吃石榴有什麼好處及怎麼吃

吃石榴有什麼好處及怎麼吃，石榴味道酸甜誘人，營養價值很高，有“天漿果”之稱，不同品種的石榴子顏色不同，有深紅色、暗粉色和淡粉色，那麼吃石榴有什麼好處及怎麼吃呢？

吃石榴有什麼好處及怎麼吃1

吃石榴有什麼好處

每100克石榴中，水分佔81%，含蛋白質1克、脂肪0.3克、碳水化合物17克和纖維0.2克，能提供284.6千焦的熱量。石榴含有豐富的鉀元素，同時還爲人體提供了大量的維生素C、石榴酸、鈉和煙酸。石榴獨特的酸味來自於其內部所含的多種有機酸，其中包括一定含量的檸檬酸。

石榴有抗氧化的作用，能有效預防心血管疾病，抗癌和抗衰老的作用也十分明顯。另外，石榴還有殺菌和止血的功效。石榴不僅果實鮮美，葉子也具有極高的藥用價值，石榴葉子具有止瀉殺蟲的功效。

石榴怎麼吃

在大多數熱帶國家，石榴子還是絕佳的調味品。它們被廣泛應用在水果沙拉、混合沙拉、湯、醬汁、奶酪、蔬菜、禽肉以及海鮮的製作中。伊朗是世界上最大的石榴出口國，有“吃石榴，表示像石榴粒一樣多福”的說法；歐洲通常把石榴做成石榴糖漿銷售，石榴糖漿被用來製作各種飲料、雞尾酒以及冰激凌。

石榴子通常可生吃。首先在石榴的表皮上將其以4等份切割，然後輕輕地將皮撬開。另外，也可以先在石榴表面挖一個小洞，插一根吸管進去，將裏面的汁吸出來飲用。還可以先把石榴放在桌面來回滾動幾下，輕輕擠壓令果汁從子裏面流出來。果汁裏面常常混着碎果皮，果皮中的隔膜含有單寧酸，因此果汁的味道會比較苦。另外，由於石榴汁相當容易弄髒衣服，拿的時候要特別小心。

吃石榴有什麼好處及怎麼吃2

吃石榴有什麼壞處

吃石榴時會有少量的壞處存在，首先說石榴多食會對人類的`牙齒形成一定的傷害，因此大家在食用石榴以後記得刷牙。再就是石榴中的多糖有明顯的收斂作用，大便祕結的人羣是不易食用的，不然會加重症狀，再就是吃石榴時石榴汁沾在衣服上，是很難清洗掉的，這也是吃石榴的一個壞處。

吃石榴有哪些好處

1、吃石榴可補充多種營養

石榴是一種營養豐富的特色水果，這種水果中有大量的糖份和碳水化合物存在，另外還有一些天然的果酸和蛋白質、脂肪與多種維生素和礦物質，這些物質都是身體各器官正常工作時的必須品，因此爲身體補充營養也就成了人們吃石榴的最大好處之一。

2、吃石榴能美容

美容也是人們吃石榴的一大好處，因爲石榴中有一些多酚和花青素存在，這兩種物質是天然的抗氧化成分，可以預防皺紋和色斑的生成，另外亞油酸和維他命以及葉酸也是石榴中的重要營養成分，它們對人類的皮膚也有很大的好處，能加快皮膚細胞的代謝，經常食用美容效果就會特別明顯。