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孕媽咪需要補充哪些營養素

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孕媽咪需要補充哪些營養素,生活中當女性懷孕的時候,需要補充很多的營養素,營養素的補充可以讓孕婦更加的有營養,讓胎兒更加的健康,下面小編爲大家解答孕媽咪需要補充哪些營養素。

孕媽咪需要補充哪些營養素

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1、不可忽視的微量元素

碘:碘是合成甲狀腺素的重要原料,碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少,造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育。嬰兒出生後生長緩慢、反應遲鈍、面容愚笨、頭大、鼻樑不陷、舌外伸流涎,有的甚至聾啞或精神失常,成年後身高不足一米三。此病名爲“呆小病”。

患呆小病後,一般尚無特效的治療方法,因此必須重視預防。缺碘地區的婦女在懷孕以後,應多吃一些含碘較多的食物,並堅持食用加碘食鹽

鋅:研究證明,鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅將導致DNA(脫氧核糖核酸)和含有金屬的酶合成發生障礙。如果婦女在孕期缺鋅,胚胎髮育必然受到影響,形成先天畸形。畸形呈各式各樣。資料表明,新生兒異常的產婦血鋅含量都低於正常產婦。

爲防止缺鋅,婦女在懷孕期間不應偏食。大多數食品中都含有一定量的鋅,但以動物食品更爲豐富。孕期還須戒酒,因爲酒精會增加體內鋅的消耗。

銅:70年代初期,人們發現一種能致嬰幼兒死亡的疾病,病兒以貧血爲主症,常因精神異常、運動障礙和全身動脈血管紆曲而夭折。醫學家研究發現,這是因爲母親在妊娠期間血中銅含量過低,引起胎兒缺銅,造成機體新陳代謝提供能量來源的三磷酸腺苷缺乏,以致不能滿足生命的最低能量。同時可影響胎兒某些酶的活性以及鐵的吸收和運轉,從而造成貧血。

錳:研究表明,缺錳可以造成顯著的智力低下,特別是婦女在妊娠期缺錳對胎兒的健康發育影響更大。實驗表明,母體缺錳能使後代產生多種畸變,尤其是對骨骼的影響最大,常出現關節嚴重變形,而且死亡率較高。

一般說來,以穀類和蔬菜爲主食的人不會發生錳缺乏,但由於食品加工得過於精細,或以乳品、肉類爲主食時,則往往會造成錳攝入不足。因此,孕婦適當多吃些水果、蔬菜和粗糧。

鐵:人體如果缺鐵就會出現低血色素性貧血。婦女在妊娠30~32周時,血色素可降至最低,造成“妊娠生理性貧血”,在此基礎上如果再缺鐵,則可危及胎兒。調查表明,患嚴重貧血的孕婦所生嬰兒的紅細胞體積比正常嬰兒小19%,血色素低20%。

因此,建議婦女在孕期應多食一些含鐵豐富的食物,如蔬菜中的黑木耳、海帶、芹菜、韭菜;穀類食物有芝麻、大麥米、糯米、小米;豆類食物有黃豆、赤小豆、蠶豆、綠豆;特別是動物肝臟、蛋黃中含量更爲豐富。

2、鈣

中國人飲食的習慣造成了我們的食物結構中缺乏奶製品,加上東方人有許多先天乳糖耐受不良的例子,許多人喝牛奶會拉肚子,所以鈣質常常不足。鈣質不夠除了會使胎兒骨質發育不良外,母親也會產生骨質疏鬆、腿部抽筋等現象,必須補充鈣質來加以改善。

3、葉酸

經醫學研究顯示從孕前一個月到懷孕三個月期間,每天持續服用葉酸4毫克,可預防神經管缺陷與巨球性貧血的'產生,所以前胎曾有神經管缺陷的母親,應特別增加葉酸的攝取量。

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孕期飲食的原則有哪些

1、保證營養平衡

胎兒發育需要各種營養,因而準媽媽在孕期所攝取的營養一定要保證均衡,每類營養都要有所攝取。而由於不同食物所含的營養素不同,所以我們需要食用的食物種類也要多種多樣,基本上想要保證營養均衡,主要的六大類食物不能忽視:五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。在這些中如果偏廢或偏食哪一類食物,對於將平衡狀態打破,不利於寶寶成大。

2、少量多餐,點心選擇要慎重

孕期腹脹是很多準媽咪常有的困擾,這是由於準媽咪不科學的進食所造成的,因而建議準媽媽採用少量多餐的進食原則,這樣不僅可以減輕腹脹的不適,還能有效的控制孕期體重。 孕期準媽咪可以隨手準備些小點心,以便能隨時享用,可是該如何挑選適合的點心呢?爲了控制熱量攝取併兼顧營養的需求,準媽媽可選擇營養高且熱量低的食物,如水果、麥片、低脂牛奶等,要儘量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、調味飲料等。

3、飲食衛生要重視

我們都知道句老話:病從口入,爲了避免影響自身及胎兒的健康,對飲食衛生必須格外注意。可以從以下方面多加註意:應避免購買來源不明或價格過低的食品、儘量選購高質量的食品如有政府質量標章、儘量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等、一旦發現食品有異味或腐敗請立刻停止食用,此外,請可多留意一些食品質量檢測的新聞報導。

4、飲食替換原則

準媽咪們爲了讓寶寶更加健康的發育,有時就有意識去吃那些有益的食物,即使準媽咪有偏食的現象,其實有時候準媽咪並不需要刻意的去改變自己的飲食習慣,懂得運用飲食替換原則一樣能達到均衡營養的目的。如補充蛋白質,可是準媽咪不愛吃魚,此時我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆製品等來取代,同種類型的食物之間所提供的營養素相同,可以自由替換。

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