，秋季也要瘦瘦美美的。
一、蓮子百合湯
原料：蓮子、百合各50克，豬瘦肉250g，蔥段、薑片、鹽、料酒、味精適量。
做法：
1、 把蓮子、百合、瘦豬肉洗淨，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時放鍋內，加人適量的水，再加人蔥段、薑片、鹽、料酒。
3、鍋置火上，大火燒沸後使用小火煨燒1小時即可
4、食用時，加入少量味精調味，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。
功效：益脾胃，養心神，潤肺腎，去熱止咳;
適用人羣：適用於心脾不足的心擇、失眠，及肺陰虛的低熱乾咳的肥胖症病人。
二、三色糯米飯
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黃瓜丁各適量。
做法：
1、將赤小豆及薏仁用清水洗淨，放進鍋內蒸20分鐘。
2、將糯米及冬瓜子洗淨加適量水至鍋內一起蒸熟：
3、起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消腫減肥
適用人羣：適用於有水腫的肥胖病患者。
三、荷葉蓮藕炒豆芽
原料：荷葉200克，蓮子50克，綠豆芽150克，鮮藕100克，花生油適量，鹽、昧精、水澱粉各少許。
做法：
1、將蓮子、荷葉先放人鍋中，加適量清水，小火煎湯後，揀出蓮子、荷葉，湯放一旁備用。
2、將鮮藕洗淨，去皮，切成細絲;
3、超過置於火上，加入少許花生油 燒熱，放入藕絲煸炒至七成熟，加入熟透的蓮子和洗淨的綠豆芽，翻炒至豆芽熟軟。
4、鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽、味精調味，用水澱粉勾即可。
功效：健脾利溼，輕身消腫。
適用人羣：肥胖伴有髙血脂、水腫者;
四、參芪雞絲冬瓜湯
原料：雞脯肉200克，黨蔘、黃芪各3g。冬瓜150g，鹽、黃酒、味精各適量
做法：
1、將雞脯肉洗淨，切成絲，連同黨蔘、黃芪一起放人砂鍋，加一大碗清水 (約500亳升)，用小火燉至雞肉八成熟。
2、將冬瓜去皮，洗淨，切片，放入鍋內，加 適量鹽、黃酒。
3、待冬瓜片熟透加人少許味精即可，
功效：健脾補氣，利水消腫，輕身減肥
適用人羣：各型肥胖者均可食用，尤其對倦怠食少、頭面虛胖者更適宜。
五、竹筍銀耳湯
推薦理由：竹筍能祛溼利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養顏。
原料：竹筍300克，幹銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法：先將竹筍洗淨，幹銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥食譜食用。
六、海帶蘿蔔湯
推薦理由：凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人羣，可吃蘿蔔消積滯及清理腸胃。
原料：山楂10個，海帶100克，桂花10克，姜5片，蘿蔔300克。
做法：把蘿蔔削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿蔔、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包着的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥點心食用。
七、蟹肉燒冬瓜
推薦理由：冬瓜熱量低，能去除身體中多餘的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適用於腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖症患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水澱粉各適量。
做法：將蟹肉放入碗內加少許湯，放上蔥、薑片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下撈出備用，起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗裏的湯，加鹽、白糖、黃酒調好味，煮5分鐘，用水澱粉勾芡，即可食用。
