立冬時節養生原則，立冬是二十四節氣中屬於冬天的節氣，那麼你知道立冬時節養生原則都有哪些嗎， 下面就跟着小編一起來看看立冬時節養生原則吧，希望能夠幫助到你們。
立冬時節養生原則1
1、飲食遵循滋陰潛陽的原則
飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏，多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿蔔、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬後比較適宜的飲食。此外，冬季養生可以多吃堅果，堅果是指油脂多的種子類食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時，要少吃海鮮等寒性食物，不宜吃肥膩或過鹹的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。
2、運動遵循“秋冬養陰”的原則
冬季鍛鍊不可少,適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。專家強調,冬天寒冷,人的四肢較爲僵硬,鍛鍊前熱身活動很重要。
如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習,使身體微微出汗後,再進行高強度的健身運動。衣着要根據天氣情況而定,以保暖防感冒爲主。運動後要及時穿上衣服,以免着涼。此外,有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動,如打球、登山等。
3、生活起居遵循節律規律原則
睡覺與起牀都要科學把握時間。人只有順應一年四季的變化,與變化的時空和諧相處,纔有利於生命健康。強調在生機潛伏、萬物閉藏的冬季裏,要養精蓄銳,使陽氣內藏。具體的方法是“早睡晚起”,以保證充足的睡眠,並注意身體的保暖,以免陽氣外泄。
4、精神遵循冬藏原則
在冬季,人體的代謝處於相對緩慢的時期,專家建議,遇到不順心的事情,要學會調控不良情緒,對於抑鬱心中的不良情緒,可通過適當方式發泄出來,以保持心態平和。同時,要多曬太陽。因爲冬季天黑的早,光照時間短,也是易使人產生抑鬱情緒的一個原因,因黑夜來臨時,人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強,能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌。要保持精神情緒的寧靜,避免煩擾妄動,使體內陽氣得以潛藏。
立冬養生吃什麼養生
1、立冬飲食養生以增加熱量爲主
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。
天冷的時候,適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的攝入,對抵禦低溫很有好處。多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生薑、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物,可以增強機體的禦寒能力。
人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。
2、立冬養生要注意補充維生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便祕結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A。
增加維生素A、C的攝取。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自於新鮮水果和蔬菜。增加維生素A、C等的攝取,可以增強人體對抗寒冷的能力。
立冬養生有何禁忌
1、立冬飲食要增苦少鹹
因此,在冬天裏,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
在補冬的同時,需要注意的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。
2、立冬補冬不可盲目”進補“
1、戒亂進補
應該瞭解自己該不該補,屬於何種體質,屬於何髒何腑有虛。一般而言,中年人以補益脾胃爲主,老年人以補益腎氣爲主。最好在有經驗的醫生指導下判定。
2、戒唯補藥而補
對於想健身長壽者來說,光靠補藥不是好辦法。還要注意適當的運動鍛鍊、飲食調整調整、多用大腦(做腦操)、避邪就靜等,才能達到真正意義上的養生。
3、忌盲目食狗肉
一些體質虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉。
4、戒過於滋膩
對於身體狀態不太好,脾胃 消化 不良者來說,首先是要恢復脾胃的功能,否則服再多的補物也是無用。因此,冬令進補不要過於滋膩厚味,以易於消化爲準則。
5、無病進補
無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。
立冬時節養生原則2
在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：
“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。
看來，立冬不僅僅代表着冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
立冬分三候：一侯水始冰；二侯地始凍；三侯雉入大水爲蜃。
一、侯水始冰，在北方，水澤開始結冰了。
二、候地始凍，地表的土地開始凍結。陽氣沉降到更深的土中、水中，陰氣瀰漫人間。
