【導讀】：很多人對魚腥草很陌生，生活在西南一帶的人就覺得在尋常不過了。中醫草藥上記載說魚腥草有清熱解毒的功效，不論是入菜還是入藥對視對人體有益的。對此，小編給大家兩個經典的魚腥草食療方。
魚腥草”綠豆湯”
鮮魚腥草100克，綠豆50克，豬肚200克，姜、蔥、食鹽各適量。將魚腥草、綠豆淘淨；豬肚洗淨、切塊，把豬肚、綠豆放入砂鍋內，加水800毫升，武火煮沸後改用文火煮1小時，放入魚腥草、姜、蔥、食鹽，再煮10分鐘即可。每日1次，每週3次。具有清熱解毒、滋補脾胃、利尿消腫的功效。
魚腥草雪梨羹
生梨200克，魚腥草100克(鮮者250克)，冰糖適量。將生梨洗淨、去核、切小塊；魚腥草洗淨後加水600毫升，武火煮沸後改用文火煮20分鐘，去渣取汁，在此汁液中加入梨塊、冰糖，文火燉至梨熟爛即可。每日分2次服，連用5天爲1個療程。具有清熱解毒、止咳化痰、滋陰降火、潤肺去燥的功效。
