【導讀】：不少MM堅信主食含有很高的熱量，不吃主食只吃菜就能減肥。短時間內的確有一定效果，但長期堅持會導致營養不良，而且一旦恢復主食就會立馬反彈。
不吃主食只吃菜可以減肥嗎？
健康將受到影響，且不能達到最終的減肥效果。
吃什麼菜能減肥？吃主食和發胖之間，沒有什麼必然聯繫;少吃主食，也未必會讓人變瘦。不吃主食的減肥歪辦法是營養營養不平衡的，而且因爲缺乏主食(碳水化合物)的營養供給，身體健康會受到多方面的損害，你會難以堅持下去。
不吃主食只吃菜：臉上長斑爆痘
如果你認爲不吃主食能瘦身而執行不吃主食的減肥辦法，如辟穀減肥法，那麼你就進入減肥誤區啦。不吃主食只吃菜的減肥方式會令你缺乏必要的維生素和礦物質，經常感覺吃多少也不能飽腹不說，而且皮膚也會變差，原來光鮮白皙的皮膚將變得黯黃;甚至爆痘痘長黃褐斑;頭髮變得異常乾枯或油膩;梳頭髮的時候頭髮一把一把地掉;更嚴重的是，女性的卵巢也會跟着萎縮。
不吃主食只吃菜：手腳冰冷 思維遲鈍
只吃菜不吃飯能減肥嗎?答案絕對是否定的。很多女性發現，不吃主食只吃菜一段時間，體重會有一點點的下降(體脂含量並不會下降)。但當她們出現記憶力明顯下降、思維遲緩、手腳冰冷等症狀，不得不停止不吃主食的減肥後，身體體重會迅速反彈。這也就是不吃主食只吃菜減肥的最大副作用。
減肥時期吃這類主食
只吃菜不吃主食一定不能讓你瘦。不過，減肥期你可以有別的選擇。紅小豆、芸豆、幹豌豆、幹蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含澱粉的豆子。它們飽腹感特別強，消化速度特別慢，血糖升高特別平緩。想要減肥的姑娘可以在平常煮着些雜豆雜糧粥喝，而且這類食物蛋白質含量豐富，能一定程度上補充減肥期需要的蛋白質。
另外，國外健身人士經常吃的燕麥也是不錯的選擇，它的維生素和礦物質是白米白麪的幾倍之多。在市面上買，選擇粗糙口感的無糖免煮燕麥片最好。
減肥時期不能吃什麼主食
並不是所有主食都會讓你發胖。各類麪包西點店內的甜甜圈、白麪包等等你都不能吃。除此之外，家裏的年糕、糯米糰、湯圓、元宵、餈粑都會導致餐後血糖快速上升，不利於減肥期的你控制自己的食慾。想要減肥的姑娘，最好不要再去西點甜品店了，忍不住十分想吃的話，可以在1小時的運動之後吃，運動之後進食幫助身體會恢復。有氧運動後應該多吃碳水化合物，力量訓練後則多吃碳水+蛋白質。運動後就不要再吃進脂肪了。