三、候雉入大水爲蜃，雉，爲野雞、水鳥，爲星宿。蜃，蚌屬。立冬，萬物 始成，河裏的蚌、海里的扇貝等貝殼類生命已經到了收成的季節。等海水退潮，蛤蚌扇 貝浮現出來，引得天上大批鳥類飛下來享用，叼食。於是就出現了“雉入大水爲蜃”的盛況。
民間習俗
立冬飲食——“北吃餃子南吃鴨”
北方立冬習俗典型代表是餃子，而南方立冬大都以肉類爲補，如羊肉、牛肉、海鮮等等。
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。餃子有“交子之時”的說法，大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。
立冬養生原則
1、日常生活作息
《素問·四季調神大論》中指出 ：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼（chè），無擾乎陽，早臥晚起，必待日光……此冬氣之應，養藏之道也。”因此，立冬時養生應順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽爲根本。早睡可養人體陽氣，晚起能養人體陰氣，但晚起並非賴牀不起，而應以太陽升起的'時間爲度。早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。
立冬後氣候寒冷，着衣應注意薄厚適度，因衣着過少過薄即易感受寒邪而耗損陽氣；而衣着過多過厚則使人體腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪也會易於侵入，故穿衣應做到薄厚適度。
2、飲食調養
中醫學認爲，這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，養精蓄銳以待來春的時候。除了防寒保暖，飲食調養也十分重要。
在我國很多地方，都流傳着“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”這樣的諺語。
白蘿蔔，生者味辛、甘，性涼；熟者味甘，性平。入肺、胃經。生用清熱生津，涼血止血，化痰止咳；熟者偏於益脾和胃，消食下氣。對治療消渴口乾，鼻衄、咯血，痰熱咳嗽，咽喉疼痛，失音；脾胃失和，腹痛作脹，痢疾或腹瀉，熱淋、石淋或膽石症等有較好的效果。
3、精神調養
《遵生八箋》曰： “冬三月，六氣十八侯皆正養髒之令，人當閉精塞神，以厚斂藏。”意思是說，冬天這三個月，正是修養臟腑的好時間，人的精神應該也有所斂藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情，保持情志恬淡安靜，寡慾少求便可使人神氣內收，利於養藏。
立冬時節養生原則3
立冬時節養生滋補原則
從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內分泌系統，以增加肌體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬時節的營養應以增加熱能爲主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季在飲食養生方面，中醫學認爲應少食鹹，多吃點苦味的食物，道理是冬季爲腎經旺盛之時，而腎主鹹，心主苦。
從祖國醫學五行理論來說，鹹勝苦、腎水克心火。若鹹味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多食些苦味的食物，以助心陽。這樣就能抗禦過亢的腎水。正如《四時調攝箋》裏所說：“冬月腎水味鹹，恐水克火，故宜養心。”
立冬時節吃什麼傳統美食
北京：立冬吃餃子
老北京人說：立冬補冬，不補嘴空。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。
南京：立冬吃生蔥
南京有句諺語，一日半根蔥，入冬腿帶風。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季溼寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內鬱滯不通的陽氣隨着汗液排，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。
福建、廣東：立冬吃甘蔗、炒香飯
在福建、潮汕，民間素來有立冬食蔗齒不痛的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯。立冬的甘蔗已經成熟，吃了不上火，不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人補冬的食物之一。
立冬時節要先引補再進補
在進補之前需要給自己的腸胃一個循序漸進的過程，如果一下子進補太多會讓有的人腸胃經受不住刺激，所以，做好引補工作就很有必要，建議大家先用比較溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉之類的做引補工作，這樣才能夠讓腸胃有一個接受的過程。
喝熱粥
在立冬以後就預示着冷天正在慢慢的逼近，所以，你可以選擇喝熱粥來幫助自己達到養生效果，比方說小麥粥可以幫助你達到養心去燥的效果、芝麻粥能夠益精養陰，而蘿蔔粥則有很好的消食化痰效果。
適量吃辣椒
辣椒本身的營養成分相信大家都是知道的，其實，在冬季吃辣椒不僅能夠補充身體所需要的營養，還能夠促進身體血液循環呢，所以說，如果你希望解決寒冷問題，不妨吃一些辣椒來暖和暖和。
少吃寒性食物
在立冬時候建議要少吃一些像海鮮這樣的寒性食物，不要吃哪些過分油膩或者比較鹹的食物，那些脂肪含量高和糖分含量高的食物也一定要儘可能少吃，不然則會讓你變得更害怕寒冷，而且還容易長胖呢。
