【導讀】：吃什麼減肥?具有瘦身作用的減肥食品有很多，在衆多飲食減肥方法中，燕麥減肥會讓你有意想不到的收穫。這是因爲燕麥含有豐富的可溶性纖維，可以控制熱量的攝入，使體重下降。燕麥所含的溶性纖維是白米的12倍，是白...
燕麥中還含有多種維生素，容易被人體吸收，在瘦身同時增加必須的營養，避免因消耗過量，而導致身體不適。因爲在減肥的過程中，消耗脂肪的同時也消耗蛋白質，只有保證必須營養的攝入，才能保持身體健康。
另外，燕麥所含的可溶性纖維物質在人體腸道中形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地維持飽腹感，以避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的慾望。
燕麥還可以降低膽固醇，維持腸道健康，幫助節食者及糖尿病患者控制飲食，這是因爲燕麥中的可溶性纖維在腸道內與水混合形成膠質，從而調節體內血糖水平，讓人體更有效地吸收營養。下面教大家五款燕麥粥做法。
1、牛奶燕麥粥
取牛奶適量，燕麥米50克，白糖少許，淨水適量。將燕麥米淘洗乾淨，放入砂鍋中，倒入適量清水。再將砂鍋上火，像平時煮粥一樣，待粥熬成八成熟時，淋入牛奶調勻，待煮沸時，撒入白糖攪勻即可。
2、芋頭燕麥粥
取芋頭50克，燕麥米50克，蜂蜜少許，淨水適量。將芋頭洗淨去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗乾淨，一同放入鍋中，倒入適量清水。將鍋置火，先用旺火燒至沸騰，再轉小火煮熟。將粥盛入碗中，淋入適量蜂蜜調勻做早餐食用。
3、玉米粉燕麥粥
取玉米麪100克，燕麥米50克。將燕麥粥淘洗乾淨，放入冷水中浸泡2小時，撈起瀝乾水分，放入鍋內，加入適量，煮至米粒開花。玉米粉用冷水調勻，將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內，用勺不斷攪勻。待玉米糊燒沸後，改用小火熬煮15分鐘，即可盛起食用。
4、蘋果肉桂燕麥粥
取燕麥米50克，肉掛粉少許，蘋果半個（去皮切小塊），蜂蜜少許，葡萄乾10克，牛奶適量。把分量爲燕麥片兩倍的水燒開，然後加入燕麥片和蘋果塊，略加攪拌。大概一分鐘之後調成小火，加入葡萄乾再煮大概五分鐘，待煮到鍋裏幾乎看不到多餘水分之後，撒上肉桂粉即可收火。把煮好的燕麥片盛到大碗裏，淋上蜂蜜，吃的時候再倒入冰牛奶就可以了。
5、燕麥粳米粥
取粳米100克，燕麥米30克，白砂糖10克。將燕麥磨粉；粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝乾水分。將粳米放入鍋內，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮。粥熬至半熟時，將燕麥粉用冷開水調勻，放入鍋內，攪拌均勻，待粳米爛熟以後，加白糖調味，即可盛起食用。
