百香果皮可以直接吃嗎？百香果營養豐富，果肉酸甜可口，而果皮較硬，味道乾澀，如果直接食用果皮，可能會增加腸胃的負擔，引起消化不良等症狀，下面分享百香果皮可以直接吃嗎。
百香果皮可以直接吃嗎1
不建議直接吃。百香果營養豐富，果肉酸甜可口，而果皮較硬，味道乾澀，因此，不建議直接食用。若直接食用果皮，可能會增加腸胃的負擔，引起消化不良等症狀，建議將果皮洗淨切成條狀，可以泡茶、煲湯和製作果乾。
百香果皮的功效與作用
預防高血壓
百香果中含有多種氨基酸、維生素，而果皮中含有大量的果膠，可以促進體內脂肪及膽固醇的代謝，還可以增加血管彈性，促進胰島素分泌，因此，適量食用百香果皮，對預防高血壓有一定作用。
排毒養顏
百香果皮中含有大量的膳食纖維、果膠，能促進腸胃的蠕動，有潤腸通便的作用，果皮中還富含花青素，花青素有抗氧化的作用，能清體內的`自由基，因此，常吃百香果皮能延緩衰老、排毒養顏。
百香果皮吃多少合適
50~80克即可。百香果皮營養豐富，加工後味道甘甜，但也不宜多吃，因爲果皮中含有大量的纖維素，吃多了可能會引起腸胃不適，導致消化不良、便祕等症狀，一般來說，一次吃50~80克即可。
百香果皮怎麼吃
百香果皮糖
1、百香果洗淨後切塊，挖出果肉，將果皮切成細絲；
2、將果皮絲焯水，倒入鍋中，加2斤冰糖；
3、加水，中火炒熱後轉小火，至沒有水分；
4、盛出，放涼即可。
百香果冬瓜湯
1、百香果洗淨，挖去果肉；
2、將果皮切成細絲，放入冬瓜排骨湯中同煮；
3、加鹽調味，轉小火燉煮，即可。
百香果皮可以直接吃嗎2
百香果皮可以吃
西番蓮果皮也可以吃，但一定要注意其吃法，因爲百香果的果皮特別堅硬，難以直接消化，而且味道不好，所以必須先加工 吃，讓人們可以更好地吸收西番蓮果中所含的營養成分。
百香果吃法技巧
1、泡水喝
百香果的果皮可以浸泡在水中。 通常，在吃了西番蓮果之後，將剩餘的果皮切成細絲並在陽光下曬乾。 如有必要，可將其放入杯中，直接用沸水沖泡。 浸泡後，會有一種強烈的西番蓮果，水很甜，可以在冷卻後直接飲用。
2、煲湯喝
西番蓮果的果皮也可用於湯。 當人們製作一些健康湯時，可以加入適量的西番蓮果皮，這樣可以使湯的分析營養豐富，也使健康湯的味道更具吸引力。 人們可以在改善口味和增加營養方面發揮重要作用。
3、泡酒
百香果的果皮也可以用來釀造葡萄酒。 通常，將吃西番蓮果後剩餘的果皮清洗乾淨，然後在陽光下曬乾，然後將它們切成小塊，直接沖泡成高酒精液。 經過半個月的密封釀造，西番蓮果酒可以浸泡。 這種果酒不僅含有豐富的香氣，還能清除痰熱，促進血液循環，減輕疼痛。
