【導讀】：秋季天氣乾燥胃口大開，最適合的就是喝湯了。瘦身湯不僅營養豐富，更有着消脂瘦身的功效。下面推薦五款瘦身湯的做法，秋季減肥首選，越喝越瘦哦！
一、什錦蔬菜瘦身湯
材料：雞胸骨200公克，青蔥2支，芹菜100公克，洋蔥1顆，青椒1個，蕃茄1顆，大白菜200公克，水2000cc，鹽1小匙，雞粉1小匙。
做法
1、將洗乾淨的雞胸骨放在熱水中撈一下，一邊去除肉中的血水，然後用冷水衝下，放一旁留着備用。
2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
3、找來一個湯鍋，將之前撈過的雞胸脯加入2000毫升的水一同放入鍋中煮沸，然後再用文火煮半個小時。
4、將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
二、瘦身營養湯
材料：大西柿2-3個，高麗菜1個，洋蔥2個，芹菜1小把，木耳1小碗，鹽0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，雞精適量。
做法
1、湯鍋內倒入清水，待水開後，把所有蔬菜都放入鍋內，直至熬煮到所有的菜變軟爲止。
2、關火前，根據自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。
三、冬瓜消脂湯
材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑤柱適量。
做法
1、鍋中燒點開水，將排骨放入熱水中撈一下，然後洗乾淨了留着備用。
2、冬瓜洗淨，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用。
3、湯煲加水，煮沸後加排骨，轉小火，熬煮約一個半小時。
4、加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入。
5、加適量鹽、雞精調味。
6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
四、菌菇蔬菜湯
材料：玉米棒，金針菇，香菇，滑子菇，芹菜葉，鹽適量。
做法
1、玉米洗淨切段， 菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗乾淨， 芹菜葉洗淨。
2、香菇去根蒂切塊。
3、煮鍋加水燒開放入玉米， 金針菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分鐘左右， 放鹽， 芹菜葉即可。
五、番茄瘦身湯
材料：番茄2個，土豆1個，胡蘿蔔1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克
做法
1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵。
2、番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥。
3、黃油放入鍋中，小火融化。
4、轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻後加約200ML水。
5、煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開。
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘。
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。
