花生不能和什麼同食，花生又叫落花生，有素中之葷的美稱，花生拿來下酒，那真的是絕配啊，酒友們有句話說：但凡有一粒花生米，也不至於醉成這樣啊。花生跟酒能是絕配那它跟什麼不能一起同食呢，你都有了解嗎，下面小編給大家整理花生不能和什麼同食的有哪些。
花生不能和什麼同食1
花生不能和什麼一起吃
花生+蕨菜：蕨菜又名拳頭菜，營養豐富，食用價值高，但是結合花生一同食用會導致營養價值降低。
花生+黃瓜：黃瓜是常見蔬菜之一，含水量大，有大量的葫蘆素、糖類、氨基酸等營養物質，可以止咳、清熱、利水等功效，但是結合花生一同食用的話會導致腹瀉。
花生+螃蟹：螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，但是結合花生一同食用的話，會導致腸胃不適，腹瀉等症狀。
花生宜和什麼一起吃
花生宜和毛豆、豆漿、紅棗、蓮子、菠菜、鯽魚、芹菜、粳米一同食用。
花生+毛豆：毛豆是平性豆類，富含大量植物蛋白、膳食纖維等營養成分，配合花生一同食用還可以健腦益智。 花生+豆漿：豆漿是常見的健康飲品，經常食用有美白養人的功效，和營養豐富的花生一同食用，有降低血糖血脂、潤膚補虛的功效。
花生+紅棗：紅棗可食用可泡水，有補血益氣的功效，再結合花生一同食用，有健脾、補血的作用。 花生+蓮子：花生是高脂肪高蛋白食物，蓮子是蓮花的產物可食用，性平微澀，無毒可以清心醒脾，兩者結合食用有促進骨骼生長的`功效。
花生+芹菜：芹菜性涼，味甘，經常食用有安神鎮定、利尿降壓等作用，輔助花生一同食用有預防心腦血管疾病、將血壓等作用。
花生+菠菜：菠菜中富含類胡蘿蔔素、多種維生素和礦物質等，可以有效地養血滋陰解渴等，和花生一同食用還有美白皮膚的效果。
花生+鯽魚：鯽魚的食物藥性屬甘溫，芥菜的藥性屬辛辣，鯽魚的功能之一是消水腫、解熱毒，如果結合花生一同食用有健脾和胃、營養加倍的功效。
花生+粳米：粳米可以養陰生津，補氣養血，和花生一同食用還有健脾開胃的功效。
哪些人不適宜吃花生
1、脾胃虛弱、便溏者
花生中含有大量油脂，這樣物質有緩瀉的作用，所以脾胃虛弱、便溏的人不宜食用花生。
2、高血脂患者
花生中有大量的脂肪含量，而高血脂的人食用後會去體內脂肪增加，血脂升高，所以高血脂的人要控制食用花生這類食物。
3、有跌打腫痛的人羣
花生中有促凝血因子，跌打損傷的患者血脈瘀滯，過度食用花生會導致血液凝固，加重淤腫。
4、切除過膽囊的人
花生中的脂肪是需要膽汁來幫助消化的，所以膽囊切除的人不能儲存膽汁，這樣會增加肝臟分泌膽汁的負擔，多食花生會損壞肝臟功能的。
花生不能和什麼同食2
花生的營養成分
花生的營養價值很高，可以和雞蛋、肉類相媲美，有素中之葷的美稱，富含脂肪、蛋白質，還含有大量的生物素、泛酸和膽鹼等營養成分，經常食用，可以促進人體生長等，食用價值很高。
花生的功效作用
1、健腦益智
花生中的蛋白質含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸可以提高兒童智力，穀氨酸、天冬氨酸可以促進細胞發育，所以花生可以健腦益智。
2、促進生長髮育
花生中含有大量維生素和礦物質，這些物質可以有效的促進人體生長髮育，所以經常食用花生可以促進生長髮育。
3、延緩衰老
茶素可以有效的抗老化，而花生正好含有大量的茶素，所以經常食用花生可以延緩衰老。花生油長生果之稱。
4、潤肺止咳
花生中豐富的脂肪油可以起到潤肺止咳的作用，適合久咳氣喘的人經常食用，做食療。
5、止血
花生中有促凝血因子，同時油脂和多種維生素也可以促進骨髓製造血小板，所以多吃花生有止血的功效，對人體造血功能有促進作用。
6、降低膽固醇
花生中含有大量的亞油酸，這種物質可以促使人體膽固醇分泌成膽汁酸排除體外，經常食用可以有效地減少體內膽固醇的含量。
花生食譜推薦
1、滷花生
做法：準備花生200克、花椒適量、香葉適量、八角少許、桂皮適量，首先將花生洗淨備用，將花椒、香葉、八角都清洗乾淨，經這些放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開，燒製出香味，加入花生，大火煮開，再小火慢燉半小時，加入適量的鹽，繼續煮半小時，最後將煮好的花生再浸泡幾小時入味後即可使用。
功效：有止瀉健脾、化痰潤肺的功效，適合口味偏重的人食用。
2、花生粘
做法：準備花生適量，白糖一定量，澱粉少許，首先將花生在鍋中炒熟，聽到啪啪聲即可關火，再向新鍋中加入適量的水和糖，熬製拉絲變黃後倒入花生，迅速攪拌防止黏住，攪拌差不多時加入澱粉，攪拌均勻，即可使用。
功效：有健脾化痰、潤肺的功效，適合小孩食用。
3、老醋花生
做法：準備花生適量，陳醋、生抽適量，糖、鹽、蔥、香菜(不喜歡的人可以不放)少許，首先將花生浸泡清洗，晾乾備用，在鍋中加入適量花生油，將花生下鍋，小火翻炒，至變色有噼裏啪啦聲即可，放入盤中，加入適量陳醋、生抽拌勻，最後加入蔥花、香菜即可食用。
功效：有降血脂、改善血液循環、健脾化痰的功效。
花生是滋補佳品，營養豐富，味道香脆，但如果不恰當地將花生和一些相剋食物同吃，就會起到反效果。因此食用花生前，應該瞭解吃花生的禁忌。
