【導讀】：蔬果中所含的鉀，有很強的利尿作用，而且食物纖維能促使腸胃蠕動，讓你不再浮腫或便祕，便便和尿液排泄順暢的話，毒素也不會滯留在身體裏面。因此，要想排毒減肥，蔬果汁是最佳的選擇。
蔬果汁讓你瘦的原因
1、增加代謝酵素有助燃脂
人體內的酵素可分爲消化酵素和代謝酵素。消化酵素負責將食物分解成容易被吸收的小分子，幫助身體吸收養分；代謝酵素則是輔助身體活動、提高免疫、促進代謝與排泄的酵素，可以幫助燃脂。
身體裏的酵素數量是固定的，當消化酵素多，代謝酵素自然會減少，如果從生鮮蔬果中攝取食物酵素，減少體內消化消素的使用，就可以提升代謝酵素的量。一旦代謝酵素提升，脂肪燃燒就會更快速，也就能夠養成易瘦的體質了！
蔬果汁讓你瘦的原因
2、幫助排尿排便不再浮腫便祕
蔬果中所含的鉀，有很強的利尿作用，而且食物纖維能促使腸胃蠕動，讓你不再浮腫或便祕，便便和尿液排泄順暢的話，毒素也不會滯留在身體裏面囉！
蔬果汁讓你瘦的原因
3、補充水分不傷腸胃
將蔬菜、水果以果汁機攪碎，可以讓腸胃順利消化吸收，不但補充維生素、礦物質、食物纖維，也是身體水分的好來源，讓身體血液、淋巴循環順暢，有助於排出毒素。
蔬果汁讓你瘦的原因
4、選擇適合蔬果掌控熱量
自行製作蔬果汁，可以掌握熱量，並根據不同體質，選擇適合蔬果，對症下藥，更能達到排毒瘦身成效。
蔬果汁最佳瘦身時機
早餐後
早上喝蔬果汁最理想，但如果只用1杯蔬果汁取代原本的早餐又太薄弱，因爲蔬果汁中的碳水化合物含量不多，並不足夠作爲整個早上的能量來源，加上血糖低會不利於大腦思考，易引起情緒浮躁。
蔬果汁最佳瘦身時機
午餐後2小時
蔬果汁不適合空腹飲用，餐與餐之間纔是最適合喝蔬果汁的時間。而飯後2小時後喝，和吃水果的原理一樣，因爲水果比其他食物容易消化，所以爲了不干擾正餐食物消化，飯後2小時飲用較合適。
蔬果汁錯誤喝法
起牀空腹喝蔬果汁，清腸排毒瘦得快？
空腹喝蔬果汁，大錯特錯！蔬果汁性質較涼，不論是哪種體質，都不應該空腹、清晨喝蔬果汁，尤其虛寒體質、腸胃敏感的人，如果空腹喝蔬果汁，輕則讓你肚子痛，嚴重的話，還會腸胃發炎、腹瀉，或出現頭痛、噁心等症狀，長期下來，只會讓身體更虛。
蔬果汁錯誤喝法
蔬菜水果沒在挑，愈多種愈營養？
如果體質虛寒，長期飲用成分、食性不明的蔬果汁，可能會讓體質更加虛寒，導致腹瀉、白帶變多，嚴重的話可能還會影響月經週期喔！
蔬果汁錯誤喝法
每天喝蔬果汁當正餐會變瘦？
以蔬果汁爲正餐，缺乏蛋白質、醣分，攝取的營養素不夠均衡，而且，若添加太多糖，反而攝取更多熱量，每天喝只會讓你愈喝愈胖。
