不能和洋蔥同食的食物，洋蔥是一種在生活中經常見的食材，許多人平時都是經常會烹調洋蔥食用的，洋蔥的肉質鮮嫩，品質好，但不是所有東西都能和洋蔥一起食用，下面分享不能和洋蔥同食的食物
不能和洋蔥同食的食物1
洋蔥不能和蝦類一起吃，洋蔥和蝦類的營養成分，相遇會形成草酸鈣，產生結石;
洋蔥不能和蜂蜜一起吃，這兩者一起吃會引起眼睛不適，嚴重的還有可能導致失明;
洋蔥不能和魚一起吃，因爲魚中含有豐富的蛋白質，和洋蔥一起吃會破壞魚所含有的營養成分，降低營養價值，所以洋蔥和魚最好不要一起吃;
洋蔥不能和含鈣較高的食物一起吃，比如說海帶，洋蔥中含有的草酸，與含鈣的海帶一起吃，會引起反應，長期食用可能會導致結石;
洋蔥不能和奶製品一起吃，因爲奶製品中也含有豐富的鈣和蛋白質，如果和洋蔥一起吃，會導致我們無法吸收原有的營養物質，還會破壞掉人體所含的營養成分，所以洋蔥不適合與奶製品一起吃。
什麼人不宜吃洋蔥
洋蔥的營養價值很高，但有些人食用洋蔥會造成身體不適，所以洋蔥並不適合所有人食用，什麼人不宜吃洋蔥具體如下：
患有眼疾的人：洋蔥中含有的一些成分，對眼睛會產生一些影響，所以這一類人不宜吃洋蔥;
體質偏熱的人：洋蔥吃多了容易上火，體質偏熱的人本就容易上火，吃洋蔥的話會加重症狀;
患有腎臟病的人：洋蔥中含有較多的磷元素，攝入太多會加重腎臟的負擔，所以這一類人儘量少吃洋蔥;
患有皮膚病的人：洋蔥屬於刺激性食物，在患有皮膚病的時候，不適合吃這類辛辣刺激性食物，否則會加重病狀;
患有腸胃疾病的人：吃洋蔥會引起腹部脹氣，還會刺激腸胃分泌大量的胃液，對人體的消化系統會有影響，所以患有腸胃疾病的人不宜吃洋蔥。
不能和洋蔥同食的食物2
吃洋蔥有什麼作用？
1、洋蔥可分解脂肪
洋蔥裏所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，可以選擇搭配一些洋蔥，這樣可以有助於抵消高脂肪的食物引起的血液粘稠，搭配最多的就是可以搭配洋蔥一起吃，這是非常有道理的，可以有分解脂肪的作用。
2、洋蔥可防骨質疏鬆
家庭主婦不愛用洋蔥做菜，因爲處理時會讓人流眼淚，不少人也怕洋蔥味。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是選擇常吃洋蔥，因爲它是可以防止骨骼流失骨質的最好的補充的方法，而且比一般的藥物還要強，而且它還有保護心臟的作用，所以常吃洋蔥對身體有好處。
3、洋蔥可預防胃癌
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員發現，洋蔥吃的越多，而且得胃癌的機率也就越低，對健康是有很大的幫助的，所以常吃洋蔥防癌是真的。而且它還是治療糖尿病人的最好的食物，可以控制血糖，刺激胰島素合成和釋放的作用，具有降血糖的.作用。
4、吃洋蔥禁忌
（1）洋蔥不宜不可過量食用，因爲它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。
（2）洋蔥一般人羣都能食用，其特別適宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人羣在食用時必須多加註意。
（3）患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者應少吃洋蔥。
（4）熱病患者應慎食洋蔥，因洋蔥辛溫。
（5）患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥，洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。
（6）洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而失去降血糖功效。
（7）洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用，洋蔥中含有多種生物活性物質，遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應，產生有毒物質，並刺激胃腸道，導致腹脹、腹瀉。
不能和洋蔥同食的食物3
洋蔥的功效與作用
1、殺菌
洋蔥有辣味，吃點洋蔥，有抗寒的作用。洋蔥辛辣，有殺菌的效果。遇到流感病毒的時候，適量食用洋蔥，殺菌作用還是不錯的。
2、利於消化
洋蔥的營養物質中，有利於促進腸道的消化，也有開胃的作用，能夠緩解食慾不振的問題。在夏天，很容易出現食慾不振的情況，可以吃點洋蔥助消化。
3、降血壓和血脂
老人家很容易出現高血壓以及高血脂的問題，在日常飲食中，適量食用洋蔥，洋蔥有降血壓的功效，適合高血壓患者。對於存在心血管疾病的人，適量吃點洋蔥，也有利於心血管的健康。
4、抗衰老
洋蔥中的營養物質有抗氧化作用，能夠提高細胞的活力，能夠抵抗衰老，利於我們的健康。在補鈣方面，食用洋蔥也是有補鈣效果的。
洋蔥的營養價值
洋蔥有發散風寒的作用，洋蔥中有一種油脂性的揮發物質，營養豐富，氣味也是比較辛辣的，對於胃部有一點刺激，能夠提高我們的食慾，有利於促進腸道的消化。
洋蔥也能夠擴張血管，能夠減少血液的粘度，有利於預防血栓。食用洋蔥，也是有提神的效果。洋蔥有利於人體中自由基的清除，延緩衰老。
以上是對於洋蔥功效與作用的相關介紹，洋蔥的營養價值豐富，還是適量食用洋蔥吧。
白洋蔥是生活中常見的一種家常蔬菜，它可以生吃也可以做熟以後再吃有多種不同的吃法，今天我會專門爲大家介紹白洋蔥的家常做法教程，能讓大家知道白洋蔥怎麼做好吃。
白洋蔥怎麼做好吃
白洋蔥用來做涼拌菜特別好吃，在用白洋蔥做涼拌菜的時候，可以準備適量的香芹，把準備好的香芹去掉葉子以後，切成段放在沸水中超2~3分鐘，再把洋蔥去皮以後，切成薄片與處理好的香芹放在一起，加入少量食用鹽，放入生抽香醋和少量蠔油以及白糖，再淋上適量麻油，調勻後就能吃。
