吃藍莓乾的好處，藍莓是一種特別好吃的水果，很多朋友都會把藍莓做成藍莓幹，藍莓幹是人們生活中最喜歡吃的一種乾果零食，接下來帶大家一起去了解吃藍莓乾的好處。
吃藍莓乾的好處1
1、抗衰老
平時人們多吃些藍莓幹能增強身體的抗衰老能力，因爲藍莓幹中含有大量花青素，它是天然的抗氧化物質，具有超強的抗氧化能力，這種物質在進入人體後不但能阻止人體內氧化反應發生還能清除人體內的自由基，並能增強人體自身免疫力，經常使用能延緩身體衰老能讓人體保持在相對年輕健康的狀態。
2、抗輻射
平時人們多吃藍莓幹還能抗輻射，能減少放射性物質和輻射性物質對人類身體的傷害，因爲它含有的花青素和微量元素硒以及其他活性成分都是天然的抗輻射成分，能在增強人體免疫力的同時提高人體自身抗輻射能力，生活中那些經常接觸輻射源和放射原因，以及正在接受放療化療的人，多吃些藍莓幹，對維持身體健康有極大好處。
3、保護眼睛
眼睛是人類心靈的窗戶也是人體最重要的器官，平時應注意保護，不然就會出現眼疲勞或者視力下降，而藍莓幹就是一種能保護人類眼睛的健康食材，它能讓人體吸收豐富維生素c和胡蘿蔔素，這些物質能營養是神經病，能緩解眼疲勞，而且能提高人力眼睛功能增強視力，也能減少電磁輻射對人類眼睛的傷害。
4、美容養顏
藍莓幹還具有超強的美容能力，它含有的花青素能延緩人類皮膚衰老，並能淡化色斑，可以阻止人體內色素生成，另外人們吃藍莓幹以後還能保持人體內膠原蛋白的活性，能提高人類皮膚彈性，減少皺紋生成，經常食用能讓人類皮膚保持緊緻細滑的年輕狀態。
吃藍莓乾的好處2
1、保護視力,消除疲勞
藍莓中含有豐富的花青素(Anthocyanin)(活性物質),這是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素,其功能在於保護眼睛的'微血管,進而促進血液循環，同時更有加速視紫質樸(Visualpurple)再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、預防疾病
大多數人都知道其實藍莓在水果界是抗氧化能力最強的一種水果，這意味着食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
花青素對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老,增強記憶力都有顯著功效,尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓,緩解眼睛疲勞,有益於青光眼和白內障。
藍莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高,可以減少氧自由基對細胞膜、DNA和其它的細胞成分的損害,預防體內功能紊亂和許多老年疾病的發生。
3、增強免疫力
藍藍莓中含有大量的營養物質，而花青素就是其中的一種，吃藍莓不僅有助於大腦細胞對抗毒素、促進大腦利用葡萄糖，它還能有效的強化腦細胞之間的傳導，是健腦補腦的佳品。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
4、有益心臟健康
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發現,每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
5、降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力
6、緩解衰老
藍莓中含有大量的營養物質，而當這些營養物質進入人體後能夠有效的減緩人類的衰老，而其中天藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。
