檸檬可以用開水泡嗎，對於檸檬 人們通常喜歡將其切片並浸泡在水中，檸檬泡水是能夠美白，淡斑的，它美容養顏效果極好，所以很多女生都很喜歡，以下檸檬可以用開水泡嗎？
檸檬可以用開水泡嗎1
檸檬含有非常豐富的維生素C，維生素C不可以用開水沖泡。
開水沖泡，溫度太高，可能會使維生素C的含量大大降低，破壞檸檬當中的一些維生素以及營養元素。
所以，檸檬片可以用溫水來進行沖泡，這樣效果會更好。另外，可以在檸檬水中加一些蜂蜜。
檸檬當中既有非常豐富維生素C，可以提高自身的抵抗力、免疫力，避免細菌還有病毒的侵襲。對於皮膚來說，經常喝檸檬水可以達到美白皮膚的效果。
檸檬水有什麼作用呢？
1、提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因爲維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2、促進傷口癒合。
維生素C是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基，抑制體內炎症。
3、抗擊皮膚衰老。
黑基表示，檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。
對於很多久坐辦公室或者常期應酬的職業男性來說，肥胖的脂肪總是會讓人頭痛。而這時候你可以在辦公的時候喝上一杯檸檬水，也是能夠起到降低食慾，起到有效減肥的作用哦。所以，檸檬水的作用非常多，減肥就是其中之一。
其次，關於檸檬水坊間流傳着許多說法，但那真的是正確的嗎？
有關檸檬水1、不能用熱水？
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。
再說，喝檸檬水也不是僅僅爲了那點維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關檸檬水2、泡得濃點好？
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因爲皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裏面，薄切則檸檬皮中的'香氣成分容易泡出來。
檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之後更有解渴的感覺。
有關檸檬水3、胃病不能喝？
有人說胃病患者不能喝檸檬水，因爲酸性太強會刺激胃，胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道很淡，根本沒有可樂之類甜飲料那麼酸，也不至於會造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁（純檸檬汁pH2.5左右，和可樂相當）。
由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認爲能幫助消化。對於消化不良者來說，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時飲用，對促進消化液分泌會有好處。
有關檸檬水4、會促進結石？
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會結合成沉澱，甚至在體內生成結石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶於水，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料，因爲它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。
實際上，檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反，檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的，而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的，甚至已經用於腎結石的治療當中。
有關檸檬水5：白天不能喝？
有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”，擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言，尚未看到相關研究證據。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C，看來人們白天什麼蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。
從科學角度來說，食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質就長斑，大概首先紅肉就不能吃了（血紅素多），奶類也不能吃了（核黃素多），綠葉菜和獼猴桃都不能吃（有葉綠素），看來白天只能吃糧食了！
有關檸檬水6：檸檬是酸性？
