【導讀】：孕婦的營養直接關係着胎寶寶的健康，所以孕期的飲食非常重要，今天秀美小編給準媽媽們推薦幾款美味食譜，對促進胎兒的腦部發育非常好，讓你生出一個聰明寶寶。
讓寶寶更聰明的孕期食譜1：蛋肉糕
蛋肉糕是道老少皆宜的美味，雞蛋跟豬肉的結合，能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質。
準備食材：豬肉餡100克、雞蛋1個、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、澱粉1小勺、小蔥適量。
步驟1：在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。
步驟2：倒入適量醬油和料酒。調入澱粉和鹽。
步驟3：再倒入少許清水攪拌均勻。
步驟4：把攪好的肉餡用小勺在碗裏(或者用模具固定)按平。
步驟5：在上面放一個生雞蛋。把蛋肉糕的雛形放到已經上汽的蒸鍋裏，中大火蒸十五分鐘。
讓寶寶更聰明的孕期食譜2：雞絲芹菜沙拉
芹菜含鐵量較高，適量食用能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，可使目光有神，頭髮黑亮。
準備食材：芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。
步驟1：備好芹菜及熟雞胸肉。
步驟2：鍋內燒水，煮至水開，將芹菜去葉切段清洗後，入鍋內微焯一分鐘，加入適量細鹽。將焯好的芹菜出鍋，用冷開水微泡。
步驟3：將熟雞肉撕成絲。
步驟4：將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起，加入適量沙拉汁即可。
讓寶寶更聰明的孕期食譜3：祈福蝦杯
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，爲人體補充豐富營養，提高機體抵抗力。
準備食材：蝦6只、豬肉餡150克、鵪鶉蛋6個、火腿1大匙、油菜6棵、食鹽1小匙、姜適量、生抽1匙、蠔油1匙、香油1匙、水澱粉適量、香菜少許、小蔥適量、胡椒粉1小勺、高湯適量。
步驟1：蝦去除蝦線，剝去頭、蝦殼(留蝦尾部分)，再從背部將蝦剖開，加蔥姜、胡椒粉、鹽醃漬20分鐘入味。將蝦分別貼放於撻模內。
步驟2：豬肉餡里加入蔥薑末、胡椒粉、鹽、生抽、蠔油拌勻後攪拌至肉餡上勁呈黏稠狀。
步驟3：鋪上豬肉餡，中間用手指按一個小凹印。
步驟4：打上鵪鶉蛋，蛋黃位於凹印內，再撒上火腿末。
步驟5：放入蒸籠內，大火上汽後轉中火蒸約12分鐘左右至熟，然後用勺子沿碗壁挖出後襬放盤中，用香菜葉裝飾一下。高湯加水澱粉勾薄芡，淋少許香油。開水中加少許鹽、油，將上海青燙熟擺盤，最後澆上薄芡湯汁即可。
讓寶寶更聰明的孕期食譜1：糖果核桃露
核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。吃這款美味，能爲人體補血補鋅。
準備食材：紅棗50g、花生20g、核桃少許、酸奶少許。
步驟1：準備好食材。將大棗去核，可以用圓珠筆桿將棗核頂出去，核桃取仁。
步驟2：將高壓鍋里加適量的水放入大棗、花生、核桃。煮20分鐘後出鍋稍晾涼。
步驟3：將大棗和核桃、花生連同煮好的湯水一起放入攪拌機攪拌成細膩的糊狀。
步驟4：將糊裝入碗中。
步驟5：將酸奶插上管擠出糖果的形狀。
