紅肖梨的功效與作用，紅肖梨主要產於北京，素有“京北名果”之稱，又被稱爲北京紅梨。因紅肖梨屬野生，抗性強，病蟲害少，屬於綠色健康食品。紅肖梨的作用很多，以下分享紅肖梨的功效與作用
紅肖梨的功效與作用1
紅肖梨的功效與作用
1. 保護心臟：梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2. 化痰止咳：梨所含的.配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3.消食： 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。
4. 療頭痛頭暈：梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
5. 抗癌抑癌：食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6. 通便：梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
營養價值
1、紅肖梨含有豐富的果膠，有助於人體的消化，促進通便，防止大便乾燥。
2、紅肖梨含有多種維生素和糖類物質，容易被人體吸收，增加人的食慾。
副作用
無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。
紅肖梨的功效與作用2
紅肖梨的功效與作用
甜酸爽口，可溶性固形物含量8%——10%，含有豐富的維生素及鈣、鐵、鋅簡易條件下可儲至第2年5-6月且風味不變。
紅肖梨因屬野生，抗性強，病蟲害少，系綠色健康食品。
鮮食生津解渴，蒸食潤肺止咳.
紅肖梨含石細胞較多又含微量元素硒，常吃有利於腸胃，可以防止腸胃系統癌症的發生
紅肖梨產地在哪裏：
相傳，紅肖梨在古代就是皇家貢果，主要產區就在懷柔區懷北鎮河防口村。
因爲獨特的地理條件，河防口的紅肖梨個個兒都是“陽坡樹”的“樹熟果”，色澤紅、口感好、甜度高，這兒也因此成爲優質紅肖梨名副其實的“限定產地”，
其分佈於燕山東部南麓，主要產區在北京的懷柔區懷北鎮河防口村，故河防口村素有"紅梨之鄉"美稱。
河防口村是明長城牆子雄關遺址所在地，野生紅肖梨就生長在長城腳下的燕山陽坡，因此，當地人又將紅肖梨稱爲"紅梨"。
紅肖梨的功效與作用3
紅肖梨的功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、保護心臟：紅肖梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2、化痰止咳：紅肖梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3、消食： 紅肖梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。
4、療頭痛頭暈：紅肖梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
5、抗癌抑癌：食紅肖梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6、通便：紅肖梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
二、禁忌
1、紅肖梨性偏寒 助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃，含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
2、紅肖梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃紅肖梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃紅肖梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
3、紅肖梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生紅肖梨。紅肖梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
4、紅肖梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因紅肖梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆爲冷利之品，同食傷腸胃。脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
紅肖梨營養價值
1、含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質。含有天門冬素，對保護腎臟有益。
2、含有的維生素B1、B2 ，對調解神經系統、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。
3、能提供鉀和纖維質。選購時要注意果實堅實但不可太硬。
紅肖梨的做法
一、醃酸紅肖紅肖梨
食材：紅肖梨果，酸梅，指天椒，米醋，糖水（放涼），鹽。
做法：紅肖梨果削皮，下少許鹽醃至出水，用清水沖洗乾淨鹽分，瀝乾水分。把酸梅，指天椒、糖水和米醋加入沙紅肖梨果拌勻並試味。裝入乾淨的容器內，收入冰箱冷藏一天即可享用。
二、、木瓜燉紅肖梨
食材：木瓜1個，紅肖梨2個，冰糖適量。
做法：木瓜去籽去皮，紅肖梨去皮。切成小塊。鍋中加水煮沸後，放入木瓜塊、紅肖梨塊、冰糖，煮開後，轉小火煮半個小時即可。炎炎夏日冰鎮一下口感更好哦。
紅肖梨的選購
成熟的紅肖梨色澤紅豔，底色爲黃綠色，陽面呈鮮紅色，外形與蘋果相似，果肉白色多汁，味道香甜的爲佳。
