兒童營養晚餐有哪些？很多家長在照顧自己家小孩的時候是要很注重飲食的，因爲小孩子的身體正在發育時期，吃營養的食物有利於孩子的成長，但是有些家長不知道給孩子做什麼菜，下面小編分享兒童營養晚餐有哪些，一起來了解一下吧。
兒童營養晚餐有哪些1
一、番茄雞蛋粥
用料：豬脛骨一根、蔥和姜少許、番茄一個、雞蛋一隻、大米、鹽
做法：
1、先將豬脛骨敲碎，用中火、上火煮沸大約5分鐘；
2、將鍋中水倒掉，再摻適量水、滴兩滴醋，再熬半小時，將骨撈出，只要骨湯；
3、將湯中浮油撈出；（告訴你個非常簡單實用的方法：骨頭湯可以提前熬好好放到冰箱裏面備用，煮好的湯冷卻之後放到冰箱裏面冷藏，等浮油凝結了就好將其撈出了。、；
4、湯中摻足夠的水，煮沸後下米；
5、番茄用滾開水燙，撥皮，去籽，再將番茄的肉用手用力捏碎備用；
6、雞蛋打碎，攪勻備用；
7、姜、蔥切碎後用溫水浸泡大約半小時，撈出，只需要泡過的水，作爲備用；
8、等鍋中的米煮到七分熟，放備用的番茄末、姜蔥水繼續煮；
9、放適量的鹽調味；
10、等粥熟了，將攪勻後的雞蛋倒入之後，用劃十字的方法迅速的攪拌；
11、關火、粥熟。
二、雞蛋蝦餃
用料：雞蛋兩隻、小白菜少許、蝦仁少許、麪粉適量、鹽、花椒麪
做法：
1、將雞蛋散、攪勻；
2、將小白菜用水清洗之後再用開水燙一下（詞句是爲了避免維生素流失、，切碎；
3、將蝦仁剁碎成末；
4、鐵鍋內倒入少量的食用油，將油煎成高溫，倒入雞蛋翻炒至金黃色，關火、出鍋；
5、用一個碗把炒熟的蝦末雞蛋、、碎白菜攪拌在一起，加入適量食鹽和花椒麪再攪拌，餃子餡就做好了；
6、將麪粉加水，揉成麪糰，擀成麪皮，擀小一點，孩子們比較受喜歡；
7、麪皮加入餡，然後包成餃子，下水煮熟，用調料沾着吃，或者將調料兌成湯餃吃。
三、魚肉拌飯
用料：鰱魚一條，姜、蔥、蒜、鹽、碗豆粉、雞蛋、生抽、芝麻油、豬油
做法：
1、將鰱魚洗淨去骨，骨、肉分離（聽起來有些慘哈、；
2、姜切成絲（用少量的溫水浸泡10分鐘左右，撈出薑絲，只要水、，蔥和蒜剁成末；
3、將骨頭用清水熬製成湯；
5、魚肉則加入蔥、蒜末以及適量鹽剁成泥，加入少量吃的碗豆粉以及少量雞蛋清進行攪拌（使魚肉比較鮮嫩、；
6、將熬好的魚湯倒入到電飯煲內，下米，放適量食鹽、一點豬油（這樣蒸出來的米飯會比較鬆軟、可口、；
7、電飯煲內的米飯煮熟了以後，將剛剛剁好的魚泥用筷子夾成一個個的丸子放到飯上再燜10分鐘左右；
8、吃的時候，將丸子以及米飯攪拌一起，根據自身口味還可以加入生抽、芝麻油或其它
兒童營養晚餐有哪些2
兒童晚營養晚餐
冬季的晚餐也需要保持適量的清淡，最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化，而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養過量攝取，就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內，從而導致肥胖影響人體健康。
因此在面對晚餐吃什麼的問題上，應該儘量的選擇一些容易消化的食物，比如麪條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。在吃晚餐的時候，還可以適量的飲用一些加飯酒或紅酒，不但可以促進腸胃蠕動促消化，同時還能達到美容的功效。
兒童晚餐食譜大全
一、芙蓉卷
原料：雞蛋、火腿腸、胡蘿蔔、青筍、麪粉。
製作方法
1、雞蛋與麪粉揉勻擀皮；
2、火腿腸、胡蘿蔔、青筍切成碎末，加調料拌和成餡；
3、將餡料均勻鋪在雞蛋麪皮上做成捲入蒸鍋蒸熟，切成2~3公分寬的小段，裝盤即成。
特點
顏色鮮豔、層次分明、營養豐富、口感細膩，很受兒童喜愛。
二、竹蓀百合四寶湯
原料：竹蓀、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、蓮藕、小白菜。
調料：薑片、食鹽、香油。
製作方法
1、將所有材料洗淨，蓮藕去皮切片，玉米棒切段；
2、鍋置火上，加入半鍋清水，煮沸後放入排骨，汆燙後洗去浮沫，撈出備用；
3、砂鍋置火上，加入清水，煮沸後放排骨、百合、薑片、玉米棒、藕片，持續滾沸2分鐘後文火燉煮30分鐘，再加入竹蓀、木瓜繼續燉煮10分鐘，最後加入小白菜煮沸，調入食鹽、香油即成。
特點
軟爛可口不油膩，湯汁鮮美，動植物蛋白、維生素搭配合理巧妙。
三、提高免疫力的食物
1、黃綠色蔬菜
由於黃綠色食物中大多都含有膳食纖維和維生素等元素。而膳食纖維的主要功能是可以預防便祕，保持腸道暢通，創造良好的吸收環境。比如水果中的果寡糖，對腸道中的益生菌有很大的促生長作用，就等於腸道中鋪了一層免疫地板；黃綠色食品中還含有大量的胡蘿蔔素，有些胡蘿蔔素在人體內可轉化爲維生素A，從而增強免疫系統發育。
2、薏米
薏米又叫苡米或米仁，其中含有碳水化合物、低聚糖、鈣、磷、鐵和維生素B等微量元素，有很好的健脾止瀉、利水滲溼和提高抵抗力的`作用。對寶寶易感冒、口臭、舌苔膩等有很好的功效。
3、番茄
番茄中含有大量的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E、維生素C等，這些抗氧化強效因子，可有效的提高寶寶抵抗力，保護各種細胞不受損害，降低寶寶生病概率；番茄紅素煮熟後會更容易被吸收。
4、豆製品
豆製品中含有大量豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B羣和低聚糖等。主要有清熱補虛、生津潤燥、清熱解毒等功效。對消化不良、易感冒、營養不良的寶寶有很好的效果。
四、提高免疫力注意事項
1、這個時期孩子的飲食要講究平衡，注意衛生。保證膳食平衡，保證各種營養素的攝入。
2、對於體質狀況不很理想的兒童，應該根據其體質的不同而採取不同的保健措施。
3、補養效用的食物，想提高寶寶免疫力，要給寶寶多吃一點“藥食同源”的食品，如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等，這些個食品包括浩博的營養成分，性味甘平，副效用很少，適應體弱多病的寶寶食用。
