馬奶爲什麼不能直接喝？馬奶就是馬的奶水，跟牛奶一樣，馬奶也具有豐富的營養元素，但是我們一般都是不建議馬奶直接飲用的。一起來看看馬奶爲什麼不能直接喝及相關內容。
馬奶爲什麼不能直接喝1
剛擠出來的馬奶不可以直接喝的，是有很多細菌的，是要通過滅菌纔可以的，但是也不建議高溫煮，因爲高溫煮會破壞蛋白質有效成分的。
馬奶可以生喝嗎
一定要經過加工(完全正規的加工程序)才能飲用,未經加工的馬奶是不可以直接飲用的。
新鮮的馬奶，一定要高溫煮過之後再飲用，不然容易引起腸胃不適或其他症狀。
馬奶中有許多抗體可以幫助人體對抗細菌和病毒。而且，在營養結構上，馬奶是與人奶最接近的奶。馬奶含有的營養素能迅速溶解在水中，呈均勻的乳膠狀，容易被人體消化吸收。這對嬰幼兒和患消化道疾病的患者尤爲適合。
馬奶中所含的蛋白質有300多種，其中有一些能預防奶蛋白過敏。
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爲什麼一般不喝馬奶
馬奶出奶量低，成本高，無法長期大量供給。馬奶其性味甘涼，含有蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鉀、鈉、維生素A、維生素B1～B2、維生素C、尼克酸、肌醇等多種成分。具有補虛強身、潤燥美膚、清熱止渴的作用。馬奶味甘性涼，善清膽、胃之熱，能療咽喉口齒諸疾。
喝馬奶有什麼好處
馬奶分爲生熟兩種，生馬奶即鮮馬奶，熟馬奶即酸馬奶。
酸馬奶由馬奶發酵製成，含有豐富的維生素、微量元素和多種氨基酸，具有強身、治療各種疾病的功能。
“酸馬奶”是用馬奶酵制而成的一種飲料，其性輕而溫，味甜、酸、澀。具有增強胃火，助消化、柔軟皮膚、活血化瘀，改善睡眠，解毒，補血等功效。
馬奶裏面有許多抗體可以幫助人體對抗細菌和病毒。而且，在營養結構上，馬奶是與人奶最接近的奶。所以，建議讓早產兒喝馬奶，以增強其免疫力。
天天喝能延年益壽，用馬奶洗身體有助於治療皮炎和溼疹等皮膚病。
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馬奶食物禁忌
1、在喝馬奶前後左右1鐘頭上下，不適合吃橘子。由於馬奶中的蛋白一旦與橘子中的水楊酸相逢，便會產生凝結，進而影響馬奶的消化吸收與消化吸收，在這個時間範圍裏也不適合進餐別的酸性水果。
2、馬奶與水果汁不可以共飲。馬奶中的蛋白80％爲乳清蛋白，馬奶的ph酸鹼度在4.6下列時，很多的`乳清蛋白便會產生凝結、沉定，無法消化，情況嚴重還可能造成消化不良或腹瀉。因此馬奶中不適合加上水果汁等酸鹼性飲品。
3、馬奶剛燒開時不必放糖。馬奶中帶有的磷酸氫鈣在加溫標準下會與葡萄糖反映，轉化成有害的葡萄糖基磷酸氫鈣。鮮馬奶在燒開時不必放糖，煮好馬奶稍涼後再放糖不遲。
4、馬奶與朱古力不可以同食。馬奶帶有豐富多彩蛋白和鈣，而朱古力帶有草酸，二者同食會融合成不可溶草酸鈣，巨大影響鈣的消化吸收。乃至出現頭髮乾枯毛躁、腹瀉、生長髮育遲緩等狀況。
5、馬奶不可以吃藥。有些人喜愛用馬奶替代溫開水吃藥，實際上，馬奶會顯著地影響身體對藥品的消化吸收。因爲馬奶非常容易在藥品的表層產生一個遮蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物與藥品產生化學變化，產生非水溶物質，進而影響藥力的釋放出來及消化吸收。因而，在吃藥前後左右1鐘頭也不必吃奶。
馬奶的作用與功效
1、馬奶的作用
馬奶味甘，特性寒性，它帶有很多的蛋白和人體脂肪及其磷與鈣也有鐵等多種多樣營養元素，此外馬奶中還帶有多種營養元素和一些尼克酸，大家平常服用之後能夠滋陰養血強身健體，也可以潤肺美容護膚，會讓大家的皮膚越來越越變越好，也可以減緩多種多樣衰退病症的產生。
2、馬奶能補鈣補鋅
馬奶的營養元素與馬奶很類似，也帶有很多純天然的優質蛋白質，和一些維他命D，大家食用之後不僅能補充鈣，還能促進鈣吸收，防止鈣流失，能夠健壯骨骼，推動骨骼生長，對人類因鈣的缺失因起的骨關節病病症也是有非常好的減輕功效。
3、馬奶能防止高血脂
馬奶中帶有很多不飽和脂肪和多種多樣礦物，這種物質被身體消化吸收之後能夠清除人體內的膽固醇，也可以清潔血液清理血管垃圾，加速人體的基礎代謝，常常服用能夠防止高血脂也可以降低中風和動脈硬化等多發病症的產生，能具有維護心腦血管的關鍵功效。
