廚房的危險用品

像微波爐，高壓鍋，竈臺等都是屬於危險用品的。

廚房的危險用品1

1：微波爐，它的出現大大提升了工作效率，每當不愛做飯的時候，用微波爐加熱食物，簡直方便到想哭，幾分鐘就搞定！

微波爐雖然很方便，但是它的安全係數並不高！尤其是一些含有錫箔紙之類的食物，或者是被緊密包裹的食物！如果用微波爐即熱，必定會後悔到哭！

微波爐加熱雞蛋，嚴重一點的可能爆炸！因爲雞蛋是被蛋殼緊密包裹的，由於微波爐功率比較大，能使雞蛋瞬速升溫，導致大量熱量無法散出，壓力過大，最終就會發生爆炸！

再就是用錫箔紙包裹的食物，或者金屬製品，用微波爐加熱 ，不一會你就會發現裏面火花帶閃電，真的非常嚇人。勸各位，千萬不要將金屬製品放進微波爐里加熱，真的很危險！

2：高壓鍋，它真的是廚房的好幫手，不管是煲排骨還是燜肉，燉粥……簡單高效又方便！高壓鍋爲什麼會這樣方便高效呢？因爲它有很好的密封性，在加熱的過程中鍋內的壓力增加，這樣就能快速地將食物加熱至熟。

但是，如果使用不當，高壓鍋就成了廚房的“殺手”了！一般來說高壓鍋上面都有一個壓力閥，通過蒸汽釋放出裏面的蒸汽！但如果它被堵住，那就很可能發生爆炸！使用前一定要檢查一下，看看有沒有被堵塞！

尤其是一些米制品的食物，儘量不要用高壓鍋煮制，否則極易發生危險！再就是煮制食物的生活，不要超過裏面的最上限，不然也容易堵塞排氣閥，造成危險！

3：竈臺，其實竈臺不危險，危險的是它旁邊的物品，殺蟲劑，麪粉，這幾種都是非常危險的。殺蟲劑遇到明火，必定會發生燃燒，而且是爆炸性的，所以儘量避開！

再就是，很多人喜歡將麪粉放在廚房裏，這是非常危險的事情。存放的`時候儘量將其密封，堅決不能讓麪粉裸露在空氣中，不然極易發生粉塵爆炸！

4：油鍋，按理說油鍋是烹飪美味的地方，但是如果操作不當，就成了最危險的地方！特別是油鍋起火後，千萬千萬不要倒水，一定要記住！！！

因爲水的密度比油大會下沉，如果二者發生碰撞，水蒸發時高油溫跟氧氣發生反應，產生大量的火焰，並伴有爆炸聲。所以油鍋着火，一定不要澆水，記住了！

如果油鍋着火，正確的做法是，首先斷掉電源或者氣閥，之後用鍋蓋蓋在起火的油鍋上，這樣不一會就能滅掉。如果火勢很大，可以使用滅火器；實在不行就趕緊撥打119求助！

廚房的危險用品2

1、案板等木製品

案板可以說是生活必需品，但是平時不注意清潔養護的話，很容易滋生大量細菌，尤其是黃麴黴菌，可不要小看這個菌類，因爲它的毒性是砒霜的幾十倍，而且比眼鏡蛇的毒素還要強。

使用完案板之後沒有正確清潔完上面的殘渣，在陰暗潮溼的環境下就會容易滋生這類黴菌，同時清潔乾淨的木質案板，在表面還有水分殘留的情況下就密封保存，也是會滋生黴菌的。

大家一定要定時燙洗木製案板、筷子等餐具，可以在陽光下晾曬，也可以手動擦乾水分。

2、海綿擦

海綿擦幾乎是家家戶戶都有，但是買這個東西可千萬不能圖便宜！

因爲海綿擦屬於高分子材料組合而成的，而高分子材料主要是用甲醛來合成的，所以在使用過程中會不斷地釋放甲醛。海綿擦地價格不高，所以大家還是儘量買一些正規品牌的產品比較好。

3、瓷碗

這裏指的瓷碗是仿瓷碗，不是陶瓷碗，另外它還有個名字叫“密胺餐具”。

仿瓷碗的價格要便宜很多，市面上大概兩三元錢就能買到。這麼便宜的價格主要是因爲原材料的問題，劣質的.仿瓷碗主要是由脲醛樹脂樹脂來合成的，這種樹脂在超過80度的高溫下會產生大量的甲醛。而正規的仿瓷碗則是由密胺樹脂來製作，價格上也會稍高一些。

4、抽油煙機油垢

抽油煙機用過一段時間之後會積累滿滿的一層油垢，如果不及時清理的話，這種油垢不僅會影響抽油煙機的正常運行工作，而且遇熱之後產生致癌物質。

平時應該多保養抽油煙機，定期清洗。

5、就是用久的抹布了

像廚房的抹布我們經常用來擦家裏面的桌子椅子，這個抹布，如果用久了的話，我們就會給它清洗。清洗乾淨了之後，我們再用它，其實看起來清洗乾淨了裏面還是有一些細菌的。

尤其像抹布，如果擦餐桌上面有一些菜湯等等，就會讓它發黴，這樣的抹布其實是非常不衛生的，我們在擦桌子的時候，看起來我們的桌子擦乾淨了，但其實留了很多的細菌在上面哦。

廚房這些物件，是最容易被大家忽視的，等所有的量累積到一個點後，日積月累我們身體受到影響之後也會發生一些改變，所以趕緊行動起來，來一次大掃除吧！