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有益孕婦的營養素有哪些

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有益孕婦的營養素有哪些,準媽媽們在懷孕期間需要補充各種各樣的營養素的,每種營養素都有不一樣的作用,補充好了胎兒才能健康成長,那麼有益孕婦的營養素有哪些,下面一起跟小編來看下吧。

有益孕婦的營養素有哪些

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營養素的作用和補充方法

鈣質

作用:鈣質在保證胎兒骨骼及牙齒的健康發育上是很重要的,大約妊娠8周左右,胎兒骨骼和牙齒開始發育。準媽媽將需要兩倍於正常時的鈣質攝取量。

補充方法:鈣質的來源包括牛奶、酸乳以及多葉的綠色蔬菜。但是奶製品的脂肪含量也高,所以,如有可能就選擇低脂肪的品種,例如脫脂奶。

葉酸

作用:葉酸是胎兒中樞神經系統發育所必需的,尤其是在妊娠最初數週內更爲需要。準媽媽體內不能儲存葉酸,並且妊娠期間葉酸的排出量大於平時好幾倍,所以重要的是每天都要適量供給。

補充方法:新鮮的深綠色多葉蔬菜是葉酸良好的來源,但要蒸吃或生吃,因爲經過烹調,大量葉酸會被破壞。

鐵質

作用:胎兒爲了出生後需要,會在體內預先貯藏鐵質,而準媽媽在此期間身體會產生額外的血液,也要鐵質以製造攜氧的血紅蛋白。

補充方法:源自動物的鐵質比來自植物如豆類和乾果類的鐵質更容易被人吸收。如果是素食的準媽媽,就要將富含鐵質的食物與富含維生素C的'食物合起來吃,以利吸收鐵質。 雖然肝臟是鐵質的良好來源,但它也富含維生素A,而過量的維生素A會破壞成長中的胚胎,因此在妊娠期間應少吃肝臟制食品。

蛋白質

作用:蛋白質是胎兒生長髮育的基本原料,對大腦的發育尤爲重要。有幾種氨基酸對胎兒生長有特殊的作用,如色氨酸缺乏可引起先天性白內障。

補充方法:蛋白質含量較多的食物主要有畜禽肉類和魚類,蛋類、幹豆類、奶類、穀類、薯類食物都含有一定量的蛋白質。一定比例的動物蛋白和豆類蛋白兩者搭配食用,可使食物中的氨基酸得到互補,增加蛋白質的利用率。

維生素C

作用:維生素C有助於構成一個強健的胎盤,使胎兒能抵禦感染,並幫助鐵質的吸收。

補充方法:新鮮的水果和蔬菜中含有維生素C,維生素類需要每日提供,因爲它不能在體內儲存。長期貯藏以及烹調會失去大量的維生素C,所以最好吃新鮮產品,蔬菜可以蒸吃或生吃。

纖維素

作用:便祕在妊娠期是常見的症狀,而纖維素有助於防止這個症狀的發生。

補充方法:水果和蔬菜是纖維素的重要來源,準媽媽每天都可以吃到許多這類食物。不要過分依靠麩糖類食品去攝取纖維素,因爲會妨礙吸收其他營養物,可以多吃其他富含纖維素的食品。

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哪些是準媽媽最不可或缺的營養素呢

懷孕第1個月

主打營養素:葉酸

作用:防止胎兒神經器官缺陷

補充葉酸可以防止貧血、早產,防止胎兒畸形,這對妊娠早期尤爲重要,因爲早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如深綠葉蔬菜(莧菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);動物的肝臟(雞肝、豬肝、牛肝等);穀類食物(全麥麪粉,大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等);豆類、堅果類食品(黃豆、綠豆、豆製品、花生、核桃、腰果等)以及新鮮水果(棗、柑橘、橙子、草莓等)。除了食補以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。最好應在懷孕前就開始每天服用400μg的葉酸。

懷孕第2個月

主打營養素:維生素C、維生素B6

作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

懷孕的第2個月,有些準媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血,適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。同時,可以幫助提高機體抵抗力,預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源於新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。

提示:烹煮以上食物時間不宜過長,以免維生素C大量流失。

對於那些受孕吐困擾的準媽媽來說,維生素B6便是妊娠嘔吐的剋星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。

懷孕第3個月

主打營養素:鎂、維生素A

作用:促進胎寶寶生長髮育

鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要,而且也有助於骨骼的正常發育。近期研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外,鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。鎂的攝入還可預防妊娠抽搐、早產等併發症。

胎兒發育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素A,因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

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