鹼性食物的種類有哪些，有關於食物的酸鹼度相信有很多人都覺得陌生，甚至有很多人都不知道食物有酸鹼度之分，下面小編整理了有關鹼性食物的種類有哪些的內容，希望對大家有所幫助。
鹼性食物的種類有哪些1
蔬菜。蔬菜中幾乎所有蔬菜都屬於鹼性食物，尤其是綠葉蔬菜，其中富含豐富的維生素及礦物質和大量纖維素，不僅能補充人體所需的營養，還能促進消化，保持腸胃的健康，尤其是可以中和體內酸性食物
黑木耳。黑木耳中豐富的植物膠質和纖維素可以吸附腸道內的垃圾，促進身體排除垃圾和毒素，而且多吃黑木耳還能夠不僅頭髮黑色素的合成，補充身體所需的鐵質，連吃一週還有美體豐胸的效果
銀耳。多喝銀耳湯有滋補養顏的功效，尤其是對女性朋友，是非常優質嗯營養素，而且其中富含天然的植物膠原，可以補充皮膚隨時間作用失去的膠原蛋白，還具有滋陰的作用，長期服用可以滋潤皮膚，祛除面部斑點。
魔芋。魔芋也有“去腸砂”之稱，是因爲經常吃魔芋，可以達到身體的酸、鹼平衡。除此之外，多吃魔芋還可以降三高，排除身體毒素、美容養顏、減肥等諸多好處
桑葚。中醫上來說，桑葚可以補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目，具有很高的食療價值，而且桑葚中的花青素還可以抗老化，保護眼睛，防止脫髮，潤腸通便，從而達到減肥的目的。
阿膠。阿膠可以補血，是因爲其能夠提高人體內的紅細胞和血紅蛋白的含量，從而達到滋潤皮膚的功效，是美容養顏的佳品，經常服用阿膠可以令肌膚細嫩、有光澤，其中的明膠原、骨膠原、蛋白質，還可以抗衰老，延年益壽。
蜂蜜。蜂蜜可增加皮膚表皮細胞的活性，改善皮膚的營養狀況，使皮膚自然紅潤、白嫩，減少皺紋，延緩衰老，而且蜂蜜中還有可以燃燒人體能量的良質糖分、維生素以及礦物質等，幫助減肥。
堅果類。多吃堅果對人體的身體健康非常有利，一般來說，堅果都是鹼性的食物，其中栗子、杏仁、核桃、松子等屬於強鹼性的堅果，平時多吃堅果，可以調節血脂，提高視力，補腦益智，特別適合女性和兒童食用。
冬瓜荷葉茶。冬瓜可以清熱解毒，減肥美容，而且冬瓜皮還有助於消除水腫，防止皮膚色素沉着，美容養顏，而荷葉有降血脂，減肥的功效，兩者共同作用能有效改善便祕，清潤腸道，消脂瘦身，養成易瘦體質。
玫瑰花茶。女性多喝玫瑰花茶，可以理氣解鬱、活血散淤和調經止痛，其藥性溫和，有助於舒解鬱氣，具有鎮靜、安撫、抗抑鬱的食療功效，尤其是在月經前或月經期間喝，可以調節身體不適帶來的情緒上的煩躁。
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鹼性食物調理
劃分食物的酸鹼性不是根據食物的口味來分辨的'，而是食物在消化分解後產生的產物來劃分的。
生活中常見的食物中，禽類，魚類，蛋類，麪粉、油脂等屬於酸性食物：而蔬菜、水果、豆製品、牛奶等屬於鹼性食品。但是每天都用到的食醋雖然味道是算的，在人體分解後產生的化合物中呈現鹼性，所以食醋是鹼性食物。
鹼性食品分等級
弱鹼性食品：比如豆腐、洋蔥、紅豆、蘋果、蘿蔔等：
中鹼性食品：胡蘿蔔、大黃豆、香蕉、橘子、檸檬、蛋白、菠菜等：
強鹼性食品：茶類、白菜、西瓜、板栗、葡萄、海帶、芋頭、無花果、咖啡等。
鹼性食物的種類有哪些3
那麼常見的鹼性蔬菜有哪些呢？
1、屬於寒性的鹼性食物有蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2、屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3、屬於平性（陰性系列中屬於比陽性弱的一種）的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。
4、屬於溫性的鹼性食物有昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪裏蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
5、屬於熱性的鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
常見的鹼性食用藥材有哪些呢？
1、屬於寒性的鹼性食物有石斛、蘆根。
2、屬於涼性的鹼性食物有菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙蔘、決明子。
3、屬於平性的鹼性食物有黃精、天麻、黨蔘、茯苓、甘草。
4、屬於溫性的鹼性食物有何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人蔘、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮。
5、屬於熱性的鹼性食物有肉桂。
那麼常見的鹼性水果又有哪些呢？
1、屬於寒性的鹼性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬於涼性的鹼性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。
4、屬於熱性的鹼性食物有：荔枝、橘子、龍眼（桂圓）。
