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推薦幾款適合準媽媽的粗糧

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.54W 次
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推薦幾款適合準媽媽的粗糧你們知道嗎?醫生還告訴準媽媽一個好消息,經常吃粗糧的孕婦其胎兒的流產和早產的發生率較低,那麼準媽媽在孕期不可缺少的粗糧有哪些呢?下面帶你一起來看看這篇文章吧。

推薦幾款適合準媽媽的粗糧

幾款適合準媽媽的粗糧1

【玉米】 富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等營養成分。黃玉米籽富含鎂,有助血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁,促使體內廢物排泄,利於新陳代謝。富含穀氨酸等多種氨基酸,能促

進大腦細胞新陳代謝。紅玉米籽富含維生素B2,孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。

【紅薯】 富含澱粉、鈣鐵等礦物質,所含氨基酸、維生素A、B、C遠高於精製細糧。還含有一種類似雌性激素的物質,準媽常食能令皮膚白皙、嬌膩。含有粘蛋白(一種多糖和蛋白質的混合物),能促進膽固醇排泄,防止心血管脂肪沉澱,維護動脈血管的彈性,有效地保護心臟,預防心血管疾病,是孕婦的營養保健食品。

蕎麥】 蕎麥的蛋白質含豐富賴氨酸,能促進胎兒發育,增強孕婦免疫功能。鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維含量比一般穀物豐富。富含維E、煙酸和蘆丁。蘆丁能降血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦 出血。煙酸能促進新陳代謝,增強解毒能力,降低膽固醇。這些營養成分對孕婦來說很有意義。

【糙米】 每100克糙米胚芽就含有3克蛋白質、1.2克脂肪、50毫克維A、1.8克維E,鋅鐵各20毫克、鎂磷各15毫克、菸鹼酸葉酸各250毫克,這些營養素都是準媽每天需要攝取的。

幾款適合準媽媽的粗糧2

  玉米

第一個要提的就是玉米,玉米不僅味道好,而且它的好處讓人意想不到。玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分。黃玉米籽,又稱爲黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁,促使人體內廢物的排泄,有利於身體新陳代謝。它還富含穀氨酸等多種人體所需的氨基酸,能夠促進大腦細胞的新陳代謝,有利於排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素 B2爲主要特色。孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。

玉米鬚煎水代茶飲,有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。可用於防治妊娠高血壓綜合症、肝膽炎症以及消化不良等疾病。

  紅薯

我們不論南方和北方,紅薯都比較常見。它又叫做甘薯或者地瓜。紅薯富含澱粉,其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高於大米與白麪。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質,是營養全面的長壽食品。

美國和日本兩國的科學家聯合研究表明,紅薯含有類似雌性激素的物質,孕婦食用後能便皮膚白嫩細膩。紅薯中含有粘蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,屬於膠原和粘多糖類物質。這種物質促進膽固醇的'排泄,防止心血管的脂肪沉澱,維護動脈血管的彈性,從而能有效地保護心臟,預防心血管疾病。所以,紅薯是孕婦的營養保健食品。

  蕎麥

蕎麥對於一些準媽媽可能不是很熟悉,但它是很好的孕期粗糧。它又叫甜蕎、烏麥、花蕎,比其他穀類更能提供全面的蛋白質,是素食者很好的選擇。蕎麥的蛋白質中含有豐富的被稱爲人體第一必需氨基酸的賴氨酸成分,其能促進胎兒發育,增強孕婦的免疫功能。

蕎麥中的鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比一般穀物豐富,還含有豐富的維生素E、煙酸和蘆丁(芸香甙)。蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用;煙酸能促進肌體的新陳代謝,增強解毒能力,降低血液中的膽固醇。蕎麥巾豐富的鎂能促進纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血塊的形成,可抗血栓和降低血清膽固醇。這些營養成分對孕婦很有意義。

在這,我還要提醒一下準媽媽,粗糧一定不要過多的吃,因爲過多食用粗糧不僅不能夠促進消化,還會影響消化和吸收。從粗糧的角度來說應該是粗糧細做,比較有利於健康。還有吃粗糧時不能和奶製品、補充鐵或鈣的食物或藥物一起吃,最好間隔40分鐘左右。

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