鹼性食物排名表。在我們日常所攝取的食物可大致風味酸性食物和鹼性食物，人們一味的去偏好哪一種類型的食物其實是非常的不可取的，以下看看鹼性食物排名表有哪些。
鹼性食物排名表1
10、馬鈴薯
馬鈴薯中含有豐富的澱粉，既可以飽腹，還能有效的緩解燥熱和便祕。
9、蘑菇
蘑菇中含有大量的無機鹽、維生素和豐富的蛋白質，而且其熱量低，多吃也不容易發胖。並且蘑菇中還含有豐富的植物纖維素，能有效的防止便祕，降低血液中的膽固醇含量。
8、香菜
香菜中富含維生素、鐵、鈣、鉀、鋅等多種營養元素，它口感鮮美，既可以當蔬菜也可以當做當調料。此外，吃香菜還具有利尿、保持血糖平衡的作用。
7、核桃
核桃是典型的鹼性食物，它含有許多對人體有益的營養物質，其中尤爲豐富的就是對大腦發育極爲重要的賴氨酸，因此它也常被人直接稱爲健腦食物。
6、礦泉水
其實礦泉水也是鹼性的，多喝一些純正的礦泉水有利於改善肌膚問題，平常多喝礦泉水還能清潔腸道，幫助身體向外排出毒素。
5、牛奶
牛奶中含有豐富的礦物質，這是人們補充營養非常棒的一個來源，人們每天在早晨喝一杯牛奶可以讓自己的精神面貌變得更好，在睡前喝一杯牛奶則可以讓睡眠質量變得更棒。
4、鯽魚
鯽魚中含有豐富的優質蛋白，可以讓肌膚變得光潔又富有彈性。針對一些壓力大而容易導致失眠的人羣來說，吃鯽魚可以很好的緩解這一現象。
3、草莓
草莓鮮美多汁，對人體的健康十分的有利，吃草莓不僅可以改善膚質，還可以緩解肝臟和尿道疾病，是一種營養價值非常高的水果。
2、蘋果
蘋果是生活中很常見的萬能水果，它的營養既豐富又均衡，裏面含有豐富的維生素，在有效改善鹼性體質的同時還能讓肌膚變得更加細膩光滑起來。
1、西紅柿
西紅柿雖然味道酸酸的，但它絕對是一種如假包換的鹼性食物，西紅柿中含有豐富的維生素C，人們吃過以後可以達到美容的效果，並且還可以有效的預防癌症。
鹼性食物排名表2
強鹼性食物排名
蔬菜類：
1、屬於涼性的鹼性食物有：瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜、蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦。
2、屬於寒性的鹼性食物有：瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶、蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜。
3、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性食物有：猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭、百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍。
擴展資料
食物和飲水不能改變人體的酸鹼度
水及各種水溶液的酸鹼度是以其氫離子濃度（pH）來表示。pH等於7爲中性，pH大於7爲鹼性，數值越大表示鹼性越強。pH小於7爲酸性，數值越小表示酸性越強。我國的飲用水標準規定pH在6、5～8、5 之間都是合格的飲用水。說明喝弱酸性或弱鹼性水都不會對身體產生不良影響。
米麪雜糧等穀類，肉魚禽蛋等動物性食物及一些堅果等稱爲“成酸性食物”。因爲它們含有磷、硫、氯等元素較多，其燃燒後的灰分溶於水後生成酸性溶液，推斷其在體內代謝後生成的酸性產物佔優勢。各種蔬菜、水果、豆類和奶類等稱爲“成鹼性食物”。
因爲它們含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素較多，其燃燒後的灰分溶於水後生成鹼性溶液，推斷其在體內代謝後生成的鹼性產物佔優勢。但是，人體的代謝過程極其複雜，代謝產物不計其數，不能簡單地認爲吃了酸性或鹼性食物就會影響體液的酸性或鹼性。
實際上，不管你喝什麼水或吃什麼食物，都不能改變身體的酸鹼平衡狀態。酸性食物和鹼性食物都是平衡膳食的組成部分，都是合理營養必不可少的。
鹼性食物排名表3
什麼是鹼性食物？
我們日常攝取的食物可大致分爲酸性食物和鹼性食物、從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的'保障、
營養學上劃分食物酸鹼性的標準，不是根據食物的口味，而是根據食物在人體內分解最終代謝產物的酸鹼性來劃分的，凡是在體內分解的最終代謝產物是酸性的，就稱爲酸性食物，反之就是鹼性食物、
營養學家認爲，魚、肉、禽、蛋、大米、麪粉、油脂、糖類等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆製品、牛奶等都是鹼性食物、食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會產生酸性物質，而是產生CO2和H2O，所以醋也是一種鹼性食物、
通俗點看，鹼性食物有以下這些：鹼性食物主要分爲：一、蔬菜、水果類；二、海藻類；三、堅果類；四、發過芽的穀類、豆類、
鹼性食物有哪些？具體指哪些食物？
弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等、
中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等、
強鹼性食品：大頭菜、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶，檸檬等、
1、 蔬菜類鹼性食物大全
A、屬於寒性的鹼性食物有：蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶、
B、屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜、
C、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯)、馬鈴薯（土豆)、芋頭、
D、屬於溫性的鹼性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜)、香椿、韭菜、雪裏蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥、
E、屬於熱性的鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒、
2、食用藥材類鹼性食物大全
A、屬於寒性的鹼性食物有：石斛、蘆根、
B、屬於涼性的鹼性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙蔘、決明子、
C、屬於平性的鹼性食物有：黃精、天麻、黨蔘、茯苓、甘草、
D、屬於溫性的鹼性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人蔘、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮、
E、屬於熱性的鹼性食物有：肉桂、
3、水果類鹼性食物大全
A、屬於寒性的鹼性食物有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺、
B、屬於涼性的鹼性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果、
C、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬、
D、屬於熱性的鹼性食物有：桃子、櫻桃、
4、堅果類鹼性食物大全
A、屬於平性（比陰陽，比陽陰)的鹼性食物有：大豆（黃豆)、
B、屬於溫性的鹼性食物有：栗子、杏仁、
5、飲料類鹼性食物大全
A、屬於涼性的鹼性食物有：茶葉
B、屬於平性（比陰陽，比陽陰)的鹼性食物有：葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜、
C、屬於溫性的鹼性食物有：咖啡、
6、製品類鹼性食物大全
A、屬於寒性的鹼性食物有：食鹽、
B、屬於溫性的鹼性食物有：食醋、
C、屬於熱性的鹼性食物有：食鹼、
7、十字花科類鹼性食物大全
A、蘿蔔乾、紅蘿蔔、紅薯等、
B、強鹼：恰瑪古等、