由於“酸性食品導致酸性體質”之說深入人心，檸檬水是酸性食品還是鹼性食品，一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的，pH值也是酸性的，爲何還有鹼性食品之稱？
因爲檸檬中雖然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨着二氧化碳呼出體外，酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故而被稱爲“成鹼性食品”。
不僅檸檬，絕大多數水果都是成鹼性食品。這一點對於痛風和高尿酸血癥患者特別重要，因爲尿液呈鹼性時，尿酸會形成鹽，較容易被身體排除，可以減少痛風發作的危險。至於“酸性體質”這個詞彙，本身不太科學，還是忘記它的好。
有關檸檬水7、會不會發胖？
淡檸檬水是個不錯的飲料，其中糖分極低（檸檬含糖0.5%左右，又加了那麼多水稀釋），所含能量可以忽略不計，所以不會令人長胖。不過，加入糖或蜂蜜之後就不一樣了。酸味的食品，配上一點糖，總是會令人特別着迷，檸檬水也一樣。涼的檸檬水加一點蜂蜜，會感覺特別清涼解渴。
但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，無論是蜂蜜中的果糖還是白糖中的蔗糖都一樣會帶來能量。按5%的糖來算，一紙杯（200克）加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗米飯，所以控制體重的人還是需要限量的，不能因爲蜂蜜檸檬水好喝就每日豪飲。
有關檸檬水8、檸檬怎麼存？
有人問，每次才用一片檸檬，那剩下的怎麼辦？其實不用太擔心。檸檬果實的儲藏性相當好，所以醫生纔會建議航海者在船上攜帶檸檬。檸檬久存的問題主要是表面變幹，但幹了之後仍然可以用，內部仍然多汁，放一個月都沒問題。切開的檸檬表面塗一點蜂蜜，用保鮮膜包上，在保鮮盒裏放兩三天是沒問題的。這是由於檸檬酸度 大，大部分微生物往往知難而退。
檸檬幹也可以用來泡水，但因爲皮的香氣已經失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。還有個檸檬保存小竅門，將檸檬洗淨，插入一支吸管，擠汁兒，取出吸管，在洞眼處覆蓋保鮮膜入冰箱冷藏，能存3～5天。
檸檬可以用開水泡嗎2
檸檬泡水需要去皮嗎？檸檬泡水要注意什麼呢？
1、不需要去皮的
檸檬泡水時帶皮泡，會有一股苦味，很多人就會將皮去掉後再泡水，其實檸檬泡水是不需要去皮的，但是要將檸檬清洗乾淨，將檸檬洗乾淨切片後，去核泡水即可，可以加適量蜂蜜或冰糖掩蓋檸檬的酸味和苦味。
2、不去皮的好處
檸檬泡水時一定要帶皮泡，檸檬皮中不僅含有較高的類黃酮物質，檸檬精油也主要存在於皮中，將檸檬不去皮切薄片，可以使檸檬香氣更易散發出來，類黃酮物質的淡淡苦味與酸味配合，才更有解渴生津的作用。
3、如何清洗檸檬
（1）麪粉清洗：準備一盆40-50度的熱水，在熱水中放兩勺麪粉，當如檸檬浸泡10分鐘，也可用熱淘米水代替，熱水可以溶解檸檬表皮的蠟。鹼性麪粉則可中和皮上的酸性農殘。
（2）食鹽搓洗：取兩大勺食鹽放於手心，拿着起泡過的檸檬反覆揉搓，利用食鹽的細微顆粒，以不斷摩擦的方式全面去除剩餘的蠟，還可以使皮中芳香成分更快的釋放出來，使檸檬水風味更好。
4、要注意的事項
檸檬一般切片2-3mm，根據杯子大小放水，根據喜好可以加蜂蜜，冰糖，食鹽等，一般1-2片可以泡500毫升水，儘量泡淡一點，檸檬水濃度太高易刺激胃粘膜，但是淡淡的檸檬水則有修復胃粘膜的功效，一片檸檬可以泡3次左右，泡第三次時建議將檸檬果肉弄出，一個檸檬最好在2天之類食用完畢，沒用完的可以用來做面膜，泡腳等。
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檸檬可以用開水泡嗎3
檸檬泡水喝有什麼好處
1、檸檬泡水喝預防感冒
在高流感的季節，喝檸檬水可以預防感冒，因爲檸檬浸泡在水中可以補充體內維生素C.它具有很強的抗菌和抗病毒能力，並能增強人體自身的免疫力。 吸收這種物質後，人體可以抑制流感病毒對身體的傷害，從而減少感冒的發生。
2、檸檬泡水喝淡斑美白
瑕疵美白也是人們喝檸檬浸泡在水中的重要好處，因爲檸檬富含檸檬酸和維生素C.這些物質是天然美容成分，它們可以防止顏料積聚在皮膚表面，並且可以 儘快製作面部斑點。 通常用於浸泡在水中的海水淡化可以在美白和美白中起重要作用。 此外，用檸檬浸泡水飲用也可以消除皮膚表面的炎症。 它對痤瘡和痤瘡和皮炎有一定的預防作用。
3、檸檬泡水喝預防心梗
用檸檬浸泡過的水可以預防心臟病發作，因爲檸檬水可以增加體內鈣離子的活性，促進血液流動，防止血液凝固，對維持心血管健康有很大好處。 飲用水可以改善心臟功能，防止心臟病發作。
檸檬泡水的功效1、檸檬泡水喝預防結石
預防結石是檸檬浸泡水最重要的功能。 它含有大量的檸檬酸鹽。 該物質可以抑制人體內鈣鹽的形成，防止結石的形成。 它是膽結石，腎結石和泌尿繫結石的常見原因。 它具有良好的預防作用，還可以加速人體結石的分解和代謝，對人體結石有一定的緩解作用。
2、檸檬泡水喝化痰止咳
檸檬浸泡後的水可以吸收一定量的消炎成分，它可以消除人體氣管炎症，可以擴張氣管，加速痰液的稀釋和排出，通常表面咳嗽，還有哮喘和喉嚨痛 直接用檸檬浸泡水可以減輕症狀。 如果你用它浸泡在水中，加入適量的蜂蜜會使它更有效。
