鯉魚不能和什麼一起吃，鯉魚是我們日常生活中常見的一種魚，很多朋友都喜歡的一道菜，鯉魚富含大量的蛋白質對人體有很多的價值，但吃鯉魚也是有禁忌的，以下分享鯉魚不能和什麼一起吃。
鯉魚不能和什麼一起吃1
鯉魚不能和鹹菜一起吃
1、魚類的肉屬於高蛋白食品，鹹菜在醃製過程中，其含氮物質部分轉變爲亞硝酸鹽，當鹹菜與魚—起燒煮時，魚肉蛋白質中的胺與亞硝酸鹽化合爲亞硝胺，這是一種致癌物質，可引發消化道癌，所以鯉魚與鹹菜不宜配食。
鯉魚不能和紅豆一起吃
2、紅豆甘酸鹹冷，消水腫利小便，解熱毒，散惡血；而鯉魚亦能利水消腫。二者同煮，利水作用更強。食療中雖然有鯉魚赤小豆湯能治腎炎水腫，系針對病人而盲，正常人不可服用。
鯉魚不能小豆葉一起吃
3、《金匱要略》中記載：“鯉魚不可與小豆葉食之。”小豆葉嫩時可食。李時珍曾說：“小豆利小便，而小豆也止小便。”鯉魚能利水消腫，而小豆葉與鯉魚功能相反，所以，相剋不宜配食。
鯉魚不能雞肉一起吃
4、因雞肉和鯉魚中除含蛋白質、微量元素外，還有酶和各種生物活性物質。雞肉成分複雜，二者同食會產生複雜的生化反應，對人體不利。故《飲膳正要》指出：“雞肉不可與魚汁同食。
鯉魚不能和梅乾一起吃
5、因爲梅乾中含有苦杏仁苷，而鯉魚肉含有某些生物活性物質，梅乾中的苦杏仁苷在酶類作用下會分解生成有毒物質氫氰酸和甲苯醇等，是產生中毒的原因。
鯉魚不能和甘草一起吃
6、鯉魚性平味甘，甘草也是性平味甘，雖然性味相近，但功效相乘，搭配食用會引起身體出現中毒症狀。
其他不能和鯉魚一起搭配的食物
7、據網傳不確定消息，鯉魚還不宜與南瓜、紫蘇葉、山藥、豬肝、麥冬一起搭配食用。如鯉魚性平味甘，南瓜性溫味甘，鯉魚和南瓜一起食用容易引起中毒。
【相關知識】
【枇杷不能和什麼一起吃？】
1、枇杷+胡蘿蔔、黃瓜、南瓜
枇杷中含有豐富的維生素C，而胡蘿蔔中含有很多的維生素C分解酶，一起食用會導致維生素C被破壞，降低枇杷的營養價值。
2、枇杷+海鮮
枇杷中含有果酸成分，而海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣質，若將二者同食，果酸會和海鮮中的鈣質結合形成沉澱，使蛋白質凝固，從而影響營養成分的消化吸收，甚至會引起身體不適。
鯉魚不能和什麼一起吃2
孕婦能吃鯉魚嗎
鯉魚具有很高的食用和藥用價值，每100克肉中含蛋白質20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，鈣65毫克，磷4．7毫克，鐵0．6毫克，並含10多種遊離氨基酸，這是其產生美味的主要成分。另外還含有維生素Ｂ1、Ｂ2、Ａ、Ｃ、尼克酸等多種維生素及組織蛋白酶。鯉魚可防止胎漏：孕早期孕婦由於情緒波動、跌僕閃挫等原因，易發生陰道出血，即胎漏，如兼有腹內胎動下墜的感覺，就會胎動不安。這兩種情況都不利，如果吃些鯉魚，即可消除胎漏。鯉魚味甘，性平，能治水腫，並可安胎。鯉魚治水腫：孕婦在孕後5～6個月時，往往伴有手、腳、小腿水腫，吃魯魚通利小便，能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。
孕婦吃了鯉魚會怎樣
鯉魚具有很高的食用和藥用價值，其含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對孕婦非常有用。鯉魚性味甘平，有利尿消腫，安胎通乳，清熱解毒，止嗽下氣的作用。那麼孕婦吃了鯉魚有什麼好處呢？
鯉魚治水腫：孕婦在孕後5～6個月時，往往伴有手、腳、小腿水腫，吃鯉魚通利小便，能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。
鯉魚可防止胎漏：孕早期孕婦由於情緒波動、跌僕閃挫等原因，易發生陰道出血，即胎漏，如兼有腹內胎動下墜的感覺，就會胎動不安。這兩種情況都不利，如果吃些鯉魚，即可消除胎漏。《藥性歌括四百味白話解》中說，鯉魚味甘，性平，能治水腫，並可安胎。
孕婦吃鯉魚的`禁忌
孕期的飲食需要尤其注意均衡，理論上是應該多吃營養好、易消化吸收的食物。而鯉魚含有豐富的維生素和礦物質，正是孕期時候孕婦爲胎兒提供營養而注意進食所需要的。可是孕婦在食用的時候也有需要注意的地方哦。
不宜多吃，孕期要保持營養均衡全面，任何東西都不能過量食用，吃多了反而會對孕婦身體造成危害。
對鯉魚過敏的人不宜食用。鯉魚也有可能成爲過敏原的，所以應該慎重選用。
選擇新鮮優質的鯉魚。任何新鮮的食材做出的菜餚都是風味好，營養價值高，所以很多人都喜歡吃。購買時應儘量選購新鮮的材料，同時應該儘快食用完畢，另外鯉魚雖好，但存放過久的不宜食用，而且應低溫避光保存。
烹調方式應該健康。孕期飲食不宜過重口味，孕婦吃鯉魚的時候應儘量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外鯉魚的氨基酸很容易被破壞，所以應避免高溫烹煮。
孕婦怎樣吃鯉魚才安全
鯉魚具有極其豐富的蛋白質和礦物質，對於孕婦在孕期的健康維持是很有作用的。鯉魚性味甘平，有利尿消腫，安胎通乳，清熱解毒，止嗽下氣的作用。孕婦怎樣吃鯉魚果才安全呢？
孕婦可以吃鯉魚，但是不宜多吃，孕期要保持營養均衡全面，任何東西都不能過量食用，吃多了反而會對孕婦身體造成危害。
選擇新鮮的，清洗乾淨是必須的，另外現在海魚容易受海洋污染的影響，過量食用被污染的海魚對人體是會造成極大傷害的，因此孕婦更是要萬分謹慎。
孕婦處於非常時期，身體情況也非常特殊，應該注意控制食用，儘量少吃，否則會傷害腸胃，造成腹瀉。
如果遇到過敏狀況應該立即停止食用。
孕期有腸胃功能下降的情況，不衛生的食物如果吃了會導致胃腸不適的，所以要食用新鮮乾淨的鯉魚。
